Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[mossoma]

Und ich habe gerade festgestellt das auch mein

Tanqueray Ten Gin Gin fehlt

Mein Spezi hat beide Flaschen ausgesoffen als wir in Rumänien waren......

Morgen muss ich mal meinen Weinschrank kontrollieren, mal schauen was da so alles fehlt.......

LCBO....kannte ich gar nicht

Tom

 

[Gast 16234]

die Hauswache braucht auch was

 

[Benno]

Wir sind mal wieder in St Martin.

 

[QVIENNA]

@mossoma lcbo sind die staatlichen Alk Shops

 

[Uli G.]

Gemüsecurry mit Zitronenreis

Tom

Schöne Bilder (wie gewohnt/erwartet ), und ein saugeiles Messer .

 

[NettlingImp]

@ mossoma : Ich hab noch ne Flasche Vikingfjord, komm vorbei.
Hatte noch keine Gelegenheit den zu probieren. Ist sogar aus Kartoffeln.
Da fällt mir ein, ich hab auch noch ne Flasche Dos Maderas Rum den ich noch nicht getestet hab...
Ich trinke zu wenig !

 

[Gast 31894]

Heute mal vegetarisch.
Also ohne Fischchen, kein Fleisch hat trotzdem gemundet..

LG

 

[*Topas*]

.... am Anfang viel Vorbereitung...

es lohnt sich....

schlicht aussen...

mega Genuss

 

[QVIENNA]

Heute mal vegetarisch.
Also ohne Fischchen, kein Fleisch hat trotzdem gemundet..

LG

Wenigstens paniert

 

[QVIENNA]

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft zu Hause Meine Frau weiß, dass ich den Kleinen Johnson gegenüber dem Kleinen Prinzen bevorzuge

 

[udob]

vegetarisch

Wir haben heute mal den Grünkohl aus dem Hochbeet geerntet und Grünkohlchips gemacht. :-) :-)

Sieht komisch aus, schmeckt aber echt lecker, Grünkohl klein zupfen, mit Olivenöl, Meersalz und Chili marinieren und dann für 20 Minuten bei 160 Grad auf dem Backblech im Ofen bei leicht geöffneter Tür rösten.

:-) :-)

 

[*Topas*]

Cooler Snack

 

[udob]

Cooler Snack

So sieht es übrigens im Rezept aus: :-) :-)

Klassisches Fooddesign halt.

Aber egal, die Optik war nicht ganz so, aber geschmeckt haben sie super.

:-) :-)

PS: Sie schmecken auch ohne Sesam, der war gerade aus. :-) :-)

 

[*Topas*]

Gemüsecurry mit Zitronenreis

Tom

evtl. Kokosmilch besorgen ohne Xanthan & Co, dafür 100% Kokosmilch - also ohne Wasserzusatz.
Die muss man vor dem Öffnen einfach kräftig schütteln, somit ist sie dann schön cremig.
Verbraucht man die ganze Dose, spielt das keine Rolle - da verteilt sich der festere Anteil von selbst im Wok

 

[NettlingImp]

Sooo, zur Feier des Tages (es ist Wochenende) gibt es heute Rindergulasch aus dem DO.

Suppengemüse, 1KG Rind, bissl Geschmack...

Anbraten mit Schweineschmalz im Topf bei viel Hitze :

Dazu den Neuerwerb testen :

Wenn er schmeckt, kauf ich die Tage noch ein paar Flaschen. Er ist gerade im Angebot...

 

[*Topas*]

kaufen

 

[QVIENNA]

Er ist gerade im Angebot...

Zu Recht! duck …
Brutaler Restzuckergehalt…ca. das 4-fache von einem Chianti

 

[NettlingImp]

Ich werde es erfahren. Ertrinken ?

 

[*Topas*]

Nicht vorher bange macgen lassen...

 

[Pepsi]

So sieht es übrigens im Rezept aus: :-) :-)
Anhang anzeigen 440803

Klassisches Fooddesign halt.

Aber egal, die Optik war nicht ganz so, aber geschmeckt haben sie super.

:-) :-)

PS: Sie schmecken auch ohne Sesam, der war gerade aus. :-) :-)

Naja, der ist da halt frittiert und nicht im Ofen gemacht, da würde ich einiges drauf wetten! Profi Rezepte gibt es übrigens fast nie völlig korrekt für "Laien"