Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[mossoma]

Sauber Josef....deine Tellerbilder werden immer besser...fast schon perfekt....

das Einweichwasser der Morcheln, würde ich nicht wechseln......und zum aufgießen verwenden.

Bei uns gab es heute Maishendlbrustfilet auf Champignon Rahm und Mangold....dazu den Rest vom Gemischten Satz Zahel....aus Niederösterreich, obwohl der eigentlich aus Wien sein sollte

Tom der überlegt die HD anzumelden

 

[Gast 32829]

Sauber Josef....deine Tellerbilder werden immer besser...fast schon perfekt....

das Einweichwasser der Morcheln, würde ich nicht wechseln......und zum aufgießen verwenden.

Bei uns gab es heute Maishendlbrustfilet auf Champignon Rahm und Mangold....dazu den Rest vom Gemischten Satz Zahel....aus Niederösterreich, obwohl der eigentlich aus Wien sein sollte

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Tom der überlegt die HD anzumelden

Danke Tom, das ehrt mich schon etwas wenn es von dir kommt.
( Habe seit einigen Tagen ein neues Smartphone )

Und Sabsi konnte sich scheinbar durchsetzen mit dem Hendl Wunsch.

PS: in der Sauce ist ausser Tawny und Halbrahm keine Flüssigkeit drin, und brauche so immer noch Maizena zum eindicken.

Josef

 

[mossoma]

Das passt schon so mit dem Eindicken.......

Süsses Labneh mit Orangen und Honig

 

[QVIENNA]

....dazu den Rest vom Gemischten Satz Zahel....aus Niederösterreich, obwohl der eigentlich aus Wien sein sollte

Die Trauben für die Hofer Edition kommen aus Niederösterreich Der gaaaanz gute Stoff kommt aus den Wiener Rieden. Ein bissl Unterschied muss sein

 

[QVIENNA]

Empfehlung!!!!!
Für die Niederösterreicher, Wiener und Oberösterreicher natürlich auch für die Kollegen aus D und CH.

Trinke ihn gerade zum Heringsalat! Preis ca. 7,50 für die normale Flasche. Die Halbflasche war

eine Sonderedition der Winzer zu Leopoldi.

 

[Knödeldieb]

Empfehlung!!!!!
Für die Niederösterreicher, Wiener und Oberösterreicher natürlich auch für die Kollegen aus D und CH.

Trinke ihn gerade zum Heringsalat! Preis ca. 7,50 für die normale Flasche. Die Halbflasche war Anhang anzeigen 392160Anhang anzeigen 392161eine Sonderedition der Winzer zu Leopoldi.

Qvienna! Gilt es auch für ehemalige Vorderösterreicher?

Gruß
Hans-Peter

 

[umdieEcke]

Nur wenn der Heringssalat von der österreichischen Hochseeflotte gefischt wurde

 

[udob]

Heringssalat von der österreichischen Hochseeflotte

Gibt es Heringe im Bodensee? :-)
Aber so nebenbei, ich käme nicht auf die Idee, zum Heringssalat Wein zu trinken.
Für mich gehört zum Heringssalat ein leckeres, kaltes Bier.
Achtung Werbung:
Gerne ein

oder

oder heimatverbunden:

Ende der Werbepause.
:-)

 

[Uli G.]

Nur wenn der Heringssalat von der österreichischen Hochseeflotte gefischt wurde

Die erwähnte Flotte gab es sicher mal, wie es auch Schweizer Reedereien gab (Arosa, mit Arosa Sun, Arosa Star u. einem dritten Schiff vertreten).

Uli

 

[udob]

erwähnte Flotte

Den Fisch hätte ich aber jetzt nicht mehr essen wollen.

:-) :-)

 

[Uli G.]

Den von 1864 wollte ich heute auch nicht mehr, aber weißt Du, wie alt der Fisch ist, den wir heute als "frisch " verkauft bekommen?
Wenn ich wirklich frischen Fisch essen will, ziehe ich ihn selbst aus dem Wasser .

Uli

 

[umdieEcke]

Die erwähnte Flotte gab es sicher mal, wie es auch Schweizer Reedereien gab

Uli

aus Wiki, wer hätte das gedacht

Die österreichische beziehungsweise österreichisch-ungarische Handelsmarineentwickelte sich bis zum Ausbruch des Ersten Weltkriegs zur zehntgrößten HandelsmarineEuropas mit rund 2000 Dampfschiffen – davon 200 in der internationalen Hochseeschifffahrt – mit einer gesamten Tonnage von etwa 740.000 BRT. Als Binnenstaat verfügt Österreich zwar heute noch über Reedereien in der Fluss- und Hochseeschifffahrt, allerdings fährt seit 2012 kein kommerzielles Hochseeschiff mehr unter österreichischer Flagge.

 

[QVIENNA]

Baschausta! (da schaust du aber!)
Österreich, die heimliche Weltmacht

 

[bswoolf]

Lang ist´s halt her, aber da war mal was.

 

[QVIENNA]

Laufen erledigt, jetzt 12 Liter Chili con Carne am Herd (ich verschone euch mit den Zutaten).
Ps: und ich bin mega happy, dass dem Josef Ferstl beim Crash augenscheinlich nichts passiert ist

Edit: die Hommage für die Ösis im Forum

 

[Brundi]

Mist, ich habe schon wieder die Fotos vergessen. 50 Portionen Bohnensalat mit Mortadella zubereitet und abgepackt.

Grüße
Brundi

 

[QVIENNA]

Mist, ich habe schon wieder die Fotos vergessen. 50 Portionen Bohnensalat mit Mortadella zubereitet und abgepackt.

Grüße
Brundi

Wie kommt’s zu dieser Kombination?

 

[Gast 16234]

Mist, ich habe schon wieder die Fotos vergessen. 50 Portionen Bohnensalat mit Mortadella zubereitet und abgepackt.

Grüße
Brundi

In einer Mixtur?

 

[QVIENNA]

Aber so nebenbei, ich käme nicht auf die Idee, zum Heringssalat Wein zu trinken.
Für mich gehört zum Heringssalat ein leckeres, kaltes Bier.

Du müsstest bei mir auf der Terrasse essen :-)
Gut, möglich ist alles, man kann auch zum Bier ein Bier trinken

 

[Uli G.]

In einer Mixtur?

Mortadella!!!

Nicht Mozarella .

Uli