mossoma
2015
Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche
Diskutiere Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche im Smalltalk und Offtopic Forum im Bereich Community; 2015
Knödeldieb
Kannst dann einen Boxenstopp im Südlichen Schwarzwald machen!oder auch zwei, so wie es andere hier vom Forum auch machen.
Josef
Gerne Eingeladen!!
Sobald Corona ausgezogen ist!!
Gruß
Hans-Peter
Hans-Peter der sich freut einen F&B Manager kennen zu lernen
Windcbx
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zu Zwiebelrostbraten unbedingt Spätzle. 
Alles andere ist Frevel.
Sturmi, der Schwabe
Alles andere ist Frevel.
Sturmi, der Schwabe
Knödeldieb
Muß ich leider Sturmi recht geben als Gelbfüßlerzu Zwiebelrostbraten unbedingt Spätzle.
Alles andere ist Frevel.
Sturmi, der Schwabe
.Hans-Peter der auch lieber Spätzle dazu hat.
Uli G.
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Hier, im südlichen Norden, hätte man auf die Nudeln verzichtet, und zum Zwiebelbraten nur Kartoffeln gereicht.Muß ich leider Sturmi recht geben als Gelbfüßler
Hans-Peter der auch lieber Spätzle dazu hat.
Spätzle???? (Was'n das???
)Uli (der Spätzle am See lieben gelernt hat, wie das Mädel, das sie zubereitet hat
)
udob
Ist das die, für deren Tochter Du jetzt zwei Tonnen ziehen musst?
:-) :-)
udob
Ich hatte ja hier Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche
über meinen neuen Küchenhelfer geschrieben.
Mittlerweile ist er da und ich brenne ihn ein
Das obige Bild ist nach dem ersten "Backvorgang".
Heute habe ich zwei Backvorgänge geschafft, morgen evt. nochmal zwei und dann werde ich am Wochenende mal probieren, ob die Pfanne brät, wie die Pfanne braten soll..
Ansonsten ordere ich beim Pizzabäcker meines Vertrauens zwei leckere Pizzen.
:-) :-)
über meinen neuen Küchenhelfer geschrieben.
Mittlerweile ist er da und ich brenne ihn ein
Das obige Bild ist nach dem ersten "Backvorgang".
Heute habe ich zwei Backvorgänge geschafft, morgen evt. nochmal zwei und dann werde ich am Wochenende mal probieren, ob die Pfanne brät, wie die Pfanne braten soll..
Ansonsten ordere ich beim Pizzabäcker meines Vertrauens zwei leckere Pizzen.
:-) :-)
Zuletzt bearbeitet:
udob
Ich bin nicht zuversichtlich, dass es das bei Dir schafft.
:-)
Uli G.
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Völlig OT, aber
Nee
.Und die 2t (zul. Gesamtgewicht des Hängers) dürfen gezogen werden, wenn das Gewicht des Hängers inkl. Pferd nicht höher als die 1.5t Anhängelast des V50 sind (und die Stützlast nicht überschritten wird), also Hänger + ca. 500kg Mustangstute <1500kg sind zulässig. Ist alles nicht mehr wie früher
, da war es egal, was Hänger u. Last wogen. Wenn das zul. Gesamtgewicht des Hängers höher war als die zul. Anhängelast des Zugfahrzeuges, durfte nicht gezogen werden.Uli
PS
Wenn ich Dein "udob" lese, denke ich immer an den ehemaligen Leiter unserer technischen Schule in Überlingen, Udo B.
udob
Nö, da war ich nur mal bei Freunden, aber nie dienstlich.
Der Username ist aus Vorname plus erster Buchstabe der Nachnamens, der gleich lautet, wie der Name des niedersächsischen Fußballvereins, der mal mit einem Kräuterlikör auf der Brust rumgelaufen ist.
:-)
Uli G.
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Ich habe zwar derzeit keine eiserne Pfanne in Gebrauch, sondern nur beschichtete Alupfannen, aber meine Großmutter schwor auf die eisernen Pfannen. Die wurden ab u. an "ausgebrannt" (damals gab's noch keine Rauchmelder in der Wohnung!
