Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Gast45437]

Zum Schweinsbraten gehören Teigknödel...

Rezept:
Aus Mehl, Eier, Salz und Milch einen dickflüssigen Teig machen (dicker als Pfannkuchenteig).
Semmel klein würfeln und unterheben.
Knödel formen und im leicht kochenden Wasser sind die in 25 Minuten fertig.


Leider hab ich kein Foto... also: Ausprobieren!

Werd' mich auf jeden Fall mal daran versuchen, hab' das Kochen erst seit 3 Monaten für mich entdeckt.

 

[Gast45437]

Wieviel Wein hast Du verbraucht?

...ich fühl' mich gut...

 

[QVIENNA]

Belohnung für den Abflug heute:
# Schwarzbrot Consommé mit Dotter
# Beef Trara „asiatisch“ mit Panzanella (eigentlich ein Widerspruch)
# Kabeljau mit Chichi (perfekt am Punkt
# Sorbets (Basilikum, Holunder, Süßkartoffel)
# Espresso

 

[Uli G.]

Mit dem Aussehen dieser Tasse kann man leben .

Uli

 

[mossoma]

Eine schnelle kräftige Gemüsesuppe......und ein Käse Speck Omlette......

......ich muss endlich wieder zu Kräften kommen.

Tom der noch eine Woche krank geschrieben ist

 

[Q_Treiber_Josef]

Salü Tom

Die Tendenz scheint ja wieder steigend zu sein bei dir.

Josef

 

[QVIENNA]

 

[Q_Treiber_Josef]

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Man ersetze das Sterillium durch den bekannten Ö - Essig, hat die gleiche (bessere ?) Wirkung.

Josef

 

[Q_Treiber_Josef]

Doppelte Essig Essenz

 

[mossoma]

Es geht Aufwärts.........

Eine leckere Kohlrabilasagne.......möchte ja nicht aus der Ketose fallen

Tom der bereits 8 Kilo abgenommen hat

 

[GSMilan]

Hallo Tom,

kannst Du mir das Rezept schicken?

 

[mossoma]

Bitte sehr........Ich habe nur den Kreuzkümmel weggelassen und frische Kräuter verwendet.........und den Kohlrabi vorher in Curry Wasser blanchiert.

Und zum gratinieren Parmesan verwendet.

Kohlrabi-Lasagne – Lecker & Low Carb

Tom der Pappsatt ist

 

[apfelrudi]

noch ein Pfefferminzblättchen?

 

[GSMilan]

Danke Tom!

Und gute Besserung!

Und hart bleiben beim Nichtrauchen, Grüße von einem der seit 15 Monaten nicht mehr ...!

 

[mossoma]

@apfelrudi
Hatte leider keine Garnitur zu Hause.......und in meinem Zustand verlasse ich zur Zeit nicht das Haus

Heute Abend gibt es Irisches Black Angus Beef Filet, Kräuterbutter und geschmolzenen Datteltomaten.

@GSMilan Gerne......und ich werde keinen Tschik mehr anfasen.

Tom dem es stündlich besser geht

 

[Gast45437]

Es geht Aufwärts.........

Eine leckere Kohlrabilasagne.......möchte ja nicht aus der Ketose fallen


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Tom der bereits 8 Kilo abgenommen hat

Sieht wirklich gut aus...aber so ganz ohne Tier.....mh

 

[mossoma]

Sind doch 500 Gramm Rinderhack drinnen.

Tom der voll in Ketose ist

 

[Gast45437]

Sind doch 500 Gramm Rinderhack drinnen.

Tom der voll in Ketose ist

Is für eine Person o.k.

 

[mossoma]

Gibt ja noch ein geiles Steak heute Abend

 

[Gast45437]

Gibt ja noch ein geiles Steak heute Abend

Jetzt bin ich froh schon gegessen zu haben...also satt...
Lass es Dir schmecken.