Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[QVIENNA]

Vergiss den Malvasia nicht!!!!

Das wäre dann der...

Degrassi vina | Degrassi

Gleich ums Eck bei der Villa Rosetta

 

[Gast 16234]

ich habe noch keinen Schlechten bekommen, egal wo

 

[Lummel]

Heute mit DHL angekommen. Mal was anderes wie immer nur Grill, Dutch Oven oder Gusspfanne

 

[QVIENNA]

ich habe noch keinen Schlechten bekommen, egal wo

Na jo, es gibt schon solche und solche...

 

[Gast 16234]

Wo treibst du dich rum?
Klar gibt es wie überall Unterschiede, mir ist aber Gott sei Dank noch kein schlechter kredenzt worden.

 

[QVIENNA]

Wo treibst du dich rum?
Klar gibt es wie überall Unterschiede, mir ist aber Gott sei Dank noch kein schlechter kredenzt worden.

Niemals in schlechter Gesellschaft (zumindest im realen Leben ), das Leben ist zu kurz für schlechte Weine. Das Bessere ist der Feind des Guten

 

[Gast 32829]

Niemals in schlechter Gesellschaft (zumindest im realen Leben ), das Leben ist zu kurz für schlechte Weine. Das Bessere ist der Feind des Guten

Ein Tag mit schlechtem Wein ist ein verlorener Tag.

Habe deshalb gerade Astrales 2015 für mich und zwei Freunde bestellt.

Josef

 

[Gast 32829]

Salü

Resten Menue heute, restliche Spargeln, Sauce und Kartofflen vom Vortag,
und auch die Wurst war die letzte aus dem Kühlschrank Vorrat:

Josef

 

[QVIENNA]

Restltrinken (mit Gemahlin)

 

[Gast 32829]

Restltrinken (mit Gemahlin)

Anhang anzeigen 337691Anhang anzeigen 337692

...nach dm öffnen in den Kühlschrank, eine leere Flasche, das macht keinen Sinn.

Josef

 

[QVIENNA]

...nach dm öffnen in den Kühlschrank, eine leere Flasche, das macht keinen Sinn.

Josef

Wir müssen rationieren!

 

[Gast 16234]

ahja, Ausgangssperre

 

[Windcbx]

Ich krieg seit vielen Jahren mein Olivenöl von der Mani immer kurz vor Weihnachten frei Haus.
Erzeuger ist ein Ulmer, der vor über 30 Jahren in die Mani ging und das erste Bioöl produzierte.
Ich will kein anderes mehr.

Gruß Sturmi

 

[mossoma]

Mein erstes Bier seit Aschermittwoch........

Low Carb Brot backen und eine Knacker und Käsekrainer am Stock gegrillt

Tom der gestern einen ordentlichen picken hatte

 

[QVIENNA]

Ich krieg seit vielen Jahren mein Olivenöl von der Mani immer kurz vor Weihnachten frei Haus.
Erzeuger ist ein Ulmer, der vor über 30 Jahren in die Mani ging und das erste Bioöl produzierte.
Ich will kein anderes mehr.

Gruß Sturmi

Da gibts noch einen, der da unten werkelt, habe ihn 96 in Stoupa kennengelernt, den Herrn Bläuel. Schon damals gab‘s bio :-) Die Mani ist ein guter Boden für Oliven.

Startseite - Bio-Olivenöl und Oliven griechische Delikatessen - organic olive oils and olives organic Greek deli

 

[Gast-48275]

Da gibts noch einen, der da unten werkelt, habe ihn 96 in Stoupa kennengelernt, den Herrn Bläuel. Schon damals gab‘s bio :-) Die Mani ist ein guter Boden für Oliven.

Startseite - Bio-Olivenöl und Oliven griechische Delikatessen - organic olive oils and olives organic Greek deli

ich persönlich mag ein gutes Olivenöl auch sehr gerne, jedoch verwende ich total wenig Öl generell. Komischerweise hat es mir spanisches OÖ am meisten angetan, zumindest handelsübliches. Habe ich durch Zufall bei einem Aufenthalt in der Sierra Morena, Region Jaén, dem größten, zusammenhängenden Anbaugebiet der Welt, entdeckt. Klar wird da auch viel Mist produziert, man erinnert sich an die Skandale aus dem letzten Jahrtausend, tragisch.

Ansonsten kann ich die Plörre, die sonst so abgefüllt wird, echt nicht leiden. Taugt vermutlich eh mehr als Lampenöl denn für eine gesunde Ernährung. Meine Freundin sollte gerade ihre jährliche Lieferung aus einem kleinen Betrieb in Italien mitgebracht bekommen, da hat Corona das Thema erledigt.

 

[QVIENNA]

Mein Spargelbauer hat heute den 1. Verkaufstag Think global, buy local!
Für die Wiener Kollegen: ist nur ein Katzensprung von Stammersdorf entfernt :-)

 

[Gast 32829]

Mein Spargelbauer hat heute den 1. Verkaufstag Think global, buy local!
Für die Wiener Kollegen: ist nur ein Katzensprung von Stammersdorf entfernt :-)Anhang anzeigen 337928

und wann dürfen / können wir auflaufen ?

Josef

 

[QVIENNA]

und wann dürfen / können wir auflaufen ?

Josef

Mit FFP3 jederzeit

 

[Benno]

Wir hatten heute auch Spargel.
Dazu gekochten Schinken, Rührei und ein Sößchen aus dem Milchaufschäumer:

80 ml Milch
10 ml Weißwein
2 Eigelb
Handvoll Parmesan
Salz
Pfeffer

Lecker.