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Nespresso, haben die den Schuss nicht gehört

Erstellt von juekl, 18.04.2012, 08:19 Uhr · 202 Antworten · 37.531 Aufrufe

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    Zitat Zitat von AmperTiger Beitrag anzeigen
    noch eine Frage: was ist der sog. Lebensmittellack mit dem die Alukapseln innen zur Aufrechterhaltung der Frische beschichtet sein sollen?
    Polyvinyliden-Chlorid, nach allem was man weiss gesundheitlich unbedenklich. Clicky

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    Zitat Zitat von peter-k Beitrag anzeigen
    Würdest Du den kaufen wenn Du wüsstet, dass die wunderbare Textur des Schaumes mit hilfe von modifizierten Proteinen erzeugt wird, und der Kaffee selber ein rekombiniertes Naturprodukt ist?
    Nein, auch das sollte gekennzeichnet werden.
    Ich stelle weiter meine Espressokanne auf den Herd.
    ....weniger Müll macht das auch.

  3. LGW Gast

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    Zitat Zitat von Doro Beitrag anzeigen
    Nein, auch das sollte gekennzeichnet werden.
    Ich stelle weiter meine Espressokanne auf den Herd.
    ....weniger Müll macht das auch.
    Mach ich ja Zuhause auch, und umweltfreundlich gemahlen wird mit Omas Mühle und Muskelkraft. Hauptproblem dabei: die vier Tassen so ganz alleine zu trinken

    Und dabei entstehen dann ganz schnell wieder drei Tassen flüssiger Müll

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    Lars, die Kannen gibts auch kleiner

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    Standard Antwort

    Hier im Auszug die Antwort, die ich erhalten habe.

    "Sehr geehrter .........,

    Gerne bestätigen wir Ihnen, sehr geehrter Herr ........, dass unsere Varietäten keinerlei Allergene oder Zusatzstoffe beinhalten sowie glutenfrei sind. In dieser Hinsicht birgt der Genuss unserer Grands Crus keine gesundheitlichen Risiken für Sie.

    In den Nespresso Kapseln befindet sich ausschließlich 100% reiner gerösteter und gemahlener Kaffee. Dies bedeutet, dass die Zusammenstellung des Produktes auf natürliche Weise geschieht und daher abhängig von der Mischung (Arabica & Robusta) und der Herkunft der Kaffeebohnen variiert.

    Die durchschnittliche Zusammensetzung der Nespresso Kapseln sieht wie folgt aus:

    Kohlenhydrate: 30 - 40 %
    Fett: 15-20 %
    Proteine: 10-15 %
    Feuchtigkeit: 2-3 %
    Koffein: 1,2-1,5 %
    Chlorogensäure (entsteht beim Rösten): 6,5-8 %
    Mineralien: 3-4 %
    Huminsäure (pflanzlicher Gerbstoff): 16-17 %
    "
    Zitat Ende.

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    Zitat Zitat von AmperTiger Beitrag anzeigen
    Hier im Auszug die Antwort, die ich erhalten habe.

    "Sehr geehrter .........,

    Gerne bestätigen wir Ihnen, sehr geehrter Herr ........, dass unsere Varietäten keinerlei Allergene oder Zusatzstoffe beinhalten sowie glutenfrei sind. In dieser Hinsicht birgt der Genuss unserer Grands Crus keine gesundheitlichen Risiken für Sie.

    In den Nespresso Kapseln befindet sich ausschließlich 100% reiner gerösteter und gemahlener Kaffee. Dies bedeutet, dass die Zusammenstellung des Produktes auf natürliche Weise geschieht und daher abhängig von der Mischung (Arabica & Robusta) und der Herkunft der Kaffeebohnen variiert.

    Die durchschnittliche Zusammensetzung der Nespresso Kapseln sieht wie folgt aus:

    Kohlenhydrate: 30 - 40 %
    Fett: 15-20 %
    Proteine: 10-15 %
    Feuchtigkeit: 2-3 %
    Koffein: 1,2-1,5 %
    Chlorogensäure (entsteht beim Rösten): 6,5-8 %
    Mineralien: 3-4 %
    Huminsäure (pflanzlicher Gerbstoff): 16-17 %"
    Zitat Ende.
    Was sagt uns das jetzt? Gar nichts! Denn Herstellungs- oder Umwandlungsverfahren, die sie laut Gesetz nicht angeben müssen, werden sie auch uns so nicht verraten.

