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Was gibt's oder was gab's zum Essen?

Erstellt von gsvetan, 21.11.2010, 14:28 Uhr · 273 Antworten · 16.997 Aufrufe

  1. Registriert seit
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    #71
    Zitat Zitat von Chefe Beitrag anzeigen
    Vor etwa zwei Stunden an der Fleischtheke:

    • ich: was mach mer jetzt
    • sie: wois net
    • ich: i a ned
    • Metzger: was darf's denn sein?
    • ich: i ko mi ned entscheid'n
    • sie: du kochsch, schdell di net so an
    • ich: jo mei, na....
    • sie: acht Rindsrouladen (für's Wochenende und etzat bisch du dro)
    • ich: na nimm i halt zwoa Schweinslenden, do mach mer Madallions draus, geht schnoi und is koa großer Akt - hol a baar Schwammerl, an Endivie, a baar Spitzpaprika i organisier derwei no a guads Brot. Hamm' mer no an kräftig'n Rodn und an Rahm?
    • sie: schön, i luag no nach Äpfei für dein Salat...

    Na und jetzt sitz i hier so rum, nuckel noch an einem guten Laproaig und geniesse die Möglichkeit unkomplizierten Sattseins
    sehr schön Martin !

  2. Lisbeth Gast

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    #72
    vielen dank herr tauchein

    was genau meinst du mit mett? das ist im süddeutschen garantiert was anderes als bei dir. weil hackfleischbällchen ohne semmel drin oder sonstwas fallen doch auseinander?
    und vielen dank fürs rezept, das hört sich lecker an. hab ich noch nie von gehört.

    und der herr etwas später mit der speckstippe: meinst du sowas wie eine mehlschwitze mit speck und zwiebeln? wir machen da noch einen schuss essig rein und dann mit gemüse aller art. z.b. sehr beliebt mit bohnen und spätzla = saure bohnaspätzla

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    #73
    Zitat Zitat von Lisbeth Beitrag anzeigen
    gemüse aller art. z.b. sehr beliebt mit bohnen und spätzla = saure bohnaspätzla
    ööhhhhhh Susanne .... Spätzla ... was genau ist denn des ?
    Gemüse ???

  4. Lisbeth Gast

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    #74
    Zitat Zitat von grüneLady Beitrag anzeigen
    ööhhhhhh Susanne was .... Spätzla ... was genau ist denn des ?
    bütte?! öhm, wo bist du denn her, dass du von der schwaben besten erfindung noch nie gehört hast? das sind diese speziellen selbstgemachten nudeln, die eben nur schwaben machen können gibt es in lang = druggde spätzle oder in bollen- ääh - knubbelform = gehobelte spätzla, wobei hobeln nicht unbedingt den richtigen eindruck vermittelt und geschabte gibt es natürlich auch noch. nur für könner. teig auf dem holzbrett und mit dem messer ins kochende wasser geschabt.

    in der werbung wird immer irreführend von spätzle geredet und geschrieben. aber der korrekte plural ist mit a am ende, obwohl es nicht wie a ausgesprochen wird. aber das kommt dem am nächsten. einzahl e, mehrzahl a

  5. Chefe Gast

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    #75
    Zitat Zitat von grüneLady Beitrag anzeigen
    ööhhhhhh Susanne .... Spätzla ... was genau ist denn des ?
    Gemüse ???
    Kunstvoll geschlagenes, vom Brett geschabtes Weizenmehlerzeugnis - nach kurzem Aufenthalt in kochendem Salzwasser serviert am besten mit kräftiger Sosse (Schbätzla mit Soß) oder mit viel Käse und geschmelzten Zwiebeln (Kässchbätzla) zu geniessen

  6. Registriert seit
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    #76
    Zitat Zitat von Chefe Beitrag anzeigen
    Kunstvoll geschlagenes, vom Brett geschabtes Weizenmehlerzeugnis - nach kurzem Aufenthalt in kochendem Salzwasser serviert am besten mit kräftiger Sosse (Schbätzla mit Soß) oder mit viel Käse und geschmelzten Zwiebeln (Kässchbätzla) zu geniessen

    was das ist weiss ich wohl aber
    das ist bei euch Gemüse oder nur bei Susanne

  7. Registriert seit
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    #77
    Zitat Zitat von grüneLady Beitrag anzeigen
    ööhhhhhh Susanne .... Spätzla ... was genau ist denn des ?
    Gemüse ???
    des sen Spätzle


  8. Chefe Gast

    Standard

    #78
    BBei dieser Gelegenheit möchte ich doch in aller Bescheidenheit an meinen damaligen Beitrag zur gesunden Ernährung des Forums erinnern

  9. Lisbeth Gast

    Standard

    #79
    hihi

    ui chefe, dein damaliger beitrag liest sich höchst interessant, das werde ich ganz sicher demnächst machen. herzlichen dank auch dir

  10. Chefe Gast

    Standard

    #80
    Zitat Zitat von grüneLady Beitrag anzeigen
    was das ist weiss ich wohl aber
    das ist bei euch Gemüse oder nur bei Susanne
    Oh Herr, so Du ein Einsehen hast, wirf über dem Preussenland Hirn vom Himmel - mit beide Händ!

    Da hat der Durchschnittsdeutsche seinen Um-die-Ecke-Italiener, den Griechen seines geringsten Misstrauens und seinen Lieblings-Döner-Bräter aber was Spätzle sind (des Schwaben ureigenstes Kulturgut) - das wissen sie nicht, die Mälzer-Lafer-Witzigdingsbums-Narren...


 
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