Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Brauny]

Weshalb sollte man kleine Flaschen wieder verschließen wollen? Ist doch nur ein Schluck?

Kleine wiederverschließbare Flaschen, kann ich mir nur bei den Köllnern vorstellen. Die trinken ja ihr Bier aus Schnapsgläsern.
Gruß Brauny

 

[Gast 32829]

Kleine wiederverschließbare Flaschen, kann ich mir nur bei den Köllnern vorstellen. Die trinken ja ihr Bier aus Schnapsgläsern.
Gruß Brauny

Das mit den kleineren Gläsern hat im Sommer nach einigen getrunkenen Kölsch auch einen grossen Vorteil Brauny: Das Bier wird so nie warm.

PS: es haben nicht alle ihre besten Gesichtszüge im Hals.

Josef

 

[Uli G.]

Das mit den kleineren Gläsern hat im Sommer nach einigen getrunkenen Kölsch auch einen grossen Vorteil Brauny:
Das Bier wird so nie warm.

PS: es haben nicht alle ihre besten Gesichtszüge im Hals.

Josef

0.33l werden niemals warm, das ist allenfalls ein mittlerer Schluck im Norden. 0.5l bedürfen ev. eines größeren Zuges, den aber jeder Norddeutsche locker schafft. Möglicherweise nicht aus der Flasche, weil zuviel schädliches CO2 darinnen , also erst ab in's Glas, und dann in einem Zug leeren!.

Uli

 

[Brauny]

Apropos, wenn das mit dem warmen Wetter so weiter geht, muss ich dieses Jahr noch Rasen mähen.
Gruß Brauny

 

[Uli G.]

Apropos, wenn das mit dem warmen Wetter so weiter geht, muss ich dieses Jahr noch Rasen mähen.
Gruß Brauny

Wart einfach bis es friert, und pflüg den Mist im Frühjahr drunter .

Uli

 

[bike.surfer]

 

[Gast 31894]

Auf dem Weg um Risotto:
Ich hab noch ein paar Steinpilze gefunden, allerdings getrocknet. War schon ein Ansatz, aber wurde mit frischen Champignons ergänzt. Nach erreichen der richtigen "Kleberkonsistenz" Parmesan und Kräuter dazu.

LG

 

[Eddy der Belgier]

Ohhh, sieh mal, was für Leckereien die Frau kochen wird...... oh nein, das muss ich machen

 

[Gast 16234]

Nicht meins, aber du wirst da sicher was schönes zaubern.

 

[Brauny]

Wart einfach bis es friert, und pflüg den Mist im Frühjahr drunter .

Uli

Hat nicht geklappt. Musste da ran. Was macht man nicht alles, wegen der Ruhe.
Aber der Rasen ist runter.
Gruß Brauny

 

[Andi#87]

Grade bei 23 Grad auf Trasse nochmal gegrillt... Unfassbar

 

[Eddy der Belgier]

 

[Andi#87]

Mich tät der Sellerie stören (Ist auch nicht "Rheinische Art", aber wenn es Dir schmeckt

 

[Gast 32829]

Ohhh, sieh mal, was für Leckereien die Frau kochen wird...... oh nein, das muss ich machen
Anhang anzeigen 533979

Muss ich auch wieder mal machen, und ein paar Freunde dazu einladen, ein Glaserl Wein dazu.

Josef

 

[KaTeeM is a schee...]

Das kann man noch ein bisschen pimpen:

• Muscheln max. 5 Min im Sud kochen
• Die leere Schalenhälfte entfernen und die gefüllten Hälften schön auf einem großen Teller reihum anordnen
• Die Muscheln jeweils mit einer haselnussgroßen Menge voll Butter bedecken die mit durchgepresstem Knoblauch, geriebenen Parmesan, fein gehackter Petersilie sowie wenig Salz und etwas frischem, schwarzen Pfeffer vermischt ist und dann im Backofen kurz gratinieren...

Etwas frisches Baguette und den Sabberlatz für die Mundwinkel nicht vergessen... Geil!

 

[Eddy der Belgier]

Muss ich auch wieder mal machen, und ein paar Freunde dazu einladen, ein Glaserl Wein dazu.

Josef

Es war köstlich, ich habe noch ein wenig übrig, gerade genug für eine Schüssel Muschelsuppe morgen Nachmittag .

 

[Uli G.]

Grade bei 23 Grad auf Trasse nochmal gegrillt... Unfassbar

Warum machst Du das auf einer "Trasse", und auf welcher? Hast Du keine Terasse, o. einen Balkon o. Garten?


Uli

 

[Eddy der Belgier]

Mich tät der Sellerie stören (Ist auch nicht "Rheinische Art", aber wenn es Dir schmeckt

Sellerie ist gut für die Potenz

 

[Gast 32829]

Salü

Heute wieder mal etwas die Käsehersteller unterstützt:

Ob so was heute noch geht:

-egal, ich kauf ihn trotzdem, 1 Woche über dem Ablaufdatum, und dann ab auf eine heisse Kartoffelschnittfläche, mon Dieux:

Oben auf 12 Uhr die fette Berta, dann ein Brie de Gerzesee, Gruyere, Vacherin, Parmiggiano, Alpkäse vom Galenstock, und ein Schmelzkäse mit Baumnüssen.


Das läuft:

Dazu was sehr feines aus dem Wallis:

Aktuell

Wir sind dort einmal (anlässlich unseres Herrentages) zu einer Verkostung mit anschliessendem Verladen der Kartons.

Josef

 

[Gast 32829]

Sellerie ist gut für die Potenz

Das Problem ist das gleiche wie bei den Karotten, die Befestigung derselben.

Josef