Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Eddy der Belgier]

Gulasch mit rohen Zwiebeln?

50/50%

 

[Eddy der Belgier]

Ich mache einmal Zwiebelsuppe, aber nicht mit Speck, sondern mit Rindergulasch. Zuerst das Fleisch gut anbraten, dann 2-3 Stunden schmoren, dann die Zwiebeln mit 2 Esslöffeln Mehl gut andünsten, dann die Suppe dazugeben und schauen, wie es schmeckt.

 

[Windcbx]

1 bis 2 Markknochen würden der Suppe sicher gut tun, dein Fleisch sieht sehr mager aus.
Gruß Sturmi

 

[Eddy der Belgier]

1 bis 2 Markknochen würden der Suppe sicher gut tun, dein Fleisch sieht sehr mager aus.
Gruß Sturmi
Anhang anzeigen 556455

Ich habe das Bild kopiert und eingefügt, da ich es nicht im Haus hatte.

 

[Brauny]

Ich habe das Bild kopiert und eingefügt, da ich es nicht im Haus hatte.

Falls du noch Petersilie brauchst. Musste aber noch abwaschen und schneiden.

Gruß Brauny

 

[Gast 32829]

Salü

Enkelmenue heute:

Links ohne St.Agur für den Enkel, rechts mit für uns.

Josef

 

[Uli G.]

Salü

Enkelmenue heute:

Anhang anzeigen 556858

Links ohne St.Agur für den Enkel, rechts mit für uns.

Josef

Schaut lecker aus .

Uli

 

[Gast 32829]

Schaut lecker aus .

Uli

Danke Uli, es war auch fein:

Der Enkel (knapp 8) hat ca die Hälfte weggeputzt.

Josef

 

[Uli G.]

Danke Uli, es war auch fein:

Anhang anzeigen 556864Anhang anzeigen 556865

Der Enkel (knapp 8) hat ca die Hälfte weggeputzt.

Josef

In dem Alter bin ich hauptsächlich nur in der Länge gewachsen, wenn ich viel gegessen habe . Hat sich Jahrzehnte später leider geändert, ich werde kleiner und dicker, je mehr ich esse .

Uli

 

[Gast 32829]

In dem Alter bin ich hauptsächlich nur in der Länge gewachsen, wenn ich viel gegessen habe . Hat sich Jahrzehnte später leider geändert, ich werde kleiner und dicker, je mehr ich esse .

Uli

Er auch, geht fast nur in die Höhe.

Josef

 

[Gast 31894]

In dem Alter bin ich hauptsächlich nur in der Länge gewachsen, wenn ich viel gegessen habe . Hat sich Jahrzehnte später leider geändert, ich werde kleiner und dicker, je mehr ich messe .

Uli

Ich habs altersmässig korrigiert

LG

 

[Reiner_Remstal]

Kartoffelgratin | Roulade v. Rind | Sauce

 

[Andi#87]

Ist das Blauschimmelkäse auf der Pizza?

 

[NettlingImp]

St. Agur, ja das ist (sehr leckerer !) Blauschimmelkäse.
Esse ich gerne zu einer frischen Brezel.

 

[Benno]

St. Agur, ja das ist (sehr leckerer !) Blauschimmelkäse.
Esse ich gerne zu einer frischen Brezel.

Aus meiner Sicht der perfekte Käse für eine Blauschimmelsauce zu Pasta. Ist mir lieber als Gorgonzola oder Roquefort.

 

[mossoma]

15 min Küche

Spagethini mit Räucherlachs und Babyblattspinat in Sahnesauce

Tom der sich jetzt auf das Eisbaden vorbereitet

 

[*Topas*]

St. Agur, ja das ist (sehr leckerer !) Blauschimmelkäse.
Esse ich gerne zu einer frischen Brezel.

sehr zu empfehlen - gibt es in diversen Reifegraden

 

[Gast 32829]

Aus meiner Sicht der perfekte Käse für eine Blauschimmelsauce zu Pasta. Ist mir lieber als Gorgonzola oder Roquefort.

Ich mag die beiden anderen auch, Gorgonzola einfach durch ein nicht zu feines Sieb passieren,
dann hast du die unangenehmen "Fetzen" die er manchmal drin haben kann auch raus.

Josef

 

[Windcbx]

Ausnahmsweise eine Empfehlung aus England: Stilton gehört zu meinen bevorzugten Blauschimmelkäse.

Gruß Sturmi

 

[Gast 32829]

Ausnahmsweise eine Empfehlung aus England: Stilton gehört zu meinen bevorzugten Blauschimmelkäse.
Anhang anzeigen 557197
Gruß Sturmi

Auch sehr lecker, mit eim Schluck Portwein ein Gedicht.

Josef