Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Gast 32829]

Gummelstunggis mit Hafechabis .....

hört sich schlecht ess-/schluckbar und noch schlechter verdaubar an...

Der verdaut sich selber ganz gut.

Josef

 

[hydrantenfritz]

Gummelstunggis mit Hafechabis .....

hört sich schlecht ess-/schluckbar und noch schlechter verdaubar an...

Nein Rudi..das ist Kartoffelstampf mit einer "Art" Gulasch mit Kraut und Fleisch" erhöht die frequenz auf dem Donnerbalken extrem... ..und ist wirklich guut...

 

[zyklotrop]

Dank an Sanne. Jetzt noch etwas trocknen lassen und dann das Brot backen.

 

[Biker-Gina]

Hoffentlich kocht Tom hier bald mal wieder...

 

[Gast 32829]

Hoffentlich kocht Tom hier bald mal wieder...

Du könntest ja auch mal MADAME.

Josef

 

[Gast45437]

Soll nachher Pellkartoffeln geben.
Kennt die jemand, sind die genießbar?
Heißen wohl Valery....

 

[QVIENNA]

Karfiol (Blumenkohl) aus dem Rohr (Ofen) und dazu was richtig, richtig (!) Gutes aus der Steiermark

 

[Uli G.]

Ich habe keinen Hunger
Ich habe keinen Hunger
Ich habe keinen Hunger
Ich kann kein Essen mehr sehen
...
und das bisschen was ich esse, kann ich auch trinken (und das will ich auch nicht mehr tun )

Uli

 

[Tango_Delta]

wer mal zu Halloween etwas "Hirn" auf den Tisch bringen möchte:

die Blumenkohlbombe eignet sich hervorragend dafür .

Schmeckt aber natürlich auch das restliche Jahr über .
Lässt sich im Ofen oder auch super auf/im Grill machen.

MfG
Thomas

 

[Biker-Gina]

Du könntest ja auch mal MADAME.

Josef

Mach ich, wenn ich wieder daheim bin. Im Wohnwagen ist's doch sehr knapp mit den wichtigsten Utensilien...
Was aber dem schönen Urlaub hier mit dem netten Herren keinen Abbruch tut.

Weiter die Herren! Ich brauche Inspirationen.

 

[Gast 32829]

Weiter die Herren! Ich brauche Inspirationen.

Vegetarisch oder gar vegan ?

Josef

 

[apfelrudi]

Du entehrst diesen Thread

 

[QVIENNA]

Vegetarisch oder gar vegan ?

Josef

Lamm, das ist vegetarisch (aus My Big Fat Greek Wedding)

 

[*Topas*]

Soll nachher Pellkartoffeln geben.
Kennt die jemand, sind die genießbar?
Heißen wohl Valery....

Anhang anzeigen 369656

klar sind die geniessbar...

die rote Schale macht sie auf dem Tisch zum Hingucker

je nach Sorte

da sie sich durchaus von herkömmlichen Knollen unterscheiden können,

würde ich ein Gericht wählen, wo sie nicht in Sosse ertränkt werden...

Etwa so, wie bei den papas arrugadas

 

[Gast45437]

klar sind die geniessbar...

die rote Schale macht sie auf dem Tisch zum Hingucker

je nach Sorte

da sie sich durchaus von herkömmlichen Knollen unterscheiden können,

würde ich ein Gericht wählen, wo sie nicht in Sosse ertränkt werden...

Etwa so, wie bei den papas arrugadas

Ja, absoluter Genuß...dazu vom regionalen Bauer.
Die "Valery" waren innen kräftig-gelb leider kein Foto gemacht, haben sie mit einem gut abgehangenem Schwartenmagen verzehrt. Gedicht.

 

[Barmbeck-Basch]

wer mal zu Halloween etwas "Hirn" auf den Tisch bringen möchte:

Anhang anzeigen 369709
Anhang anzeigen 369710
Anhang anzeigen 369711
Anhang anzeigen 369712

die Blumenkohlbombe eignet sich hervorragend dafür .

Schmeckt aber natürlich auch das restliche Jahr über .
Lässt sich im Ofen oder auch super auf/im Grill machen.

MfG
Thomas

Besteht die Hirnhaut aus Speck?

 

[Gast 32829]

Salü

Hiarsch Entrecôte:

Dazu “nur“ etwas Salat und:

Josef

 

[Gast 32829]

Salü

Erste Runde mit Kartoffelstock auf Wunsch von Mutti:

Zweite Runde, auch schön auf dem Punkt:

Und der Pillitteri (Cabernet / Merlot) hat sehr gut gepasst dazu.

Josef

 

[QVIENNA]

Bei mir schmort gerade Paprikahendl und dazu gibt’s dann den restlichen Vino von gestern

 

[*Topas*]

... grad vom Gym....

sind auch schon die Häppchen parat...