Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Biker-Gina]

Na ja.

Was wird morgen gekocht? Ich brauche noch ein paar Anregungen für den anstehenden Urlaub in Austria im August (muss jemand bekochen)...

 

[hydrantenfritz]

Zwiebelrostbraten..Spätzle..Rotkohl..und ne Portion nach Würenlos

PS: natürlich noch glacierte Marroni...

 

[apfelrudi]

@apfelrudi: ... also das Zitat tät mich dann auch doch interessiern, da deine Kommentare ich bisher sachlich bis Ironie schätzte ... Wollte eigentlich auf diesen Thread nicht mehr antworten, da ich das „würstl“ doch ziemlich unter der Gürtellinie bzw. einem Meinungsaustausch auf Augenhöhe empfand ... und ich gehe mal davon aus, dass die nicht das zitierte Zitat mit den Zischlauten ist ...
Martin

Nein keineswegs das mit den Zischlauten, aber ich denke, es ist Zeit, das Feuer zu löschen und gemeinsam einen Spritzwein zu trinken, wenn auch nur virtuell.
Mit viel Augenzwinkern und Ironie lässt sich alles regeln.
Ich seh mir gerne den Thread hier an, es gibt immer wieder Inspirationen....

Also, wenns mal pressiert, einen schönen Wein aufmachen,ordentlich einschenken, tief durchatmen und dann:
AUF EX!


Auf einen Thread ohne Stress und mit viel Freude

wenn Du antworten möchtest, gerne per PN

 

[apfelrudi]

Oops, wars wohl schon ... vielleicht reicht mein Wienerisch auch nicht dafür aus ...? Aber so wie das als Schwabe verstehe, meine Antwort: leckt mi am ...

da hast Du was ganz falsch auf Dich bezogen, ich habe die freundlichen Wiener gemeint

 

[mossoma]

Na ja.

Was wird morgen gekocht? Ich brauche noch ein paar Anregungen für den anstehenden Urlaub in Austria im August (muss jemand bekochen)...

Herrengulasch....da wäre auch ein Würstl dabei

Tom der gerade Marillenmarmelade einkocht

 

[mossoma]

Haben fertig.......

 

[hartl15]

Na ja.

Was wird morgen gekocht? Ich brauche noch ein paar Anregungen für den anstehenden Urlaub in Austria im August (muss jemand bekochen)...

Schön zu lesen, dass du dich dem Austria-Boykott mancher deiner Brülltütenliebhaberlandsleute nicht anschließt!

 

[Biker-Gina]

Schön zu lesen, dass du dich dem Austria-Boykott mancher deiner Brülltütenliebhaberlandsleute nicht anschließt!

Mein Credo:

Ich bin dazu erzogen worden, andere zu respektieren, egal ob arm, reich, dünn, dick oder welche Hautfarbe sie haben.

Die letzten 8 Jahre habe ich in einem internationalen Konzern gearbeitet und hatte KollegInnen aus der ganzen Welt. Ohne diese Werte kommst du nicht so weit.
Und ohne meine KollegInnen wäre mein Horizont an persönlichen Erfahrungen nicht größer geworden.

Ich möchte keinen missen.

 

[Gast 32829]

Genau Gina

Und jede / jeden so respektieren wie sie / er ist, so lange wie sie dich nicht persönlich auf Niveau 2.UG oder noch tiefer angreifen.

Josef

 

[QVIENNA]

Mein Credo:
Ich möchte keinen missen.

ich hab bis jetzt über 30 Jahre in großen Konzernen gearbeitet, ich vermisse nur wenige...

 

[QVIENNA]

Oh happy day :-)

Ein schöner gezogener Apfelstrudel mit reichlich Butter

Einziges Ärgernis für mich: es wird noch immer automatisch so ein @&!#%*¥ Aschenbecher auf den Tisch (im Freien) gestellt.

 

[hydrantenfritz]

 

[BMW Peter]

Einziges Ärgernis für mich: es wird noch immer automatisch so ein @&!#%*¥ Aschenbecher auf den Tisch (im Freien) gestellt.

Gehst du rein, da darf nicht geraucht werden.

Gruß vom Raucher, der wegen dir auch im Winter vor der Kneipe raucht.

 

[QVIENNA]

Gehst du rein, da darf nicht geraucht werden.

Gruß vom Raucher, der wegen dir auch im Winter vor der Kneipe raucht.

Du rauchst nicht wegen mir draußen, sondern weil man (um Jahrzehnte zu spät) endlich zugeben musste, dass Passivrauchen Körperverletzung ist.
Wenn du aufhörst, gewinnst du an Lebensqualität!
Probiers, es lohnt sich

 

[BMW Peter]

Lohnt bei mir nicht mehr, hab nicht mehr lange.

Wenn ich jetzt nach 55 Jahren aufhöre, erschrickt sich mein Körper und ich falle Tod um.

 

[QVIENNA]

Na dann wünsche ich dir sehr, sehr langes und genüssliches Rauchen

 

[gs.rider]

Nein keineswegs das mit den Zischlauten, aber ich denke, es ist Zeit, das Feuer zu löschen und gemeinsam einen Spritzwein zu trinken, wenn auch nur virtuell.
Mit viel Augenzwinkern und Ironie lässt sich alles regeln.
Ich seh mir gerne den Thread hier an, es gibt immer wieder Inspirationen....

Also, wenns mal pressiert, einen schönen Wein aufmachen,ordentlich einschenken, tief durchatmen und dann:
AUF EX!

Ok, ich begrab das Kochbeil, oder soll ich damit die Würstl in Form bringen ...?, und stoß dann mal virtuell mit Dir, apfelrudi, und dem Rest der Yammit/Foodblogger Kommunität mit einem Lugana von Bulgarini an ...
Ich muss ja wohl zugeben, dass hier doch einige unterwegs sind, die zumindest das ganze Food fotografisch ziemlich gut in Szene setzen können ...
Grüße aus dem Süden
Martin

 

[Gast 32829]

Salü

Stehe gerade im Küchendienst, es gibt selber gemachte Hacktätschli.

Und etwas Genuss darf bei dem ganzen Kochstress ja auch nicht fehlen.

Sehr schöne Assemblage aus Corvina, Rondinella und Molinara, die Typischen Rebsorten für die Region.


Kommt gut, glaube ICH, wir werden sehen was die Regierung dazu meint.

Habe heute bei der Reservation beim Chef de Service einen Tisch mit Aussicht bestellt, trotz des Wetters.

Josef, der jetzt wieder in die Küche muss.

 

[gshogi]

Mal so nebenher:
Das nenne ich mal Aussicht, Josef

 

[mossoma]

Hacktätschli = Fleischlaberl

Ich würde die Zwiebel vorher leicht in Butter anschwitzen Josef.