Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Gast49319]

Diese Österreicher.......immer gute Küche :-)
@QVIENNA & @mossoma: Sich bei Euch mal "durch Zufall" einfinden wäre ja mal was

 

[*Topas*]

Gestern Abend in Riva del Garda

wo in Riva? gerne per PN

 

[mossoma]

nach Haag ins Mostviertel zum Wagyohof?
Garpunkt sieht noch brauchbar aus!

Bist deppat......fast 150 Euro für ein Kilo Rib Eye.....bei aller liebe zu guten Produkten.....so etwas leiste ich mir nur ein paar mal im Jahr

Tom der selber Fleisch reifen lässt

 

[QVIENNA]

Bist deppat......fast 150 Euro für ein Kilo Rib Eye.....bei aller liebe zu guten Produkten.....so etwas leiste ich mir nur ein paar mal im Jahr

Tom der selber Fleisch reifen lässt

 

[udob]

Tom der selber Fleisch reifen lässt

Mein Fleisch reift auch seit mehreren Jahrzehnten und manchmal ist es ungenießbar.

:-) :-)

 

[mossoma]

Reste Verwertung......

Tom

 

[Bergchris]

Diese Reste würde ich auch gerne verwerten

 

[QVIENNA]

Nice evening @ home

 

[apfelrudi]

Du hast da Blätter im Drink, vielleicht solltest Du den Baum neben Deinem Sitzplatz fällen...

 

[QVIENNA]

Du hast da Blätter im Drink, vielleicht solltest Du den Baum neben Deinem Sitzplatz fällen...

 

[NettlingImp]

Heuer waren Lachssteaks im Angebot. Und Champignons.
Hier das Resultat : Spaghetti mit Lachs, Champignons und Datteltomaten an einer Weisswein-Butter Sauce.

Leider gelingt mir das anrichten nie... sieht immer aus wie ein Unfall auf dem Teller. Naja, geschmeckt hat es trotzdem.

 

[QVIENNA]

Bei Ikea schaut’s auch nicht besser aus
Sehr gut gelungen, Champignons und Fisch nicht zu Tode gebrutzelt, 1A!

 

[QVIENNA]

and now for something completely different
Chardonnay @ Weingut Böheim, Carnuntum
Glas: Riedel, Serie Winewings
Drink local think global!

Edit:

Reggiano mit Trüffelöl, das Philippinen Konto des Kleinen Manns

 

[Q_Treiber_Josef]

and now to something completely different
Chardonnay @ Weingut Böheim, Carnuntum
Glas: Riedel, Serie Winewings
Drink local think global!

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Schleich di, sieht des guat aus.

Josef

 

[Q_Treiber_Josef]

Heuer waren Lachssteaks im Angebot. Und Champignons.
Hier das Resultat : Spaghetti mit Lachs, Champignons und Datteltomaten an einer Weisswein-Butter Sauce.

Leider gelingt mir das anrichten nie... sieht immer aus wie ein Unfall auf dem Teller. Naja, geschmeckt hat es trotzdem.

Ich kriege trotzdem dass wir eben gerade gegessen haben SCHON wieder ein kleines Hungerästchen.

Tipp:
Leg mal etwas weniger Beilage auf den Teller, sieht dann sofort besser aus.
Den Rest der Beilage dann in eine HEISSE Schüssel und so auf den Tisch stellen.

Josef

 

[Randyacres]

and now FOR something completely different

ich habe das mal für Dich im Sinne von Monty Python richtig gestellt

 

[QVIENNA]

ich habe das mal für Dich im Sinne von Monty Python richtig gestellt

Senkju!!! I‘ll appreciate!

 

[NettlingImp]

Tipp:
Leg mal etwas weniger Beilage auf den Teller, sieht dann sofort besser aus.
Den Rest der Beilage dann in eine HEISSE Schüssel und so auf den Tisch stellen.

Josef

Ja, das wäre eine Idee. Ich glaub' das mach ich nächstes Mal !

 

[apfelrudi]

and now for something completely different
Chardonnay @ Weingut Böheim, Carnuntum
Glas: Riedel, Serie Winewings
Drink local think global!

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Edit:

Reggiano mit Trüffelöl, das Philippinen Konto des Kleinen Manns

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Die Riedel Gläser habe ich mittlerweile verbannt, die halten weder einen Geschirrspüler, geschweige denn lustige Gäste aus.

 

[assindia]

Die Riedel Gläser habe ich mittlerweile verbannt, die halten weder einen Geschirrspüler, geschweige denn lustige Gäste aus.

Ja dann - Gäste oder Geschirrspülmaschine austauschen .... mehr Möglichkeiten sehe ich da nicht.