Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Brundi]

Komisch, kenne ich irgendwo her , muss ein Frauenproblem sein .

Nee, nee! Ich liebe Rosinen.

Grüße
Brundi

 

[Andi#87]

Schweinefilet im Tiroler Speckmantel mit einer feinen Senfzwiebelsauce, dazu Spargel:
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Gibt es für diese Senf/Zwiebel Sauce ein Rezept, oder kommt die aus der Tüte?

 

[Pit17]

Nix tun, ist nix für mich

Ich backe einen Kärntner Reinling

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Tom der sich fragt, was die Kärntner hier dazu sagen

Mein Vater, gebürtiger Kärntner, würde sagen, sieht gut aus

 

[Apachenzipfel]

Ok, kein so gutes Bild....

 

[mossoma]

Genial und so einfach

Tom, haben fertig für heute

 

[Apachenzipfel]

Komisch, kenne ich irgendwo her , muss ein Frauenproblem sein .

Meine will auch keine Rosinen, wer kann das erklären? Scheint wohl frauenspezifisch zu sein!

 

[QVIENNA]

Ich backe einen Kärntner Reinling

Tom der sich fragt, was die Kärntner hier dazu sagen

Rosinen passt
Die Nussn fehlen mir … geht aber auch ohne für Nichtkärntner In einer Gugelhupfform schaut’s ein bissl geschmeidiger aus, aber „original“ ist eh eine Rein.

 

[Eddy der Belgier]

Rosintjens mag ich.

 

[mossoma]

Kärntner Reinling

 

[Pit17]

Genial und so einfach

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Tom, haben fertig für heute

Sieht super lecker aus
Den gab es früher immer zu Ostern in Klagenfurt, aber erst nach der Kirche.
Da kommen Kindheitserinnerungen hoch...

 

[Brundi]

Meine will auch keine Rosinen, wer kann das erklären? Scheint wohl frauenspezifisch zu sein!

Nein! Nein! Nein! Nein! Nein!!!!!! Das ist NICHT frauenspezifisch!!

@TOM: sieht sehr lecker aus, dein Reinling!

Grüße
Brundi

 

[Benno]

Gibt es für diese Senf/Zwiebel Sauce ein Rezept, oder kommt die aus der Tüte?

(ich habe anstelle der Sahne Milch genommen und die mit etwas Mondamin Mehlschwitze angedickt)

 

[Ziegenpeter]

Immer so abgehoben hier, deshalb mal das hier als Kontrast

 

[Gast 32829]

Immer so abgehoben hier, deshalb mal das hier als Kontrast

bei den doch nicht gerade als tief zu bezeichnenden BMI, da würde ich frisches, selbst zubereitetes Gemüse und viel weniger Fett in der Pfanne empfehlen.

Bin gerade bei einem Probelauf mit einer vergessenen Flasche aus dem Keller:

Trotz des schon stark vortgeschrittenen Alters ist er noch gut trinkbar.
Werde den rest nachher vakumieren, und morgen noch mal kosten.
Ich fürchte das er dann abgebaut hat.

Josef

 

[Gast 32829]

Salü

Heute haben wir geputzt am See, da musste es einfach und schnell gehen beim Nachtessen:

Spaghetti Bolo (del Frigo) del Nonno

Dazu ein leckeres Tröpfchen aus der Toskana:

Anhang anzeigen 579244

Die Sonne geht gerade unter vis à vis:

das Feuer brennt im Ofen, ein schöner Tag neigt sich dem ende entgegen.

Josef

 

[Gast 32829]

bei den doch nicht gerade als tief zu bezeichnenden BMI, da würde ich frisches, selbst zubereitetes Gemüse und viel weniger Fett in der Pfanne empfehlen.

Bin gerade bei einem Probelauf mit einer vergessenen Flasche aus dem Keller:

Anhang anzeigen 579218

Trotz des schon stark vortgeschrittenen Alters ist er noch gut trinkbar.
Werde den rest nachher vakumieren, und morgen noch mal kosten.
Ich fürchte das er dann abgebaut hat.

Josef

Ich war heute sehr angenehm überrascht, er hatte noch nicht viel verloren.

Habe die Tage unter grossen Anstrengungen ein Käsesüppchen von:

.https://www.gantrischli.ch/

mitgenommen, viel Knoblauch in etwas Wein gegart, und erst dann den Käse dazu gegeben, das Resultat:

viel

Es könnte viel schlimmer sein:

Josef

 

[mossoma]

Gefülltes Maishendl mit grünem Spargel

Tom der das Neipa sehr gschmackig findet

 

[Inot]

Tom der seine Spar Markerln verschleudert.
Ich klebe die immer auf einen Karton Scheiblhofer oder Wohlmuth.

 

[mossoma]

nix verschleudern, war ein Karton mit 24 Dosen

 

[Inot]

Gut gemacht.