Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[QVIENNA]

geile Bilder

Sind ja auch von meiner Frau

 

[*Topas*]

Bessere cam... besseres Auge

 

[Andi#87]

Also ein wirkliches An oder Ab grillen, gibt es bei uns nicht. Auch bei Eis und Schnee, kann der Dutch Oven im Grill bruzzeln.
Aber die Zeiten, wo man auf Terrasse/Balkon essen kann und danach noch draußen sitzen, neigen sich so langsam dem Ende (für dieses Jahr)

Daher heute nochmal: Jungbullen Roastbeef. Aber irgendwie hat sich der Türke beim Schneiden vertan. Am Ende waren 1,7 Kilo auf der Waage

Auf geht es (Es sei gesagt.. am Ende habe ich nicht alles geschafft. Den Rest gibt es Morgen zum Mittag

 

[Benno]

Da kann aber nur noch ein wenig Carpaccio übrig geblieben sein

 

[Andi#87]

Stimmt...Muss Morgen noch nen Bütterken dabei

 

[*Topas*]

Erntezeit beginnt

 

[Gast-48275]

Erntezeit beginnt

bei uns schon vorbei. Ich und Enkel 1 waren auf dem Garagendach, weil man von dort am besten rankommt. Achja, die asiatische Hornisse mag Feigen, ist aber recht träge und wenig aggressiv

 

[Pit17]

Überbackene Tortellini mit Schinken Broccoli und Spinat in Parmesan-Sahne-Sauce

 

[Muellermann]

Ich werfe mal ein profanes 1 Gang Menü ein.

 

[Gast-54446]

Ich werfe mal ein profanes 1 Gang Menü ein.

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Sieht aus wie in 'nem Berliner Späti!
Prost Jungs

 

[Gast-48275]

in Parmesan-Sahne-Sauce

das wäre auch etwas für Enkel 1, der ist Parmesan süchtig. Oma reibt Parmesan über die Pasta. Enkel fragt: " Oma, willst Du das noch drüber reiben, oder kann ich das Stück haben?" Wenn er es bekommt, was meist der Fall ist, futtert der den so aus der Hand und das schon noch bevor er laufen konnte. Genau so mit Senf. Neulich fehlte auf dem Tisch die Senftube, am Tisch er. Saß er unterm Tisch und hat die Hälfte des Tubeninhalts so verdrückt

 

[Muellermann]

Sieht aus wie in 'nem Berliner Späti!
Prost Jungs
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Ist ne Sportgaststätte im tiefsten Datschiburger Hinterland. Das Essen dort ist, nunja, mies. Also ernährt man sich flüssig und trifft sich mit Freunden.

 

[Milano]

Kleiner Bausatz für zuhause:

 

[Pit17]

Am Wochenende zum ersten Mal einen Süßkartoffel - Auflauf mit Rinderhackfleisch, Zucchini, Zwiebeln, Sahne, etwas Zimt und Currypulver gebacken.
Super lecker

 

[QVIENNA]

Schön langsam beginnt die beste Saison des Jahres

 

[*Topas*]

selbst gebuddelt?

 

[QVIENNA]

selbst gebuddelt?

Natürlich nicht
Waren ein paar Tage auf Istrien, sind Sommertrüffel aber dafür unerwartet exzellent. Das lässt auf intensive Weiße und Schwarze im Herbst hoffen

 

[Andi#87]

Mus man mögen

 

[Saggse]

Wenn die Abende kürzer werden kann man auch mal wieder die Feuerschale zum brutzeln nehmen…

 

[Andi#87]

Meet less
Smashed potato salat. Mit sehr pikanter Sauce.