Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[kraichgauq]

Einfache Hausmannskost, mit Handy fotografiert

Echte ehrliche Hausmannskost,kein Hummergebussel[emoji106]wenns jetzt noch vom Metzger um die Ecke kommt hast du alles richtig gemacht.

Kraichgauer

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[Gast 16234]

was sind denn die 2 schwarzen Dinger li unten?

am Mobile nicht zu identifizieren....

 

[AmperTiger]

Blutwurst Rudi, in dem Fall genau Schwarzwurst.

 

[Gast 16234]

Mahlzeit!

 

[Gast 32829]

Einfache Hausmannskost, mit Handy fotografiert

Salü Markus

Das gibt es bei uns auch so 4 - 5 mal pro Winter, wir machen dann jeweils Kartoffeln dazu.


Josef

 

[*Topas*]

Ok... für, wenn's mal fix gehen muss...
Garnelen... frozen... Bohnen.. Dose... Nudel... Tüte.. Kokosmilch...Dose.. Kaschmir Chili... scharrrrf.. Tüte..

10 min...[emoji41]

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[Serpel]

Hab mich ja noch nie für Yamaha interessiert und deswegen noch nie hier reingeschaut, aber jetzt, wo ich’s doch getan habe, bin ich angenehm überrascht ...

Gruß
Serpel

 

[hydrantenfritz]

Jaa aber hallo Serpel....macht Yamaha neuerdings auf Food..?...

Ab und zu kommt man wirklich auf Ideen, was man wieder mal kochen könnte...und Appetit kommt allemal auf....ab an den Kühlschrank..

PS: Topas, sind das Yamaha oder HD Garnelen..?..oder gar solche aus Spandau..?.....sogenannte "Highspeed" Q Garnelen..

Hab heute wieder mal ne feine Pizza selbstgemacht...hmmm leider kein Foto..hatte hunger..nächstes mal sicher..

Von unten nach oben: Rundes Backblech,einölen, Teig auslegen (gekauft) grosszügig mit Gabel einstechen, bestreichen mit Pizzasauce, Tomatenscheiben rein, Mozzarella, würzen, Champignons drauf, nochmals Tomaten, Salz Pfeffer, nochmals Mozzarella, Schinkenstreifen,
Peperoni....usw.
Ofen auf 240 Grad Vorheizen ( 10 min.), 2 unterste Stufe, Pizza rein, 20 min drinnlassen..und futtern...

 

[Gast 32829]

Salü

Habe heute das Mittagessen zubereitet,

Peperoni, Zucchetti, VIEL Zwiebeln----

...und Knoblauch.

Das Bild ging direkt in die Augen.

Zwiebeln und Knoblauch schön langsam angedämpft.

Peperoni, GUTEN Weisswein, Bouillon, Kräuter und Salz dazu, und das ganze 10 Minuten köcheln.

Und nicht zu vergessen etwas für den Geschmack.

Dann noch die zwei Fleischkäse Cordon Bleu (Fertigprodukt) gebraten.

Bis der Speck schön cross war.

Und dann war essen angesagt, es hat geschmeckt.


Josef, der das näGSte mal auch wieder kochen "darf"

 

[mossoma]

Eiweiss braut der Sportler

Tom dessen Frau sich ein E-Mtb kauft

 

[Gast 16234]

Eiweiss braut der Sportler

Freud´scher Verschreiber?

 

[mossoma]

Scheiß Gin Tonic

 

[Gast 32829]

Scheiß Gin Tonic

Schon 36 Tage, starke Leistung Tom !

Josef

 

[mossoma]

Ich bin auch sehr stolz auf mich........

Tom der gerade aufgestanden ist

 

[Gast 16234]

Kein GT?

 

[mossoma]

Nein Rudi, heute wird ein Bier Tag, mit leckerem Schweinsbraten Semmelknödel Erdäpfel und Krautsalat.......

Biken kann ich leider nicht.....es schifft aus Kübeln....Fotos folgen Abends

Tom der sich gerade am Filme schneiden übt

 

[mossoma]

Schweinsbraten auf heute verschoben....gestern gab`s geile Ölsardinen.....

.....ich sammle übrigens Ölsardinen.......also wenn jemand welche für mich hat, bitte her damit...

Tom der morgen wieder auf dem Trail zufinden ist

 

[*Topas*]

....mal etwas in einer fremden Küche gewildert..[emoji3511].

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[Gast 32829]

Salü

Wussten nicht so recht was kochen heute Abend, also einfach Nachtessen schnell auf den Zettel geschrieben.

Dann beim Einkaufen sah ich Roquefort Käse, das ist es !

Den Käse in kleinere Stücke zerteilt und in einer Pfanne LANGSAM erwärmt,
dann Saucenrahm dazu und ständig umrühren mit wenig Hitze, sonst scheidet der Käse !

Dazu hat meine Frau einen feinen Nüsslersalat (Feldsalat ?) mit Zwiebeln, Speck und Ei an einem Balsamcodressing gemacht.

Und als Ausgleich zum Mineralwasser gab es für mich dann noch ein Bierchen dazu.

Lecker war es, Pfanne leer Salatschüssel leer, alles richtig gemacht.

Josef

 

[*Topas*]

.... wenn Mann... die Frau.... beim shoppen walten lässt...[emoji87]

Bedeutet... ich steh morgen am Herd...[emoji501][emoji3045]...

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