ich hätte ein französisches rezept: hähnchen provencals. ist es la oder le hähnchen? dann müsste noch ein e rein, also wenn es weiblich ist. hähnchen? weiblich? nö, ohne e
also hähnchenschenkel mit kräuterkruste aus körnigem senf, thymian, rosmarin, olivenöl, knoblauchscheiben bepinseln und im backofen backen. 20 minuten vor ende in ein kar geachtelte tomaten, gehacktem basilikum und geschnittene frühlingszwiebel in einer marinade aus olivenöl, balsamiko und zucker geben, die hähnchen drauf setzen und nochmal in den ofen. das gibt eine soße zum umfallen und man muss nix mehr dran machen. nur noch mit weißbrot auftunken. bei interesse schick ich dir das vollständige rezept. gelingt immer und schmeckt umwerfend