    Grüße
    Steffen

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    Zitat Zitat von Zörnie Beitrag anzeigen
    Was sagt uns das jetzt? Gar nichts! Denn Herstellungs- oder Umwandlungsverfahren, die sie laut Gesetz nicht angeben müssen, werden sie auch uns so nicht verraten.
    mit so einer Antwort hab ich gerechnet, ist ja das GS-forum hier. Hier darf jeder seinen Verschwörungstheorien (die er nicht belegen kann) nachhängen, solange er will.

    mir persönlich genügt der Hinweis "keinerlei Zusatzstoffe beinhalten" und "In den Nespresso Kapseln befindet sich ausschließlich 100% reiner gerösteter und gemahlener Kaffee. Dies bedeutet, dass die Zusammenstellung des Produktes auf natürliche Weise geschieht und daher abhängig von der Mischung (Arabica & Robusta) und der Herkunft der Kaffeebohnen variiert."

    und im übrigen weißt du genauso wenig, was in dem Illykaffeebohnen, Lavazzapulver, Hausbrandt usw drin ist mit dem du deine Jura fütterst

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    Zitat Zitat von AmperTiger Beitrag anzeigen
    mit so einer Antwort hab ich gerechnet, ist ja das GS-forum hier. Hier darf jeder seinen Verschwörungstheorien (die er nicht belegen kann) nachhängen, solange er will.

    mir persönlich genügt der Hinweis "keinerlei Zusatzstoffe beinhalten" und "In den Nespresso Kapseln befindet sich ausschließlich 100% reiner gerösteter und gemahlener Kaffee. Dies bedeutet, dass die Zusammenstellung des Produktes auf natürliche Weise geschieht und daher abhängig von der Mischung (Arabica & Robusta) und der Herkunft der Kaffeebohnen variiert."

    und im übrigen weißt du genauso wenig, was in dem Illykaffeebohnen, Lavazzapulver, Hausbrandt usw drin ist mit dem du deine Jura fütterst
    Ich trinke nur ordinären schwarzen Kaffee

    Ich will nicht behaupten, dass Nestlé seinen Kaffee für Nespresso rekombiniert oder sonstiges, da ich es nicht weiß.
    Nur wenn sie es tun und es nicht deklarieren müssen, werden sie es auch bei Kundenanfragen nicht mitteilen. Da nützen dann auch Hinweise auf die natürliche Weise der Produktzusammenstellung und den 100% gemahlenen und gerösteten Kaffee nichts. Wie definiert denn das Lebensmittelrecht den Begriff der "natürlichen Weise"? Was ist lebensmittelrechtlich gemahlener und gerösteter Kaffee?

    Grüße
    Steffen

  9. Registriert seit
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    wenn du es so kritisch siehst, dann frag dich mal, was in dem Joghurt drin ist, den du gegessen hast und in dem Frischkäse und in der Margarine oder in der Wurst oder auch mal in dem Mikrowellenfutter, der Tiefkühlpizza.......bist du da auch so kritisch/wählerisch? dann schau mal da auf die Zutatenliste.

  10. Registriert seit
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    Zitat Zitat von AmperTiger Beitrag anzeigen
    wenn du es so kritisch siehst, dann frag dich mal, was in dem Joghurt drin ist, den du gegessen hast und in dem Frischkäse und in der Margarine oder in der Wurst oder auch mal in dem Mikrowellenfutter, der Tiefkühlpizza.......bist du da auch so kritisch/wählerisch? dann schau mal da auf die Zutatenliste.
    Ihhgitt, Margarine Da gibt es doch Butter als natürlich Alternative

    Manche Sachen (Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker) kann bei bei den Zusätzen vermeiden, wenn sie denn deklariert werden müssen. Und wenn Zutatenlisten zu lang sind, bleibt es eben im Regal. Die meisten anderen Zusätze kann man aber kaum umgehen. Da halte ich es wie mit dem Beipackzettel der Medikamente: Nicht zu gründlich lesen, sonst nimmt man es nicht

    Grüße
    Steffen


 
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