Ich versteh auch nicht, warum es vegane Lebensmittel gibt, die nach Fleich aussehen und schmecken müssen. Ich lasse mein Schnitzel ja auch nicht wie ein Salatblatt aussehen.
Das ist reines Marketing. Man will Pflanzliches wie Fleisch aussehen lassen um auch den Fleischkonsumenten zu ködern.
Mit der veganen Sushi-Bar ist es ähnlich. Sushi ist hipp, ergo macht man damit Werbung. So lässt sich auch Gras zum Wucherpreis verscheuern.
Rein vegetarische oder vegane Ernährung ist unnatürlich, das bestätigt einem selbst der Zahnarzt. Nicht nur Magen und Darm des Menschen sind auf Fleischkonsum ausgerichtet sondern auch das Gebiss. Wir sind Allesesser und sehen nicht umsonst so aus wie wir aussehen. Die Evolution hat sich beim Körperbau und der Organbeschaffenheit schon etwas gedacht. Komplett auf Fleisch und Fisch zu verzichten ist also unnatürlich.
Wir können selbst Steine verdauen, u.a. deshalb ist unsere Spezies mit die Erfolgreichste auf diesem Planeten. Eine Kuh kann nicht annähernd so effizient Nährstoffe aus der Nahrung gewinnen wie wir. Der Rest ist unserer Intelligenz geschuldet, wobei ich an dieser bei so manchen Vegies etwas zweifle.
Wegen schlechter Tierhaltung auf Fleisch zu verzichten ist nicht der richtige Weg, sinnvoller wäre es Landwirte zu unterstützen die ihre Tiere absolut artgerecht halten und nachhaltig wirtschaften. Der Fleischkonsum wäre dadurch zwar automatisch eingeschränkt weil das Lebensmittel ca. 3...5 mal so viel kostet, aber die Ernährung definitiv ausgewogener, ergo gesünder. Nicht nur der Konsument würde davon profitieren sondern auch das Tier, der Landwirt und zuletzt auch der Staat.
Die Masse der Bevölkerung hat keinen Bezug mehr zur Natur, allein schon deswegen ergeben sich die abstrusesten Meinungen und Einstellungen hinsichtlich Tierhaltung und Ernährung. Allergien und Intoleranzen kommen nicht von ungefähr. Manchen Vegetariern und Veganern sieht man die Mangelerscheinungen schon im Gesicht an, ohne auch nur einen Blick auf das Blutbild zu werfen.
Mein letztes Paar Arbeitsschuhe war (rein zufällig) vegan, so zumindest lautete die Katalogbeschreibung.
Komisch nur, dass es zu 99% aus Kunststoff bestand. Kunststoff wird aus Erdöl gewonnen und dieses wiederum besteht bekanntermaßen aus organischen Materialien. Pflanzlichen sowie tierischen. Was ist daran also vegan?
Wenn schon vegan, dann richtig -> wohnen in Lehmhütten mit Schilfdach, nichts nutzen was aus Erdöl hergestellt wurde (auch kein Smartphone, keinen PC), nichts essen was auch nur annähernd tierischen Ursprungs ist.
Selbst einem völlig überzeugten, waschechten Veganer ist es nahezu unmöglich auf Tierisches zu verzichten. Schafft er es doch, verbringt er sein komplettes Leben mit der Nahrungssuche. Er wohnt alleine und vollends entkoppelt vom Rest der Bevölkerung in der Einöde. Er darf keine Scheckkarte benutzen, ja nicht mal Geldscheine denn die Inhaltsstoffe werden teils aus Erdöl gewonnen.
Stein, Holz, Gras, und ähnliches Material darf er nutzen und konsumieren, nahezu alles andere ist passé....
... wenn er es denn wirklich ernst meint!
Man muss sich mit veganer Ernährung bzw. Lebensweise nur 5 Minuten beschäftigen um auf den Trichter zu kommen, dass es komplett sinnbefreit ist. Es ist eine Modeerscheinung unserer Zeit - mehr nicht - denn so primitiv waren damals nicht einmal unsere Vorfahren als sie noch einzig den afrikanischen Kontinent bewohnten.
Wir stehen am oberen Ende der Nahrungskette, ergo nutzen wir andere Tiere als Lebensgrundlage. Daran wird sich auch niemals etwas ändern. Für einen Protest gegen die unnatürliche Haltung von Tieren bzw. Erzeugung tierischer Produkte gibt es andere, bessere Alternativen als den kompletten Konsumverzicht.
