Wird das Essen in Restaurants immer schlechter?

[Juescho]

Gestern bissle mit dem Motorrad unterwegs gewesen und Hunger verspührt. Da habe ich einen Imbiß an der Straße erspäht mit Vorplatz Tischen und Stühlen. Ich hin gerollt und Helm ab. Ich sehe ein Türkischer Döner Imbiß der auch anderes hat. Soweit so gut.

Ähnliche Erfahrungen haben wir leider auch schon machen müssen, wenn auch schon etwas länger her. Seither nehmen wir oft auf entsprechenden Touren ein adäquates Vesperle neben den obligatorischen Getränken mit, soviel Platz muss sein. Wasser für den Durst und Cola für die Energie.
Wir haben zwar hier in Deutschland nicht so viele und schön angelegte Rastplätze wie z.B. die Franzosen, aber es gibt sie. Mitten in der Natur ohne Krach und Frittenfett hat was ... on g'schbart isch au ..

 

[Mangfalltaler]

Gerade auf Tagestouren vermeide ich i.d.R. die Einkehr zum Mittagessen, etwas mitgebrachtes Obst, Nüsse oder ein Müsli-Riegel helfen gut gegen den kleinen Hunger, entlasten das Taschengeld und setzen weniger an als der Schweinsbraten.

 

[finepixler]

Gerade auf Tagestouren vermeide ich i.d.R. die Einkehr zum Mittagessen, etwas mitgebrachtes Obst, Nüsse oder ein Müsli-Riegel helfen gut gegen den kleinen Hunger, entlasten das Taschengeld und setzen weniger an als der Schweinsbraten.

Nach meinem Kenntnisstand ernähren sich Motorradfahrer, allen voran GS-Fahrer, immer leicht, kalorienarm und vitaminreich wenn sie unterwegs sind.

 

[GS-Gaydoul]

Ich koche daheim des öfteren mal selbst, da merkst du schon, daß die Lebensmittelpreise angezogen haben. Hat auch den Vorteil, daß ich weis wo ich was für eine Qualität bekomme und entsprechend zahlen muß.
Wir gehen in der Woche auch so 2-3 mal zum Essen und unsere besuchten Restaurants oder Gaststätten haben so 1 - 3 Euro pro Gericht im letzten Jahr aufgeschlagen, aber bei uns in der Region stimmt das Preis- Leistungsverhältnis noch einigermaßen was Qualität, Menge, Service und Preis betrifft, aber da hat sich bereits die Spreu vom Weizen getrennt. Der Personalmangel macht sich durch kürzere Öffnungs bzw. Küchenzeiten bemerkbar.
Bei den Getränken ist der Unterschied schon krass, wir trinken zum Essen und auch so immer Weinschorlen, da kosten 0,2 zwischen 2,50€ und 5,--€ !!
In den Städten herrscht natürlich ein ganz anderes Preisniveau, bei den Kosten aber auch stellenweise nachvollziehbar.

 

[KaTeeM is a schee...]

Also hier im Badischen haben sich die Preise für den Speisekarten-Klassiker - den Zwiebelrostbraten - über die Corona-Zeit auch irgendwie um gefühlte 10,- erhöht. Ich hatte den noch mit 16-18,- in Erinnerung, jetzt legt man so ab 26,- aufwärts hin. Der Service ist aber noch weitestgehend in Ordnung. Allerdings ist die Konkurrenz hier auch recht groß: Einen vernünftige Wirtschaft gibt es fast noch in jedem Dorf. Ergänzt um die "Besenwirtschaften". Essen gegangen wird hier noch viel, die Lokale sind voll.

Die Qualität ist schwierig und nur schlecht allgemeingültig zu beurteilen: Dem einen einen mundet die immer gleich schmeckende, gleich aussende, und gleiche Konsistenz habende, leicht überwürzte dunkle Bratensosse. Der andere rümpft darüber verächtlich die Nase ob des Convenience-Foods aus dem 5-Liter-Kanister.

Unterwegs mit dem Mopped, gibt es tagsüber aber nur Kleinigkeiten. Und bis auf wenige Ausnahmen wird man als Durchreisender doch oftmals nur mit geringer Qualität zu erhöhten Preisen abgezockt. Da spiele ich nicht mit und leiste mir dann nur ein LeberKäsWeck oder andere regionale Sattmacher vom örtlichen Metzger.

Gerade, wenn man zu Hause etwas mehr kocht oder auch mal ein ordentliches Stück Fleisch auf den Grill legt, weiß man doch um die Qualität - oder eben auch nicht, welche man Unterwegs so geboten bekommt. Da stopfe ich mir Morgens lieber eine Stulle in die Jackentasche...

 

[HengelDengel]

Am Freitag Mittag eingekehrt; kann mich nicht beklagen
Vor 30 Jahren wurde man/frau mit dem Motorradklamotten schräg angesehen in guten Restaurants, heute ist das normal.
Gruß und Mahlzeit

 

[Q-Treiber-Josef]

Am Freitag Mittag eingekehrt; kann mich nicht beklagen
Vor 30 Jahren wurde man/frau mit dem Motorradklamotten schräg angesehen in guten Restaurants, heute ist das normal.Anhang anzeigen 672859Anhang anzeigen 672860
Gruß und Mahlzeit

Sieht gut aus, was hast du dafür gelöhnt ?

Josef

 

[der_brauni]

heute ist das normal.

Liegt ganz einfach daran, dass Motorradfahrer meist keine Hungerleider sind und oft auch nicht so aussehen. ;-)
Mit solcher Kundschaft kann man Geld verdienen, deshalb sind sie auch in den Sternebunkern der Urlaubsregionen gern gesehene Gäste.
@josef: Trotzdem zucken noch einige bei den Preisen in der Schweiz, wenn man aber dafür dem Massenansturm in dessen Nachbarländern entgehen kann nimmt man das gerne in Kauf.

