Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Andreas800gs]

...oha - der AR wollte uns letztens auch seinen Fusel unterjubeln, hättest sehen sollen wie schnell der Parkplatz geleert war...sollte AR Dir jetzt also Hilfe anbieten...betterthinktwice

 

[apfelrudi]

...oha - der AR wollte uns letztens auch seinen Fusel unterjubeln, hättest sehen sollen wie schnell der Parkplatz geleert war...sollte AR Dir jetzt also Hilfe anbieten...betterthinktwice

....hättest sehen sollen, wie schnell die Schluckspechte den am Parkplatz geleert haben....


PS: Sie Sack, Du!

 

[mossoma]

Gaumenschmaus

Tom der sich fragt ob AR echt solchen Fusel säuft

 

[LaCy-boGSer]

....hättest sehen sollen, wie schnell die Schluckspechte den am Parkplatz geleert haben....


PS: Sie Sack, Du!

nicht nur geleert sondern auch eingeheimst !!! für zu Hause !!!!

 

[Andreas800gs]

nicht nur geleert sondern auch eingeheimst !!! für zu Hause !!!!

...naja - weil's WD40 zum Felgen wienern ausgegangen ist...

 

[LaCy-boGSer]

Andreas - bist du pöse !!!

kannst du nur mit einem guten Bild von deinem Abendessen wieder gut machen !

 

[Andreas800gs]

Heute gab's Apfelstrudel von Nachbarn's Apfelbaum...ist schon verputzt
Habt Ihr schon gelesen - Äpfel werden mächtig teuer (+200% lt.T-Online ?) - unsere Ernte war dies Jahr auch sehr verhalten...

 

[mossoma]

Als Abschluss einen leckeren Zwetschkenfleck und einen Espresso

Tom der nun The Taste schaut

 

[apfelrudi]

Äpfel werden mächtig teuer (+200% lt.T-Online ?) - unsere Ernte war dies Jahr auch sehr verhalten...

bei den (für die Produzenten) extrem niedrigen Apfel-Preisen ist eine Korrektur längst angebracht.

 

[Q_Treiber_Josef]

....hättest sehen sollen, wie schnell die Schluckspechte den am Parkplatz geleert haben....

ALSO so für mich alleine gesprochen oder geschrieben gilt: mit dem Töff gilt bei mir IMMER 0,0 Promille.
Da trinke ich erst Alkohol wenn ich zu Hause bin, oder ich den Schlüssel vom Hotelzimmer in der linken Hand halte.
Aber dann geht das erste Bier oder ein GUTER Weisswein in der rechten Hand auch noch ganz gut in den Töffklamotten.

Josef, der den Steirischen MorillonWEIN (wie sie ihn dort auch nennen ) noch im Keller hat.

PS: Danke Rudi, so rein präventiv schon mal.

 

[Q_Treiber_Josef]

Gaumenschmaus

Tom der sich fragt ob AR echt solchen Fusel säuft

1) Sieht wieder mal SUPERlecker aus, irgendwann.............

2) wenn auf der Etikette irgendwas von Promille steht, dann.......

Josef

 

[Andreas800gs]

Okay - vll. sollten beim nächsten mal kein Bier kippen....evt! hat der Wein dann auch noch ne reelle Chance

 

[Q_Treiber_Josef]

Jungs, ich habe nicht eine Flasche Weisswein gefunden

Tom der seine Weinvorräte wieder füllen muss

@Josef......Ich will Bilder vom Flammkuchen sehen, bitte

kauf hier mal was, der Oskar macht ganz feine Weine:

https://weingut-hager.at/

Solltest du dort fündig werden, dann lass ihn von der "CH Wein und Genussreise Truppe" schön grüssen.

Hier noch die Bilder vom Flammkuchen, ein ganz einfacher:

- Creme Fraiche auf den Teig

- VIEL Zwiebeln und Speckwürfel andünsten und dann auf den mit der C F bestrichenen Teig verteilen etwas würzen

- ab in den Ofen

Leider musste "Mutti" kurz vor dem Punkt noch mal für kleine Mädechen,
und deshalb sind die Speckwürfel etwas cross geworden.

Fazit: lecker war es, alles weg, gut so !

Josef

 

[mossoma]

Backen ist nicht so meine Stärke.........

......das reicht für die nächsten sechs Monate wieder......


aber sie schmeckt nicht schlecht

Tom der Konditor

 

[Q_Treiber_Josef]

Backen ist nicht so meine Stärke.........

......das reicht für die nächsten sechs Monate wieder......


aber sie schmeckt nicht schlecht

Tom der Konditor

Bring eine vorbei, ich lass meine Schwierigetochter testen, die ist Bäcker / Konditorin.
Ich könnte dich dann etwas coachen Tom.

Josef

 

[mossoma]

Ja, das könnte ich beim backen echt gebrauchen.......der Teig ist total speckig....

Wart, ich fahr gleich los......zum Frühstück bin ich in der Schweiz bei euch.

Tom dem immer noch kalt ist

 

[Uli G.]

1) Eine Spanische Paella mit italienischem Olivenöl, TOM das geht gar nicht.

2) Ist soeben noch mal raus.

Josef

Im Kleingedruckten auf der Rückseite der Flasche steht doch bestimmt:

"Hergestellt aus Oliven aus dem Mittelmeerraum"

Solange ich den verantwortlichen "Winzer" nicht persönlich kenne, solange traue ich dem Inhalt von Flaschen nicht, egal wie oft darauf "Extra Vergine/Kalt gepresst/nativ/DOC" etc. steht. Mal hier unter "Weltmarkt" lesen.

Grüße
Uli

 

[Q_Treiber_Josef]

Im Kleingedruckten auf der Rückseite der Flasche steht doch bestimmt:

"Hergestellt aus Oliven aus dem Mittelmeerraum"

Solange ich den verantwortlichen "Winzer" nicht persönlich kenne, solange traue ich dem Inhalt von Flaschen nicht, egal wie oft darauf "Extra Vergine/Kalt gepresst/nativ/DOC" etc. steht. Mal hier unter "Weltmarkt" lesen.

Grüße
Uli

Uli, ich wollte den Tom doch nur etwas kitzeln.

Olivenöl ist mit eines der grössten Mischlergeschäfte in Europa, spanisches Olivenöl wird nach Italien gekarrt,
dort filtriert und abgefüllt, und darf sich dann danach von der EU abgesegnet italienisches Olivenöl nennen.
Ist doch logisch oder ?

Josef

 

[*Topas*]

Solange ich den verantwortlichen "Winzer" nicht persönlich kenne, solange traue ich dem Inhalt von Flaschen nicht, ....

Grüße
Uli

Welchen, Deiner persönlich bekannten ... kannst Du empfehlen?

 

[AmperTiger]

Bei Honig ist es noch schlimmer, " Mischung aus EU und Nicht EU Ländern steht bei allen Großen wie Langese, Breitsamer usw drauf. Somit kommen 90% von dem Dreck aus China, für 6€ das Glas. Am Arsch Freunde.ich kaufe hier beim örtlichen Imker, der nimmt 7€ und ich weiß , was drin ist