2.Tafelrunde meets Neufahrn/Eching, 89331 Burgau-Limbach * 23.+24.07.2011

[bigjack71]

Nominativ! Nooominativ!! Aaaakkusativ ...
Das Labskaus ... das ...

*undwech*

War ja klar, danke für das Hinweis

 

[Genschman]

Es geht mir Qulinarisch so ganz und gar nicht gut, wenn ich das hier alles lese ...

Jetzt Stephan, tu mal nich so. Ihr esst da oben, wo du herkommst (Südschweden), ja auch Fisch in Aspik. Optisch find ich da Tellersulzen doch hübscher, wenn einen da nicht Fischaugen anschauen.

Tja
so wie´s aussieht werden die Plätze hinten am Wald langsam knapp

Harald, magsch jetzt auch noch dazu sitzen??
Dann beeil Dich.
Wenn es so weiter geht, können wir vorne auf der Sonnenterasse dann die Liegen ausbreiten, wenn es so viel Platz gibt.

 

[GSpot]

@ Genschman

Gestern hab' ich an Dich denken müssen, da gab's auch Tellersülze, allerdings vegetarisch!
Nach dem Entfernen von ca. 3-4cm Gelatine, waren Erdbeeren, Vanillepudding und Kuchenboden bequem zugänglich!


Aber gräm' Dich nicht, wenn die pösen, pösen Buben für
Kutteln, Herz, Lunge oder Nierchen in Gelee, keine Zwischenstopps oder Speisekartenänderungen akkzeptieren möchten!

Ich kann Dir ausreichende Notrationen beschaffen!
Müsste nur noch wissen,
bevorzugst Du eine bestimmte Marke?
Whiskas, Kitekat oder Chappi?

 

[dergraf]

Ich kann Dir ausreichende Notrationen beschaffen!
Müsste nur noch wissen,
bevorzugst Du eine bestimmte Marke?
Whiskas, Kitekat oder Chappi?

Peter gimmi five.
Der war gut!

 

[HP2Sascha]

Mich düngt, Ihr wollt iiiiiiirgendwie unda Euch Stuttgattan blaibn. Mit den Menueplänen bin ich mir unsicher, ob das bei den Bayern positiv ankommt...

 

[dergraf]

Mich düngt, Ihr wollt iiiiiiirgendwie unda Euch Stuttgattan blaibn. Mit den Menueplänen bin ich mir unsicher, ob das bei den Bayern positiv ankommt...

jetzt wo Du es sagst: die Echinger melden sich hier garnicht (mehr)...

Haaaaallooo Bayern...!!???

Alles ok?

 

[femto]

Mich düngt, Ihr wollt iiiiiiirgendwie unda Euch Stuttgattan blaibn. Mit den Menueplänen bin ich mir unsicher, ob das bei den Bayern positiv ankommt...

Matjes, Labskaus, Nordseekrabben, Finkenwerder Kutterscholle, miese Muscheln ... es gibt so viele wirklich anständige Lebensmittel - und dieser Genschi packt alles Eßbare und Ungenießbare in Glibber. Muhaaa. Mich schaudert's. Und ich distanziere mich so weit es der Zeitplatz hergibt von derlei undQulinarischen Exzessen, Sascha.

Genschi, wenn Ihr Euch diese widerlichen Spargelgewächse in Kürze reinziehen werdet, dann frag' nochmal nach Spargel in Glibber ... ham' se bestimmt.

 

[HP2Sascha]

Deine Aufzählung ist in der Tat speichelproduzierend STEPHAN!
Alles hinüber mit dem G-Wort!

Abba lecker Spargel, yammi, mit lecker TotTierbeilage, hmmmm, wie kannst Du da nein sagen???

 

[Chefe]

Matjes, Labskaus, Nordseekrabben, Finkenwerder Kutterscholle, miese Muscheln ... es gibt so viele wirklich anständige Lebensmittel - und dieser Genschi packt alles Eßbare und Ungenießbare in Glibber. Muhaaa. Mich schaudert's. Und ich distanziere mich so weit es der Zeitplatz hergibt von derlei undQulinarischen Exzessen, Sascha.

Genschi, wenn Ihr Euch diese widerlichen Spargelgewächse in Kürze reinziehen werdet, dann frag' nochmal nach Spargel in Glibber ... ham' se bestimmt.

Spargel ist mindestens so fein wie Fisch und Meeresfrüchte

 

[Chefe]

Der beste Spargel aller Zeiten ist mal aus der Not geboren:
Klettern in der Fränkischen mit jeder menge Suppen - darunter Spargelcreme-Suppe.
Dumm nur, für 4 hungrige Felsenfreaks gab's noch genau ein Suppentütchen - also zum Wochenmarkt, Spargel und Weißwein kaufen um die Suppe zu strecken... zu wenig Spargel da...
Na dann eben Nudeln kochen, den Spargel in Stücke schnippeln, ebenfalls in Salzwasser ankochen (war der selbe Topf...), die Suppe mit Weißwein aufkochen, alles zusammenleeren, mit Pfeffer abschmecken --- yeahh, das war gut für ein paar schwere Kletterzüge

 

[femto]

... Mich schaudert's. ...

 

[Gast15171]

jetzt wo Du es sagst: die Echinger melden sich hier garnicht (mehr)...

Haaaaallooo Bayern...!!???

Alles ok?

sorry, dass ich mich hier (doch wieder) einmische.
(und ich hoffe, das hat keine negativen konsequenzen...)

Matjes, Labskaus, Nordseekrabben, Finkenwerder Kutterscholle, miese Muscheln ... es gibt so viele wirklich anständige Lebensmittel - und dieser Genschi packt alles Eßbare und Ungenießbare in Glibber. Muhaaa. Mich schaudert's. Und ich distanziere mich so weit es der Zeitplatz hergibt von derlei undQulinarischen Exzessen, Sascha.