Gruß Thomas

 

[GS-Man]

Wie bereits erwähnt Preise wurden nicht angepasst und nun jammern viele.

Letzten Sommer an der Kneipe angehalten und 2 grosse Cola bestelllt. Waren mit dem Rad unterwegs.

5 Euro jeweils. Fand ich krass! Und mittlerweile nehme ich mein Getränk mit auf Tagesausfahrten oder Kaffee bei Mc Dreck für 2 Euro.

Pommes/Currywurst macht mich nicht glücklich und kostet 7-8 Euro.

Gestern Haus Scheppen Cola, Bierchen, eine Pommes/Currywurst 13,50 Euro.

 

[HengelDengel]

Sieht gut aus, was hast du dafür gelöhnt ?

Josef

Hauptspeise : Lamm mit Kartoffelgratin : 38€
Aperitif, Vorspeise, Hauptspeise, Dessert, Rotwein, Sprudel + Espresso + 10% TG -->95€ - aber lecker

 

[Sherlock]

Man muss tatsächlich mal schauen, was besonders Fleisch und Käse heute kosten.
Wir essen tatsächlich recht wenig Fleisch, aber ein schönes Steak vom Grill ist einfach lecker. Nur wenn man schaut, was man bei entsprechender Qualität dafür bezahlt, dann sollte man genau wissen, was man macht, damit es nicht bei der Zubereitung verdorben wird.
Da wird mir dann schon klar, war der preis in einem Lokal, wo wirklich auf Qualität geachtet wird, so hoch ist.
Wenn jetzt noch die Märchensteuer auf Fleisch um 10% angehoben werden soll....

 

[Christian Achberger]

Fleischlos ist unterwegs wesentlich bekömmlicher — GemüseDöner mit Käse

 

[Beowulf]

Wenn jetzt noch die Märchensteuer auf Fleisch um 10% angehoben werden soll....

Nur gut, dass man, ähnlich wie beim Preisgefälle E5/E10, da keine Absicht hinter vermuten muss.

 

[Beowulf]

Fleischlos ist unterwegs wesentlich bekömmlicher — GemüseDöner mit Käse

Ja, und dazu ein Glas Leitungswasser...

 

[Sherlock]

Ja, und dazu ein Glas Leitungswasser...

...aber ohne Kohlensäure....

 

[Mangfalltaler]

Ja, und dazu ein Glas Leitungswasser...

Immerhin das Lieblingsgetränk von leitenden Angestellten.

 

[Spaetstarter69]

Ich habe kein Problem damit, für ein gutes Essen in einer normalen Schänke 25-30 Euro zu bezahlen. Wenn ich aber mitbekomme, dass mir Fertigfutter serviert wird, gehe ich dort nie wieder hin. Es gibt sie noch, die angenehmen Kneipen. Bin zuletzt angenehm im Wirtshaus Salvator Bonn überrascht worden. Bayrische Karte zu zivilen Preisen und ein Lammfilet mit Rosmarin in Bärlauchsoße bekommen, was richtig gut war. Kostete um die 25 Euro.

 

[FlowRider]

Leider kriegt man sowas in guter Qualität nur noch selten.
Hochheim, Le deux Dienstbach / Weingut Künstler - allerdings derb unvorteilhaftes P/L-Verhältnis

 

[DirtySanchez]

Nach meinem Kenntnisstand ernähren sich Motorradfahrer, allen voran GS-Fahrer, immer leicht, kalorienarm und vitaminreich wenn sie unterwegs sind.

Vitamine sind die Viecher, die einem nachts die Klamotten enger nähen gell?

Ich koche daheim des öfteren mal selbst, da merkst du schon, daß die Lebensmittelpreise angezogen haben. Hat auch den Vorteil, daß ich weis wo ich was für eine Qualität bekomme und entsprechend zahlen muß.
Wir gehen in der Woche auch so 2-3 mal zum Essen und unsere besuchten Restaurants oder Gaststätten haben so 1 - 3 Euro pro Gericht im letzten Jahr aufgeschlagen, aber bei uns in der Region stimmt das Preis- Leistungsverhältnis noch einigermaßen was Qualität, Menge, Service und Preis betrifft, aber da hat sich bereits die Spreu vom Weizen getrennt. Der Personalmangel macht sich durch kürzere Öffnungs bzw. Küchenzeiten bemerkbar.
Bei den Getränken ist der Unterschied schon krass, wir trinken zum Essen und auch so immer Weinschorlen, da kosten 0,2 zwischen 2,50€ und 5,--€ !!
In den Städten herrscht natürlich ein ganz anderes Preisniveau, bei den Kosten aber auch stellenweise nachvollziehbar.

Wir kochen auch des Öfteren daheim, will meinen i.d.R. jeden Tag bis auf sehr wenige Ausnahmen. Wenn ich mit der besten Ehefrau die ich habe 2-3 x die Woche essen gehen würde wären dass locker Richtung 800 Euro pro Monat. Das kann und will ich mir beim besten Willen nicht leisten.

 

[Juescho]

Wir kochen auch des Öfteren daheim ....

Das machen wir auch, sogar sehr gerne. Und nicht nur wegen den Preisen und der Qualität. Zuhause gemütlich gemeinsam kochen, alle Zeit der Welt haben für die Mahlzeit und die Themen dieser Welt. Wenn dann noch Kinder/Enkel zum Essen kommen ist das für meine Frau und mich viel schöner und gemütlicher als iwo im Restaurant.