Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[mossoma]

4,19 in der Metro.....wenn der echt schmeckt....würde ich 36 Flaschen kaufen

Tom

 

[Windcbx]

@mossoma: Das ist aber der Nettopreis.Genau da ist der her. Mir schmeckt er. Bin aber kein Weinkenner.
Gruß Sturmi
Probier ihn mal und sag mir, was du davon hälst.

 

[mossoma]

Leider nicht in Österreich erhältlich

Tom

 

[bswoolf]

Tom braucht wieder Ginger Beer

Ingwer, Zucker, Trockengerm, Zitrone und Wasser

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Mengen? Und wie geht das weiter?

 

[mossoma]

Ginger Beer

Ich nehme immer einen kompletten Teelöffel Hefe und löse sie in lauwarmen Wasser mit Zucker auf

Tom

 

[Brundi]

Resteessen:

 

[Steglitzq]

Ralf, optisch sieht das doch mal sehr gut aus.......ein Tellerbild wäre noch schön gewesen.........

Ich mache das Coq au Vin immer nach einem Rezept von Paul Bocuse und verwende dann eben einen Weißburgunder........

Coq au vin nach Paul Bocuse - tobias kocht!

Einen Bourbon Highball habe ich auch schon lange nicht mehr getrunken...

Tom der der Meinung ist....du postest Bilder vom Lamm heute Abend

Danke für den Tip.
Tellerbild hatte ich überlegt, aber das sah eben nicht so gut aus.
Und das Lamm war so gut, dass ich (vor lauter Gier ) vergessen habe, ein Bild zu machen. Die Rotweine (Cannonau und Enate Cabernet Sauvignon-Merlot) passten sehr gut dazu.

Mal sehen, was die Woche noch so ansteht.

Schöne Woche dann, Grüße aus dem Schneestürmchen
Ralf
PS: noch 3 Wochen bis zum Saisonbeginn.

 

[bswoolf]

Schöne Reste.

 

[Steglitzq]

War doch ziemlich frisch draußen beim Gassigehen. Da hilft ein Hot Whiskey:

 

[NettlingImp]

Jetzt gehts looooos !
Amuse-Gueule am Start, zusammen mit kaltem Urpils und Cuba Libre.
Dieses Mal schau ich das Spiel auf 110" Leinwand....
Update: Die Wings sind in den Ofen gewandert. Und jetzt auf dem Teller.
Und jetzt alle... Gut waren sie, und scharf noch dazu !
Oh, und schmusebedürftige Verstärkung hatte ich auch noch.

 

[NettlingImp]

Und am "day after" gibt es American Breakfast...

 

[Gast-54446]

Waffeln und Obst sehen ja lecker aus.
Aber sach mal, was hast Du denn da im Glas? Ist das Cola?

 

[bswoolf]

Amercian halt.

 

[veaupalatine]

Bei uns gibt es immer mal wieder was wir "Canadian breakfast" nennen weil wir es so in C. kennengelernt haben: Rührei mit Speck ,Zwiebeln und Tomaten, dazu Peach and Pepper Sauce (es geht alles was fruchtig süß-sauer ist). Dazu frische Tomaten und Mango. Toast in Butter gebraten. (sonst ist es ja ein Diätfrühstück) Und was nicht fehlen darf sind hausgemachte Pancakes mit Ahornsirup.

 

[mossoma]

Surbratl mit Stöcklkraut und Semmelknödel......

und eine erste Kostprobe des Ginger Beer......genial....

Tom der heute keinen Alkohol trinkt....auch kein IPA

 

[Uli G.]

Und am "day after" gibt es American Breakfast...

Da fehlen mir das Steak und die fettigen Bratkartoffeln.


Uli

 

[NettlingImp]

Aber sach mal, was hast Du denn da im Glas? Ist das Cola?

Na klar, wär ja sonst nicht "american"...

Da fehlen mir das Steak und die fettigen Bratkartoffeln.

Uli

Na, wollen mal nicht gleich übertreiben. Der Magen soll nicht überstrapaziert werden.

 

[Uli G.]

Surbratl mit Stöcklkraut und Semmelknödel......

und eine erste Kostprobe des Ginger Beer......genial....

...

Tom der heute keinen Alkohol trinkt....auch kein IPA

Wenn Du jetzt noch den Frauen entsagst, bekommst Du einen Heiligenschein.


Uli

 

[Gast 16234]

Führe ihn nicht in Versuchung, mein Sohn

 

[udob]

Tom der heute keinen Alkohol trinkt.

Da bist Du ja dann voll im Trend:

Der ganze Artikel für Interessierte

Wenn's danach geht, lebe ich seit knapp 40 Jahren in der Pandemie.
Bleibt und kocht gesund.
:-) :-)