Bergchris
Bei einer analog BMW
(Chinakracher) würde hier wohl jeder aufschreien und das Thema hätte nach einer Woche 500 Posts
ENDLICH.....
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(Chinakracher) würde hier wohl jeder aufschreien und das Thema hätte nach einer Woche 500 Posts
Henryt
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Naja, der Artikel in der FAZ ist fast 10 Jahre alt und die Auszeichnungsverordnung ist verschärft worden, vor lauter Ziffern kannst du kaum den Text in der Speisekarte lesen.fleisch presspampe bekommst du in fast jeder pizzeria als "pizzabelag" Pizza-Belag: Trickser in der Tiefkühltruhe - Wirtschaft - FAZ- wird hier auch oft als "pizza Prosciutto" verkauft , was natürlich falsch ist, aber kaum geandet wird
analog käse - selber mist .. hat auch nichts mit käse zu tun..
Und wenn die Pizza nicht mehr als 6€ kosten darf und das Restaurant nicht von Italienern geführt wird, landet schon das eine oder andere Dubiose auf der Pizza. Es ist schon unterirdisch, wenn statt Analogkäse Gouda verwendet wird. Hat auf einer Pizza nichts verloren.
G
Gast 32829
Gast
Können die Holländer den überhaupt richtigen Käse machen ? 
Josef
Der am WE mal ein Fondue machen wird mit richtigem Schweizer Käse.
Lewellyn
Seltsamer weise kostet der Analogkäse im Kühlregal als "Veganer Gouda" erheblich mehr als der Gouda im 250gr-Pack.
Irgendwo geht da ein Preisvorteil für den Kunden verloren...
Irgendwo geht da ein Preisvorteil für den Kunden verloren...
AmperTiger
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Augen auf beim Verzehr. ich hab auch sehr gelacht, als ich gelesen habe, dass der Analogkäse jetzt nicht mehr auf der Pizza landet, sondern im Veganerregal. Der Mensch will verarscht werden
Zuletzt bearbeitet:
nobbe
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so ?
AmperTiger
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ich empfehle im großen Zusammenhang mal die Reihe "Republik der Essgestörten"
https://www.welt.de/vermischtes/plu...and-zur-Republik-der-Essgestoerten-wurde.html
https://www.welt.de/vermischtes/plu...and-zur-Republik-der-Essgestoerten-wurde.html
AmperTiger
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und warum wird soviel beschissen? darum
"Der Gesamtumsatz (Lebensmittel) lag 2015 bei knapp 160 Milliarden Euro. 97 Prozent des Umsatzes werden derzeit von den 30 größten Lebensmittelhändlern gemacht"
"Der Gesamtumsatz (Lebensmittel) lag 2015 bei knapp 160 Milliarden Euro. 97 Prozent des Umsatzes werden derzeit von den 30 größten Lebensmittelhändlern gemacht"
Henryt
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Im Prinzip schon, ist ja keine Geheimwissenschaft. Aber warum fast alle Gauda gefärbt sind und trotzdem gekauft werden ist ein Rätsel.
Bergchris
Die größten fünf Handelsunternehmen haben einen Marktanteil von ca. 85 %.
In Deutschland ist der Druck auf die Verkaufspreise besonders hoch, weil es einerseits ein Verkaufsflächenüberangebot (was für ein Wort) von ca. 1/3 gibt. Andererseits geben die Deutschen im Verhältnis eher wenig Geld für Lebensmittel aus.
Statistisch ca. 11 % ihres Einkommens. War in den 70ern noch 4 Mal soviel.
Da darf man sich nicht wundern, dass die Qualität oft nicht gerade Premium ist - höchstens das Marketing.
AmperTiger
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richtig, dafür müssen die Deutschen für Miete und Eigentum soviel Geld ausgeben, wie kein anderes EU-Land.
camasoGS
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Wirklich? Bei der Miete wird im Herzen Europas eine Belastung von 35% des Gesamtnettoeinkommens für normal gehalten. Dürfte über den deutschen Verhältnissen liegen...
G
Gast 32829
Gast
Das war wieder richtig leggar, und erst noch ganz ohne Sü..üpermarketkäse.Der am WE mal ein Fondue machen wird mit richtigem Schweizer Käse.
Josef
Henryt
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Hallo Josef,
stell doch mal ein gutes Rezept hier rein oder ist das so streng geheim wie für Ricola oder Appenzeller? Lass uns Nordländer nicht dumm sterben.
stell doch mal ein gutes Rezept hier rein oder ist das so streng geheim wie für Ricola oder Appenzeller? Lass uns Nordländer nicht dumm sterben.
G
Gast 32829
Gast
Bitte schön:
https://m.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZA090215_0018A-40-de?setDevice=auto
Gutes gelingen.
Josef
G
Gast 16234
Gast
schütt mehr Kirsch und Weisswein rein, als im Rezept angegeben
G
Gast 32829
Gast
Ich stell uns immer Schnapsgläser dazu, darin das “trockene“ tunken und dann in den Käse rein.schütt mehr Kirsch und Weisswein rein, als im Rezept angegeben
So geht das.
Josef
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