Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Q_Treiber_Josef]

nachdem ich hier das Rezept für die Teigknödel schon gepostet hab,

Wo war das schon wieder ?

Josef

 

[Biker-Gina]

Bei der Menge an Bildern (und natürlich dem Appetit dazu) muss dass bestimmt schon 50 Seiten zurück sein...

Mindestens.

 

[Q_Treiber_Josef]

Salü

Konnte leider nicht mehr Bilder machen, da meine Frau schon in der Küche Stand als ich aus meinem Verliess hoch kam.

https://de.wikipedia.org/wiki/Saint_AgurBlauschimmelkäse in der Pfanne LANGSAM weich werden lassen, Saucenrahm dazu,....

...das ganze dann mit Kräutern , Salz und Pfeffer von mir noch abgeschmeckt, Frische Pappardelle gekocht und ein feines Mischsalätchen dazu, feddisch war ein super leckeres Mittagessen.

Ich war gestern auch noch einkaufen für den Keller:

Josef

 

[Q_Treiber_Josef]

Salü

Kann irgendwer etwas sagen über das:

Home - Winzerschlössl

Habe mit gestern beim "einkaufen" noch eine Flasche Blaufränkisch gegriffen zum probieren, bin gespannt.

Josef

 

[Benno]

Blaufränkisch kaufe ich bei Markus Schneider/Ellerstadt. Ein Lemberger nach meinem Geschmack.

 

[Biker-Gina]

Salü

Konnte leider nicht mehr Bilder machen, da meine Frau schon in der Küche Stand als ich aus meinem Verliess hoch kam.

https://de.wikipedia.org/wiki/Saint_AgurBlauschimmelkäse in der Pfanne LANGSAM weich werden lassen, Saucenrahm dazu,....

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...das ganze dann mit Kräutern , Salz und Pfeffer von mir noch abgeschmeckt, Frische Pappardelle gekocht und ein feines Mischsalätchen dazu, feddisch war ein super leckeres Mittagessen.

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Ich war gestern auch noch einkaufen für den Keller:

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Josef

Salü Josef,

das grenzt schon hart an Grausamkeit hier....

Mein letztes Stückchen Saint Augur hab ich vorher in einem Dinkel- Baguette verdrückt...

 

[Q_Treiber_Josef]

Salü Josef,

das grenzt schon hart an Grausamkeit hier....

Mein letztes Stückchen Saint Augur hab ich vorher in einem Dinkel- Baguette verdrückt...

Du kannst ja hier mal vorbei schauen, dann setzen wir der Grausamkeit ein Ende mit einem entsprechenden Blauschimmelkäse Menue.

Josef

 

[QVIENNA]

Salü

Kann irgendwer etwas sagen über das:

Home - Winzerschlössl

Habe mit gestern beim "einkaufen" noch eine Flasche Blaufränkisch gegriffen zum probieren, bin gespannt.

den kenne ich gar nicht, obwohl ich ein Spezialist für Ö Weine bin. Die Herkunftsgegend passt jedenfalls... kann eine Überraschung werden (so oder so)

 

[QVIENNA]

Frühstück für Rekonvaleszente

 

[Q_Treiber_Josef]

Frühstück für Rekonvaleszente

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Wünsche gut zu speisen.

Josef

 

[GSMän]

Mist, ich hatte nur einen Toast.
Mit dem Frühstück oben käme ich allerdings zwei Tage zurecht.

 

[Biker-Gina]

Mein Frühstück heute, und ich warte auf meinen Guide...

 

[Q_Treiber_Josef]

Mein Frühstück heute, und ich warte auf meinen Guide...

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Das mit dem Guide hättest du mir etwas früher sagen müssen, mit meinem “gedrängten“ Terminkalender kann ich so Kurzfristig nichts mehr einrichten.

Josef

 

[hartl15]

Mein Frühstück heute, und ich warte auf meinen Guide...

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Du wolltest nach einem so spartanischen Frühstück doch wohl nicht eine Biker-Runde fahren?
Sehr unvorsichtig!

 

[GSMän]

Eine Bikerunde scheint mir eine vernünftige Empfehlung.
Vom Motorradfahren würde ich allerdings abraten.

 

[hartl15]

Eine Bikerunde scheint mir eine vernünftige Empfehlung.
Vom Motorradfahren würde ich allerdings abraten.

Wie ich aus einem anderen Fred weiß, kannst du mir den Unterschied zwischen den beiden Worten bestimmt haarklein erklären !
Wir wollen doch keine Missverständnisse und sinnlosen viralen Streit aufkommen lassen

 

[GSMän]

Ja, kann ich.

 

[Biker-Gina]

Ja, kann ich.

Schön, aber bitte nicht auf meine Kosten

 

[udob]

Mein gestriges Mittagessen auf der Rückfahrt von unserer Pfalztour in Pelm bei Gerolstein an der Kasselburg

Da machen wir fast immer Pause, wenn wir in der Eifel sind, denn die Leber-Blutwurstschnitte ist wirklich lecker.

:-)

 

[QVIENNA]

Schön, so ein echter Retro-Teller