Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[QVIENNA]

Etwas lasziv, ohne Schlag-Obers, lieber Klaus!

Wir schaffen das noch ohne Hilfsmittel

 

[Gast-48275]

Und noch ein exquisites Dessert vom Arzt meines Vertrauens

Anhang anzeigen 471979

haha, wie geil. Leider schmeckt er nicht mehr wie in meiner Kindheit, viel zu wenige Es und künstliche Aromen etc., leider. Ich habe schon Alternativen probiert, leider ohne Erfolg. Ich liebe (leider) künstliche Aromen

 

[Gast 32829]

Salü

Da meine Holde flach liegt, hatte ich heute Küchendienst:

Zuerst adR Zwiebeln schön langsam angedünstet.

Dann den adR BIO Lauch dazu gegeben und auch etwas gedünstet.

Dann mit einem ordentlichen Schluck adR Chasselas (ähnlich MO mit einer schönen Säure ) abgelöscht und einreduziert, und mit einer weissen Grundsauce aufgefüllt, Peffer, Salz und ein wenig Jalapeños, und feddisch war das feine Mittagessen.

Tellerbild Nummer1.

Und die Nummer 2.

Auch die Gantrisch Chnebeli von: Spezialitäten waren natürlich adR.


Josef

 

[udob]

exquisites Dessert vom Arzt

Mit den Vitaminen B A S und F.


PS: Der Bielefelder Doktor war übrigens Apotheker.

:-) :-)

 

[DirtySanchez]

Mit den Vitaminen B A S und F.


PS: Der Bielefelder Doktor war übrigens Apotheker.

:-) :-)

Kein Wunder, wenn er aus Bielefeld kam. Wer da schon lügt, lügt auch beim Titel.

 

[QVIENNA]

Ich würde gerne wissen, wieviel Josef wiegt. Mir kommt vor, er ist nur beim Essen

 

[Gast 32829]

Ich würde gerne wissen, wieviel Josef wiegt. Mir kommt vor, er ist nur beim Essen

BMI ~23 / 24, reicht dir das ?

Josef

 

[Gast 32829]

Ich würde gerne wissen, wieviel Josef wiegt. Mir kommt vor, er ist nur beim Essen

Ach ja, wir hätten ja letzten Samstag Besuch von guten Freunden gehabt.
Ich habe Ossobuco geschmort für 4 Personen, die beiden wollten eine selbst gemachte Pastete bringen als Vorspeise. Der Apérowein war kalt gestellt, Rotwein ausgelesen, aber dann bekommt am Samstag morgen meine Frau eben einen "etwas" dicken Hals und leichte Temperatur. Die Freunde informiert, weil die wollen nächste Woche in die gebuchten Skiferien, und die haben sofort gestoppt.
Ossobuco gab dann halt zwei Mahlzeiten für uns.


Gestern Abend hatten wir dann, da die Sauna ja auch ausfiel Lieferdienst für das Nachtessen:

PS: machst du gerade Ramadan, hab schon länger keine Bilder mehr gesehen von dir.

Josef

 

[QVIENNA]

PS: machst du gerade Ramadan, hab schon länger keine Bilder mehr gesehen von dir.

Eher Remmidemmi
Momentan wird eher rudimentär gekocht, bin derzeit auf der Uni zum Nachholen und Bestätigen fehlender Kompetenzen bzw abwechselnd im Homeschooling. Da hab ich unter der Woche wenig Zeit.

Aber du hast meine Frage nicht beantwortet

 

[Gast 32829]

Eher Remmidemmi
Momentan wird eher rudimentär gekocht, bin derzeit auf der Uni zum Nachholen und Bestätigen fehlender Kompetenzen bzw abwechselnd im Homeschooling. Da hab ich unter der Woche wenig Zeit.

Aber du hast meine Frage nicht beantwortet

Reicht das nicht:

Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

Josef

 

[QVIENNA]

Reicht das nicht:

Übersehen

 

[Barmbeker]

Schnell geschnippelt

Fertig

Der Nachtisch war das beste.

 

[QVIENNA]

Die kennen mich …

Als Gourmet wird ein Feinschmecker bezeichnet, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke. Der Gourmand unterscheidet sich von ihm durch fehlende Mäßigung, er wird heute eher als Synonym für „Leckermaul“ oder „Vielfraß“ verstanden.

 

[Gast 16234]

ich glaube nicht, dass das in F so verkauft wird
Ist sicher die Exportversion der Chauvinisten

 

[Gast 31894]

Remmidemmi und Gourmand, Dein BMI?

 

[QVIENNA]

ich glaube nicht, dass das in F so verkauft wird
Ist sicher die Exportversion der Chauvinisten

Indeed habe ich dafür nicht die Kutsche mit der Ware aus Frankreich kommen lassen und den Fromage hierzulande bei den Händlern der Metrô käuflich erworben

 

[Gast 16234]

Remmidemmi und Gourmand, Dein BMI?

Der Klaus ist topfit......ausser er stellt falsche Fotos rein

 

[QVIENNA]

Remmidemmi und Gourmand, Dein BMI?

Konfektionsgröße 50 - spannt oben derzeit …

 

[QVIENNA]

Der Klaus ist topfit......ausser er stellt falsche Fotos rein

Danke!
12 Flaschen Weißwein für deinen Post wie vereinbart ist noch in Ordnung?

 

[Gast 16234]

naja, ein bisserl knausrig bist heute aber schon.....