Genschi, wenn Ihr Euch diese widerlichen Spargelgewächse in Kürze reinziehen werdet, dann frag' nochmal nach Spargel in Glibber ... ham' se bestimmt.

der noooORdeutsche michel hat keine ahnung von der kulinarischen qualitäten der sueddeutschen küÜche.
woher sollte er auch?
ich hingegen kann aus leidvoller erfahrung im nooOrden deutschlands ( so ca. 10 jahre) berichten, dass die dort oben ausser warmmachen von irgend-
welchen fischen, totbraten von schweinefleisch - sie nennen das schnitzel - und anfertigen irgendwelcher nachtschattengewächsderivate --pommes frites -- niGS weiterhin erwähnenswertes für eine enzyklopädie der deutschen küche beigetragen haben.

das ist sO. und ob das nun das oder der labskaus heisst:
das ist dann scho au wurschd, oder?

Deine Aufzählung ist in der Tat speichelproduzierend STEPHAN!
Alles hinüber mit dem G-Wort!

Abba lecker Spargel, yammi, mit lecker TotTierbeilage, hmmmm, wie kannst Du da nein sagen???

zumindest zwischen BS und Celle wird spargel angebaut. das ist korrekt. allerdings sind die >>rieselfelder<< dort auch nicht weit weg.auch im nooOrden der republik sollte man den fränkischen spargel vorziehen bei der speisezubereitung.

apropos tote tier / rieselfelder:
möwen und raben, daran hattest du eher weniger gedacht eben, oder??

 

[HP2Sascha]

...
möwen und raben, daran hattest du eher weniger gedacht eben, oder??

Seeeeehr richtig! Jetz schauderts mir aber!!! Eher österreichischbenanntes Flachfleisch in dünnem SemiTeigmantel!

 

[femto]

Mathias,
oh Reiseleiter, Organisator ... und Mod:
Hier wird ein wunderbarer Thread kulinarisch und anderweitig verhunzt und versaut ... da muß doch mal eingeschritten werden!
Das geht doch so nich'.

PS
Kannst Du eigentlich noch jemanden gebrauchen, der Dich auf der Ausprobier-Runde vielleicht begleitet (und ggf. nach Hause fährt, falls Dein modernes Hochleistungs-Geschoß schlappmachen oder Dir der Sprit ausgehen sollte )? Eventuell finden wir ja noch ein kleines Termin-Loch im dicht gepackten Kalender-Gewirr ...

 

[Gast15171]

Mathias,
oh Reiseleiter, Organisator ... und Mod:
Hier wird ein wunderbarer Thread kulinarisch und anderweitig verhunzt und versaut ... da muß doch mal eingeschritten werden!
Das geht doch so nich'.

PS
Kannst Du eigentlich noch jemanden gebrauchen, der Dich auf der Ausprobier-Runde vielleicht begleitet (und ggf. nach Hause fährt, falls Dein modernes Hochleistungs-Geschoß schlappmachen oder Dir der Sprit ausgehen sollte )? Eventuell finden wir ja noch ein kleines Termin-Loch im dicht gepackten Kalender-Gewirr ...

femto, du schleimer du.
alles andere haette ich erwartet von dir.
doch dieses nicht.

mal sehen, was dir das antichambrieren in desgrafens vestibuel denn nutzet...
( naja, ob mir das eben wieder hilft....)

 

[dergraf]

Kannst Du eigentlich noch jemanden gebrauchen, der Dich auf der Ausprobier-Runde vielleicht begleitet (und ggf. nach Hause fährt, falls Dein modernes Hochleistungs-Geschoß schlappmachen oder Dir der Sprit ausgehen sollte )? Eventuell finden wir ja noch ein kleines Termin-Loch im dicht gepackten Kalender-Gewirr ...

Ich möchte alsbald meine Tour testen.
Anreise mit Oscar.
Dort zelten (oder im Oscar schlafen). Auschlafen, Frühstück, dann Tour.

Wie klingt das für Dich? Wann?

femto, du schleimer du.
alles andere haette ich erwartet von dir.
doch dieses nicht.

mal sehen, was dir das antichambrieren in desgrafens vestibuel denn nutzet...
( naja, ob mir das eben wieder hilft....)

Lieber Ralf. Du hast ´ne PN.

 

[femto]

Gesehen & erfreut gelesen.
Lieber Mathias, Du bekommst 'ne PN ... (muß mit der werten Terminchefin noch etwas abstimmen).

 

[dergraf]

@ all Tafelrundler:

gibt es überhaupt noch jemand der (erst) am Samstag anreist??

Oder fahrt ihr jetzt ALLE schon am Freitag?

 

[Genschman]

@ all Tafelrundler:
gibt es überhaupt noch jemand der (erst) am Samstag anreist??
Oder fahrt ihr jetzt ALLE schon am Freitag?

Hallo Herr Reiseleiter,
unsere Planungen sehen, aus heutiger Sicht, eine Anreise ebenfalls erst am Samstag vor.

Damit ist auch ein bisschen die Hoffnung verbunden (siehe untenstehende Korrespondenz), dass die Plätze am Waldrand schon belegt sind, und ich einen Platz auf der Sonnenterasse bekomme (wenn ich auch nicht geleutert bin...ätsch).

die wird dir ganz hinten im schattigen wald an einem einsamen einzeltisch serviert....
während die normalessenden auf der terrasse alle zusammen in der sonne sitzen

Für alle nochmals zur Erinnerung: Es geht um die leckeren Tellersulzen.

Tja
so wie´s aussieht werden die Plätze hinten am Wald langsam knapp

Mahlzeit wünscht
der Genschi

 

[Frogfish]