), und taten dann wieder ihren Dienst. Häufigkeit der Nutzung?Sicher nicht so wie heute, denn Fleisch gab's mal zum Sonntag (da ev. auch nur als Kochschinken zu/in den Makkaroni), nicht aber an jedem Wochentag, und häufig auch nur gekocht in der Suppe. Da konnte so'ne Pfanne deutl. länger mit einer Behandlung leben. Hat aber wohl geholfen, an "angebranntes" kann ich mich nicht erinnern (obwohl Großmutter zuvor "kalte Mamsell" in Berlin war
).Uli
Uli G.
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QVIENNA
Bei den Schwaben ja, ansonsten selbstgemachte Bandnudeln.zu Zwiebelrostbraten unbedingt Spätzle.
Alles andere ist Frevel.
Sturmi, der Schwabe
G
Gast 32829
Gast
Ja der ist für einen guten Brunello schon noch etwas jung.
Wenn du noch genügend Flaschen im Schrank hast, dann mach jedes Jahr eine davon auf, so merkst du wann er für dich / euch gut ist.
Josef
QVIENNA
Ich hab mit den Brunellos ganz aufgehört, weil die einfach zu lange brauchen. Zuerst ewig im Fass und in der Flasche und dann noch immer nicht trinkfertig. Ist auch mit nur einer Rebsorte (Sangiovese grosso) recht eindimensional. Bei den guten sind die Preise prohibitiv (Biondi-Santi). Da ist mir ein Classico Riserva viel lieber.
G
Gast 31894
Gast
Mein neues Helferlein!
Anhänge
udob
Umgekehrt auch nicht. :-)
Rex Krämer
Hallo Foristi,
ich habe mal ein paar Bilder eingestellt von Dingen, die ich für meine Küche selbst gemacht habe
so hat halt jeder seine Talente. Der eine kocht besser, der andere ist handwerklich kreativ.
Immer wenn ich mit dem Hund durch den Wald stiefele, halte ich Ausschau nach besonderen Holzstücken. Und das ist dann das Ergebnis.
Gruß HG
ich habe mal ein paar Bilder eingestellt von Dingen, die ich für meine Küche selbst gemacht habe
Hallo Tom,Ich kann nicht einmal einen Nagel gerade in die Wand hauengeschweige denn einen Ikea Schrank aufbauen ....oder eine Glühbirne wechseln.
Tom der handwerkliche Tolpatsch
so hat halt jeder seine Talente. Der eine kocht besser, der andere ist handwerklich kreativ.
Immer wenn ich mit dem Hund durch den Wald stiefele, halte ich Ausschau nach besonderen Holzstücken. Und das ist dann das Ergebnis.
Gruß HG
G
Gast 32829
Gast
Sehr schön gemacht.
Hast du die Stücke in einer Sägerei aufschneiden lassen ?
Wie hast du die Oberfläche behandelt ?
Josef
Rex Krämer
Hallo Josef,
die zwei ähnlichen Teile hat mein Schwager (Stihlprofi) mit der Motorsäge vom Stamm geschnitten. Die anderen Teile sind einzelne Fundstücke.
Den Sägeschnitt habe ich mit der Flex und verschieden groben Schruppscheiben vor geglättet und dann mit dem Excenterschleifer, bis es mir glatt genug war, geschliffen. Die Saftrinne habe ich mit dem Dremel gemacht.
Zum Schluß noch ein paar mal mit Olivenöl eingelassen.
Gruß HG
PS: das nächste Projekt ist schon vorgeschruppt. Wenn ich fertig bin, mache ich ein Bild.
die zwei ähnlichen Teile hat mein Schwager (Stihlprofi) mit der Motorsäge vom Stamm geschnitten. Die anderen Teile sind einzelne Fundstücke.
Den Sägeschnitt habe ich mit der Flex und verschieden groben Schruppscheiben vor geglättet und dann mit dem Excenterschleifer, bis es mir glatt genug war, geschliffen. Die Saftrinne habe ich mit dem Dremel gemacht.
Zum Schluß noch ein paar mal mit Olivenöl eingelassen.
Gruß HG
PS: das nächste Projekt ist schon vorgeschruppt. Wenn ich fertig bin, mache ich ein Bild.
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