Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[mossoma]

Tom hat gekocht und gebacken.........

"Narrisch guat"

Tom der zufrieden ist

 

[Q_Treiber_Josef]

Ja, bei uns wahrscheinlich "ganz guat"... Steigerung: " Sau guat" (mit Schwein vllt) und Richtung Berge dann auch "Narrisch guat"

Auf alle Fälle mindestens ein "Guat".

Der Kurze und ich haben deinen Gruss oben am Berg ausgerichtet, und gesagt das du "einigermassen" Zufrieden gewesen seist.

Heute das volle Programm, eine schöne Pässerunde mit dem Kurzen angefangen mit Grimsel, über die Furka, dann San Gottardo, in Airolo noch einen Panettone gekauft, unterwegs zum Nufenen hier Chalet Stella Alpina Startseite | Ronco in Val Bedretto, Ticino Tessin, Svizzera Schweiz Switzerland Suisse mittags um Zwölf Käffchen getrunken auf der Terrasse OHNE Essenszwang, das Lokal und das Hotel kann man übrigens empfehlen, von hier über Grimsel wieder zurück.
Bei uns am See haben wir dann etwas geknabbert, bevor wir uns über kleine Nebenstrassen zum Wurstschmaus auf dem CdlW aufgemacht haben.
Auf der Rückfahrt vom Berg hier Restaurant Bütschelegg - Startseite noch mal ein Käffchen und eine Dessert dazu.
Und dann ging es ab nach Hause in verschiedene Richtungen, ein sehr schöner Tag.


Josef, der auch zufrieden ist.

 

[Biker-Gina]

Der Kurze und ich haben deinen Gruss oben am Berg ausgerichtet, und gesagt das du "einigermassen" Zufrieden gewesen seist.

Heute das volle Programm, eine schöne Pässerunde mit dem Kurzen angefangen mit Grimsel, über die Furka, dann San Gottardo, in Airolo noch einen Panettone gekauft, unterwegs zum Nufenen hier Chalet Stella Alpina Startseite | Ronco in Val Bedretto, Ticino Tessin, Svizzera Schweiz Switzerland Suisse mittags um Zwölf Käffchen getrunken auf der Terrasse OHNE Essenszwang, das Lokal und das Hotel kann man übrigens empfehlen, von hier über Grimsel wieder zurück.
Bei uns am See haben wir dann etwas geknabbert, bevor wir uns über kleine Nebenstrassen zum Wurstschmaus auf dem CdlW aufgemacht haben.
Auf der Rückfahrt vom Berg hier Restaurant Bütschelegg - Startseite noch mal ein Käffchen und eine Dessert dazu.
Und dann ging es ab nach Hause in verschiedene Richtungen, ein sehr schöner Tag.


Josef, der auch zufrieden ist.

Menno "einigermaßen" ....

Hoffentlich bedeutet das bei euch mehr als hier, sonst kann ich mich beim Roland nicht mehr blicken lassen.

Nächste obligatorische Frage: Wie viele Kilometerchen seid ihr zwei denn gefahren?

 

[Q_Treiber_Josef]

Menno "einigermaßen" ....

Hoffentlich bedeutet das bei euch mehr als hier, sonst kann ich mich beim Roland nicht mehr blicken lassen.

Nächste obligatorische Frage: Wie viele Kilometerchen seid ihr zwei denn gefahren?

Gina, das war einigermassen ironisch gemeint mit dem einigermassen.

Die Runde mit dem Kurzen war nicht extrem lang, für mich hier ab den See über die paar Pässe,
dann auf den CdlW und wieder hierher zurück ca 380 Km, er dürfte in etwa das doppelte gemacht haben.

Josef

 

[Biker-Gina]

Gina, das war einigermassen ironisch gemeint mit dem einigermassen.

Die Runde mit dem Kurzen war nicht extrem lang, für mich hier ab den See über die paar Pässe,
dann auf den CdlW und wieder hierher zurück ca 380 Km, er dürfte in etwa das doppelte gemacht haben.

Josef

Dann bin ich ja doppelt beruhigt.

