
Pepsi
- Dabei seit
- 02.10.2017
- Beiträge
- 986
- Modell
- R 1200 GS Rallye
[QUOTE="qtreiber, post: 3754627,
Einen guten Koch zu finden scheint die schwierigste Aufgabe zu sein.
[/QUOTE]
Da liegt der Hase im Pfeffer, während Corona haben diese sich zwangsläufig anderweitig organisiert und bleiben oft dort. Nachwuchs gibt es schlicht nicht da die meisten jungen Menschen nicht Ausbildungsfähig sind. Und gerade Gastro funktioniert nur in einem guten Team, da kannst du keinen low Performer gebrauchen. Und ja, verallgemeinern ist immer ungünstig aber die paar die es wirklich wollen und den Job als Passion sehen gehen und bleiben in der Sternegastro. Das ist nix für alle Tage… aber auch dort ist es nicht einfach!
Einen guten Koch zu finden scheint die schwierigste Aufgabe zu sein.
[/QUOTE]
Da liegt der Hase im Pfeffer, während Corona haben diese sich zwangsläufig anderweitig organisiert und bleiben oft dort. Nachwuchs gibt es schlicht nicht da die meisten jungen Menschen nicht Ausbildungsfähig sind. Und gerade Gastro funktioniert nur in einem guten Team, da kannst du keinen low Performer gebrauchen. Und ja, verallgemeinern ist immer ungünstig aber die paar die es wirklich wollen und den Job als Passion sehen gehen und bleiben in der Sternegastro. Das ist nix für alle Tage… aber auch dort ist es nicht einfach!