Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Batzen]

Der Thread gefällt mir immer besser. Ich Koch ja auch schon gerne seit ich 12 oder 13 bin also seit ca. 40 Jahren, und seit 23 Jahren verheiratet koche nur ich und meine Frau nie . Aber weit weg von Toms Raffinesse und Leidenschaft dafür, chapeau!🫡. Mir fehlt auch die Zeit, meist muss es schnell gehen am Abend.
Aktuell genötigt fleischfrei, meine Damen im Haus machen ja Fastenzeit.
Heute gab es Fastfood, kross gebratenen Wildlachs auf Bandnudeln mit gebratenem grünen Spargel in Sahnesoße mit Parmesan. Den Weißen, welchen ich sonst diesem Sößchen mit zugeben, musste ich auch weglassen, Alkohol verschmähen sie aktuell ebenso... hab ich ihn eben allein dazu getrunken

 

[mossoma]

Geil......Lachs war das Zauberwort.......den werde ich heute Abend nach meiner Bike Tour machen.

Stimmt, ich verbringe sehr viel Zeit in der Küche

Tom

 

[Gast 32829]

Salü

Kalbsleber nach Art meiner Holden:

Mit Zwiebeln und Apfelstücken, ohne Sauce:

Josef

 

[mossoma]

Dreierlei vom Lachs

Ceviche, Tatare und kurz gebraten

Tom der irgendwie heuer keine Lust auf seine HD hat

 

[Pit17]

Ich trau mich auch mal hier was zu zeigen.
Gestern Abend "Geplatzte Kohlrouladen"
vorgekocht, und über Nacht durchziehen lassen. Heute noch Kartoffelstampf dazu gemacht. Einfach lecker

 

[Gast 31894]

So wie Tom kann ich´s nicht, aber heute gab´s ne kleine Salatnummer.

Avocado, Ei, Möhre, Tomate, Paprika, Eisbergsalat, Mozarella
Leichte Vinaigrette mit Kräutern und die Avocado mit etw. Chilli und Limone beträufelt.

LG

Bernd

 

[*Topas*]

passt doch

Avocado geht immer

 

[mossoma]

Schaut doch sehr appetitlich aus Bernd.......würde ich glatt verspeisen.

@Pit17 Kohlrouladen, geil mache ich gleich auch mal

Tom der noch ein Eis zubereitet

 

[Inot]

Mein Hauptdarsteller für morgen Mittag.
Heute fangfrisch geholt.

 

[QVIENNA]

Tom der irgendwie heuer keine Lust auf seine HD hat

Ich hab dir was voraus, ich hab noch nie Lust auf HD gehabt

 

[mossoma]

Tja, ich fahre seit meinem 25. Lebensjahr HD

Tom der morgen bestimmt wieder Lust auf seine HD hat

 

[bswoolf]

Früher[TM] habe ich immer gesagt, daß ich BMW fahre, wenn ich alt bin. Jetzt sage ich, daß Harley fahren werde, wenn ich alt bin.

 

[QVIENNA]

HD fahre ich, wenn ich tot bin

 

[Gast 16234]

HD fahre ich, wenn ich tot bin

Provokateur!

 

[Inot]

Unterschätze niemals eine HD wenn einer fahren kann.

 

[Uli G.]

Ich hab dir was voraus, ich hab noch nie Lust auf HD gehabt

Irgendwann kriegen wir euch alle .
Und die, die wir nicht kriegen, sterben halt vorher weg .

Uli

 

[mossoma]

Restl Essen und eine Flasche Pet Nat hab ich noch entdeckt.....

Tom der wieder keine Lust auf fahren hatte

 

[QVIENNA]

Take the Wok on the Wild Side

Edit: so schaut’s im Wok dann aus, dazu gab’s Basmati Reis

 

[Andi#87]

1 x Jahr, muss es sein....
Dieses Mal: "Holländische Art"

 

[Gast 32829]

1 x Jahr, muss es sein....
Dieses Mal: "Holländische Art"
Anhang anzeigen 565646

Wie geht das mit der "Holländische Art" ?

Josef