Nicht, dass der Bonsai noch unterkilometert ist...

 

[Q_Treiber_Josef]

Dann bin ich ja doppelt beruhigt.

Nicht, dass der Bonsai noch unterkilometert ist...

Er hat den kleinen Service schon angemeldet, passt also.

Josef

 

[mossoma]

Leider sind das für mich mehr als 1.800 km, bis zu dir Josef......das ist mir für ein Wochenende zu viel......das schaffe ich nicht, da ich ja keine Autobahn fahre....Schade.....ich wäre öfter dort bei euch und den geilen Pässen......

Tom der auch noch keine Wurscht hatte

 

[udob]

Heute mal holländisch kochen lassen bei der Mittagspause der Regenwanderung am Strand

Frikandel special mit Frittjes und lecker Pilsje

 

[Q_Treiber_Josef]

Leider sind das für mich mehr als 1.800 km, bis zu dir Josef......das ist mir für ein Wochenende zu viel......das schaffe ich nicht, da ich ja keine Autobahn fahre....Schade.....ich wäre öfter dort bei euch und den geilen Pässen......

Tom der auch noch keine Wurscht hatte

Häng vorher und nachher mindestens eine Tag an, dann passt das Tom.

Josef

 

[QVIENNA]

Low Carb Offensive, um am Ergometer wieder vernünftig Form aufzubauen
Thunfisch mit Sojabohnen und Erbsen.

 

[mossoma]

Häng vorher und nachher mindestens eine Tag an, dann passt das Tom.

Josef

Wenn ich dann bei dir schlafen kann und du mir deine Heimat zeigst mach ich das......

Und Abends kochen wir gemeinsam

Tom dem das Spass machen würde

 

[Q_Treiber_Josef]

Wenn ich dann bei dir schlafen kann und du mir deine Heimat zeigst mach ich das......

Und Abends kochen wir gemeinsam

Tom dem das Spass machen würde

Warum eigentlich nicht ?

Das könnten wir ja nach der Ferienzeit mal ins Auge nehmen.

Josef

 

[mossoma]

Geil Josef, da freue ich mich echt drauf....zeitlich bin ich sehr flexibel....

So, der Küchenchef empfiehlt heute......

Gebratenes Maishendl Filet auf Mangoldkartoffel an Champignon

Tom der heute schon zwei IPA intus hat

 

[Q_Treiber_Josef]

Tom, da müssen wir mal was machen.

Biertechnisch bin ich bei dir, zuerst zum Apéro ein süffiges:

Bärner Junker | Brauerei Felsenau AG

Dann zum gebackenen Fleischkäse aus dem Ofen mit Spätzli und Tomaten Mozzarella Salat ein kräftiges :

Pale Ale

Josef, der zu viel gegessen hat.

 

[Q_Treiber_Josef]

Salü

In der Küche warten Poulet Saltimbocca's, und im Keller rief die hier:

Nimm mich bitte mit hoch, ich bin die letzte, und der Zapfen möchte raus.

Josef

 

[Q_Treiber_Josef]

Befehl ausgeführt:

..und für gut befunden, passt gut zum Miststockpropeller.

Josef

 

[GSMän]

Erzähl mal mehr zu den Baken Balls.
Ist das ein Salbeiblatt?

 

[Q_Treiber_Josef]

Erzähl mal mehr zu den Baken Balls.
Ist das ein Salbeiblatt?

Jepp, ist einfach “nur“ Poulet anstelle von Kalbfleisch, und wenn man selbiges bei kleiner Hitze schön la...angsam braten tut, dann bleibt das so was von saftig.
Aussenrum ist Speck anstelle von Schinken.

Josef

 

[QVIENNA]

Grüße vom Schwarzen Kameel in Wien, Innenstadt 34 Grad...

 

[Q_Treiber_Josef]

Grüße vom Schwarzen Kameel in Wien, Innenstadt 34 Grad...

View attachment 354772

Eine richtig “spritzige“ Temperatur, hier bei uns am See am Schatten:

....sehr angenehm finde ich.

Josef, der heute wieder etwas Kärchert ums Haus.