Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[QVIENNA]

Werde mir den wohl mal kommen lassen, ist erheblich günstiger als die ersten Systeme,
und man kann danke der dickeren Nadel zügiger einschenken.

In der Gastro kommen die günstigen Teile auf rd 300, das geht dann bis 1000 rauf. Im Profibereich hast du die Gasflasche dann neben der Schank. Hat dann den Vorteil, dass du einen Petrus auch glasweise ausschenken kannst (um 620... das Achtel).

 

[bswoolf]

Pinzgauer?

 

[veaupalatine]

Trinken geht parallel zu palavern, wir Mädels sind bekanntlich multitaskingfähig

 

[udob]

wir Mädels sind bekanntlich multitaskingfähig

O.T.
Männer sind auch multitaskingfähig, ein Task ist ATMEN. :-) :-)

Ist der Lieblingsspruch unseres Tanzlehrers.

O.T. Ende

 

[hartl15]

Frühstück im Büro.........

ca. 10.000 Euro haben Sabsi und ich für unser Hobby Motorrad 2020 ausgegeben.......alles incl. Versicherung, Steuer, Essen Trinken, Übernächtigungen, Service, Benzin, Eintrittsgelder.......

1 mal Street Glide
1 mal Sportster 883

Tom der heute Nachmittag eine Runde mit dem MTB dreht

Das kann nicht ganz stimmen: Für eurer Essen und Trinken sind nur die HDs verantwortlich?
Wie du uns immer wieder gerne zeigst, langst du auch ohne MR-Fahren recht deftig zu!

 

[Benno]

Angebrochene Flaschen sind bei uns auch eher selten. Und wenn das mal vorkommt, ziehe ich die Luft raus und trinke ihn einige Tage später aus.
VacuVin Weinpumpe Kaufen? Cookinglife

 

[Bergchris]

Pinzgauer?

Sowas vielleicht?

 

[bswoolf]

Sowas vielleicht?

Anhang anzeigen 379906

Ich dachte eher an so etwas.

 

[Gast 32829]

Angebrochene Flaschen sind bei uns auch eher selten. Und wenn das mal vorkommt, ziehe ich die Luft raus und trinke ihn einige Tage später aus.
VacuVin Weinpumpe Kaufen? Cookinglife

Den habe ich auch im Einsatz, aber es bleibt damit immer noch Sauerstoff in der Flasche zurück.

Josef

 

[Ibew]

Was zu essen:

 

[mossoma]

Sarma

Tom

 

[Gast 32829]

Sarma

Tom

Salü Tom

Das sieht "gschmackig" aus !

Ist das so was in der Art hier: Sarma serbisch gefüllte Krautrouladen - Rezept mit Bild

Josef

 

[mossoma]

Ja Josef....nur ich verwende fermentierte Krautblätter

Tom

 

[Gast 32829]

Salü

Hier mal ein Rezept für eine richtige Rösti:

Sehr gut passen da Kalbsleberli dazu, mit Zwiebeln und Apfelstückchen in der Sauce.

es heisst übrigens die Rösti, und nicht der Rösti, Banause.


Josef

 

[mossoma]

Leber, war das Stichwort......die habe ich schon sehr lange nicht mehr gemacht....wir lieben sie.....aber mit Kartoffelpürree

Tom

 

[Gast 32829]

Leber, war das Stichwort......die habe ich schon sehr lange nicht mehr gemacht....wir lieben sie.....aber mit Kartoffelpürree

Tom

Probiere es einfach mal aus mit Rösti, und berichte dann wie es gemundet hat.

PS:
Bitte fest kochende Kartoffeln verwenden, das hat der "Hobbykoch" im Clip vergessen zu sagen.

Josef

 

[mossoma]

Er sagt bei 1:53 mehlige Kartoffeln........ich verwende auch immer mehlige, da sie mehr Stärke haben.

Tom der Röstimeister

 

[Benno]

Callekocht ist mein Lieblingskoch. Bei dem habe ich mir schon eine Menge abgeschaut.

 

[hydrantenfritz]

Mit "Züri Geschnetzeltem"....

 

[mossoma]

Richtig.....genau dazu mache ich immer Rösti


Ich kannte Calle nicht.....der kommt sehr sympatisch rüber

Tom der sich jetzt Eiswürfel vom Nachbarn holt.....ihr wisst schon