Gasgrill

[Brauny]

Ich stelle mir die Frage welche Verbesserung 10mm vs. 8mm haben soll? Ja Edelstahl wollte ich auch, aber ich sehe für mich keinen praktischen Vorteil mehr Geld in dickere Stäbe zu investieren.

Welche Grill hast du denn gefunden mit 10mm Edelstahl Rundstäben?
Gruß Brauny

 

[cowy]

Guss ( hatt mer vor fast 30 Jahren in den Keller verbannt ..;-) ist’s jetzt ( noch ) und soll ersetzt werden - wird n Eigenbau ohne einen Quersteg
Mit 42 oder 89 cm langen Stäben

Unser Grill im Out ist mit Edelstahl und echt pflegeleicht
Daheim Der hatte n emaillierten Rost , auch absolut clean zu kriegen …

 

[cowy]

Fleisch hat keine Poren.


Seit ü 50 Jahren wird mir das in der Werbung so verkauft

 

[KaTeeM is a schee...]

Ich mag es nicht bersonders, wenn bei Freunden gegrillt wird, das Teil auf Temperatur gebracht wird und dann noch eine Reinigungs Prozedur stattfindet. Die Reste vom letzten Mal sind dann noch in Pulverform am Rost. Dann gibt es zusätzlich die Fraktion, die direkt vor dem Grillen noch Trennmittel auf das Rost sprühen. Bäh!

Finde ich auch ein bisschen seltsam, wenn das alte Gelumpp vom letzten Grillen da wochenlang drauf peppen bleibt. Trennmittel hab ich noch nie wirklich benötigt. Immer diese Chemie-Grütze...

 

[qtreiber]

die Alt-Reste können auch direkt nach dem Grillen sehr leicht und schnell entfernt werden. Drahtbürste, die richtige, reicht dafür normalerweise. Vor dem nächsten Grillen dann aber lieber kurz eine Speckschwarte drüberziehen und alles ist gut. Es geht auch Öl mit einem Pinsel auftragen. So ist der üblichere Weg.

Bei den gegebenen Grilltemperaturen "verreckt" so oder so alles was schaden kann; so ein Grillprofi. Dieser hat uns gezeigt, dass ein Steak sogar ohne alles in der Glut gelingt. Kurz abklopfen und dann auf den Teller. War beeindruckend. Ich kam mir vor wie bei den Indianern.

 

[Gast 32829]

Der dickere Stab hat mehr Potenzial, die Hitze länger zu halten , um die Poren zu schließen ?

Ich heize den Grill immer ordentlich vor.

Josef

 

[Andi#87]

Finde ich auch ein bisschen seltsam, wenn das alte Gelumpp vom letzten Grillen da wochenlang drauf peppen bleibt. Trennmittel hab ich noch nie wirklich benötigt. Immer diese Chemie-Grütze...

Selbstgemachtes BTM (Back trenn Mittel) hilft ungemein. .

Nach dem Grillen den Gasgrill auf volle Pulle für 10 Minuten (300 Grad), danach den Rost mit einer Bürste reinigen. (Asche abbürsten)
Vor dem nächsten Grillen die noch vorhandenen Aschereste mit einem nassen Zewa entfernen, BTM drauf, den Grill anfeuern und los geht's..

 

[sigma]

Rost Reinigen?
Sobald er nicht mehr zu heiss zum anfassen ist runter vom Grill und auf den Rasen legen, gerne auch über Nacht. Danach kann man jegliche Rückstünde ganz einfach abwischen.
Keine Drahtbürsten, keine Chemie und kein Schruppen notwendig, egal welches Material.

 

[Andi#87]

Was macht dann Balkonien?

 

[sigma]

Was macht dann Balkonien?

Runter gehen.

 

[Andi#87]

An den Steingarten?

 

[Uli G.]

Rost Reinigen?
Sobald er nicht mehr zu heiss zum anfassen ist runter vom Grill und auf den Rasen legen, gerne auch über Nacht. Danach kann man jegliche Rückstünde ganz einfach abwischen.
Keine Drahtbürsten, keine Chemie und kein Schruppen notwendig, egal welches Material.

Bis zur Rotglut erhitzen, egal welches Material, Thema durch !

Uli

 

[Gast 32829]

Bis zur Rotglut erhitzen, egal welches Material, Thema durch !

Uli

Oder im Wasser (ich mach das im See) über Nacht einweichen.


Josef

 

[sigma]

Hauptsache feucht lagern bevor der Schmodder verkrustet, wie ist egal.

 

[cowy]

Ah, deshalb nennt man die Rost

 

[Brauny]

In Balkonien, ohne Rasenbefall, verwendet man einen großen feuchten Lappen, zum einwickeln.
Zu lange eingewickelt, bedeutet aber bei Guß, schnell Rostgefahr.
Besser ist gleich säubern, wenn kalt. Kann aber den Besuch stören.
Gruß Brauny

 

[Igi]

weil"s grad passt ,
von gestern , das Lamm war mega

ich lass die Platte nach dem Grillen immer so ,
beim nächsten Grillen verbrennen die Reste beim aufheizen und dann brauch ich es nur noch
mit der Spachtel in"s Feuer schieben

 

[Randyacres]

weil"s grad passt ,
von gestern , das Lamm war mega
Anhang anzeigen 617632Anhang anzeigen 617633
ich lass die Platte nach dem Grillen immer so ,
beim nächsten Grillen verbrennen die Reste beim aufheizen und dann brauch ich es nur noch
mit der Spachtel in"s Feuer schieben

Das sieht auch toll aus

 

[Igi]

ja , für den Mittelring hätte ich noch eine emaillierte Pfanne , ein Gussrost und ein Wok ,
und für "nur Bratwurst " ein großen 80cm Rost ,
.......die Tonne ist flexibel

 

[cowy]

Schlimm genug, dass ich die Eisenpfanne nicht mit Spülmittel waschen darf – da habe ich mich jetzt ja allmählich daran gewöhnt

Haben wir doch nun Zuwachs im Camper bekommen, da so ein Bio alternativ Gartenmarkt stattfand, und uns dieses:

über den Weg lief


Offenporig - und ich darf kein (!) Spülmittel nehmen



Ich glaub, wenn ich daheim bin, schau ich erst mal nach dem heißen Stein im Keller