Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Gast 31894]

Wenn Du die Leute in Breitenau mit sowas beglückst bist der Star der Küche!

LG

 

[Andreas800gs]

Statt Nutella....

...einfach mal ausprobieren...schwxxxlecker !

 

[QVIENNA]

Statt Haselnuss Pistazien und ohne Kakao. Nö Nur Nutella schmeckt nach Nutella

 

[Andreas800gs]

Dazu einen trockenen fruchtigen Lugana vom Gardasee.

Perfekt........

Tom der jetzt noch Palatschinken macht.....mit Nutella

Der il Frati ist bei uns leider schon aus...aber für den nächsten Trip an den Gardasee notiert
Ist ein wirklich schönes Weingut !

 

[Andreas800gs]

Statt Haselnuss Pistazien und ohne Kakao. Nö Nur Nutella schmeckt nach Nutella

so waren meine Bedenken auch....dunnemals...dann hab ich probiert

 

[mossoma]

Haben fertig

Tom der noch einen Drink mag

 

[Gast 32829]

Haben fertig

Sieht extrem lecker aus, und so schön saftig !

War das ein Schweinebauch ?
Wie lange auf dem Grill ? 1,5 / 2 Std ?

Josef

 

[mossoma]

Schweinenacken, aufgeschnitten mit Gouda Parmesan Zwiebel Speck und Petersilie gefüllt und dann gerollt.

3 Stunden am Drehspieß bei 160 Grad.

Kerntemperatur 70 Grad.

Immer wieder mit dem Saft übergossen.....Schweinefett hab ich auch in den Saft gegeben.

Tom der einen Crodino schlürft

 

[Quhpilot]

....2 Kilo mehr......wenn ich so essen würde wie Du kochst ich hätte 100 Kilo Übergewicht und wäre in kritischem Zustand. Beneidenswert das man das alles bedenkenlos in sich reinschaufeln kann......

 

[mossoma]

Wenig KH und 3-4 mal Sport pro Woche.....

Tom der noch einen Crodino trinkt

PS....der deppate Alkohol macht blad...zumindest bei mir

 

[Brauny]

....2 Kilo mehr......wenn ich so essen würde wie Du kochst ich hätte 100 Kilo Übergewicht und wäre in kritischem Zustand. Beneidenswert das man das alles bedenkenlos in sich reinschaufeln kann......

Man muss nur aufpassen, das man nicht Hauptdarsteller in diesem Ballontier Video wird.
Gruß Brauny

 

[Brauny]

Haben fertig

Tom der noch einen Drink mag

Was mich nur immer wieder erstaunt, ist die riesige Portion auf dem Tisch. Das reicht doch für 10 Personen.
Gruß Brauny

 

[mossoma]

Ich versorge die ganze Straße

Tom der Nahversorger

 

[Gast 32829]

Ich versorge die ganze Straße

Tom der Nahversorger

Mit Crodino ?

Josef

 

[Gast 32829]

Salü

Heute haben meine Holde und ich von unseren:

eigenen adR Äpfeln einen....

sehr leckeren Kuchen gebacken.

Josef

 

[Quhpilot]

....und wieder ein Pfund.......Säcke !

 

[Gast 32829]

....und wieder ein Pfund.......Säcke !

Vorher gab es nur etwas dunkles Brot und wenig Poulet Aufschnitt, und der Kuchen hat nur Milch und etwas Zucker als Guss, also halb so schlimm Jürgen.

Josef

 

[*Topas*]

....und wieder ein Pfund.......Säcke !

Welche Kost steht bei dir auf dem Plan?

 

[Andi#87]

Asiatisches allerlei. (Der Rest aus dem Gemüsekorb)
Zucchini
Paprika
Kohlrabi
Braune Champignons
Spitzkohl
Hähnchen, fein gewürfelt.
Abgeschmeckt mit selbst gemachter Chilli Paste und gemahlenem Paprika

Dazu einen Lumos No.5 Rose..... Perfekt. (und absolut low carb.. )

 

[*Topas*]

genial - noch Kori dazu