Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Uli G.]

Wie geht "schnelles Wildschwein Gulasch" ?

Gulasch von einem "schnellen Wildschwein", ist doch nicht soooo schwer (schnell sind die Viecherl allemal, wenn's ihnen passt, ansonsten schlafen sie direkt vor dem Vorderrad ein )

 

[mossoma]

Wie geht "schnelles Wildschwein Gulasch" ?

Wie ein normales Wiener Saftgulasch, nur im Schnellkochtopf.....

Tom der gleich seine heutige Tour startet

 

[NettlingImp]

Achso, mit dem Garibaldi...

 

[*Topas*]

.... heut überraschte der Nachwuchs

Zuerst die Buns frisch zubereitet...

Rezepte - via YT

dampfend und legger duftend.... frisch aus der Röhre....

Vorbereitet wurden...

Standard... was die Hardware anbelangt...

.... die semi Software... frisch aus dem Regal...

Veggi - day ... heut nicht...

Black angus aus dem Wolf... mit ihrer eigenen Würzmischung aus Knofi Pulver Hände stinken sonst...
Thymian... Zwiebeln, Salz - gestosssener Pfeffer - der Mörser sollte getestet werden..

Arrangé....

... mega lecker und sehr individuell

... zum Dessert - irgendeine Mascarpone/ Joghurt Creme im Blätterteig...

no name

mal etwas Anderes

 

[GSMilan]

Morgen.....

 

[*Topas*]

... gibt es, was?

 

[Barmbeker]

.... heut überraschte der Nachwuchs

Zuerst die Buns frisch zubereitet...

Rezepte - via YT

dampfend und legger duftend.... frisch aus der Röhre....

Vorbereitet wurden...

Standard... was die Hardware anbelangt...

.... die semi Software... frisch aus dem Regal...

Veggi - day ... heut nicht...

Black angus aus dem Wolf... mit ihrer eigenen Würzmischung aus Knofi Pulver Hände stinken sonst...
Thymian... Zwiebeln, Salz - gestosssener Pfeffer - der Mörser sollte getestet werden..

Arrangé....

... mega lecker und sehr individuell

... zum Dessert - irgendeine Mascarpone/ Joghurt Creme im Blätterteig...

no name

mal etwas Anderes

Aufhören sonst bekomme ich schon wieder Hunger.

 

[der_brauni]

.....

Das Essen hingegen war mal wieder richtig gut. Statt Nudeln haben wir heuer mal Semmelknödel getestet, nicht übel !

View attachment 440914

Gulasch gehört m.M.n. zu den wenigen Gerichten, zu dem fast jede Sättigungsbeilage gut dazu passt.

Zur Nachspeise für heute ein kleines Späßchen:

Gruß Thomas

 

[NettlingImp]

Stimmt, da passt irgendwie Alles dazu.

 

[GSMilan]

Sodele Tom,

das hätte es eigentlich gestern geben sollen, aber es kam anders..
Heute:
Kürbis-Kichererbsen Curry, fast vegetarisch, mit Basmatireis
Hokaido, Knofi, Ingwer, Zwiebel weiss und rot, Pepperoni grün, Pak, Paprika rot, Ki-Erbsen aus der Dose, Kreuzkümmel und Curry, Gemüsebrühe und etw. saure Sahne zur Bindung, Saft von 1/2 Zitrone.
Auf den Reis etw. frische Minze

Mahlzeit und LG

 

[*Topas*]

Gemerkt
Packe anstelle der Sahne... Kokosmilch hinzu

 

[mossoma]

Sex am Herd

Hirschgulasch und eine Handsemmel dazu ein Irisches Stout und eine gekaufte Esterhazyschnitte

Tom bei dem es schifft wie aus Kübeln

 

[GSMilan]

Tom ich dachte immer Du bist der Hirsch...

LG

Bernd

 

[apfelrudi]

Tom ich dachte immer Du bist der Hirsch...

LG

Bernd

manche sind Hirschen, andere wiederum Hasen, und andere manche sind Ochsen.

Mist, jetzt habe ich fast die Eseln vergessen

aber alle schmecken gut, wenn richtig zubereitet

 

[GSMilan]

RUDI !!!

Auch Du?

 

[Q_Treiber_Josef]

Sex am Herd

Wir hatten heute Sex im Glas:

Eine Wucht dieser Wein !

Danach zu den Spaghetti Bolo ein:

Josef

 

[Saggse]

…1130g … dry aged

 

[Q_Treiber_Josef]

View attachment 441980…1130g … dry aged

etwas viel Brot.

Josef

 

[Saggse]

Das ist für den Rest der Familie .

 

[apfelrudi]

Deshalb schon abgebissen......