Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

Diskutiere Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche im Smalltalk und Offtopic Forum im Bereich Community; In der Gastro kommen die günstigen Teile auf rd 300, das geht dann bis 1000 rauf. Im Profibereich hast du die Gasflasche dann neben der Schank...
QVIENNA

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Werde mir den wohl mal kommen lassen, ist erheblich günstiger als die ersten Systeme,
und man kann danke der dickeren Nadel zügiger einschenken.
In der Gastro kommen die günstigen Teile auf rd 300, das geht dann bis 1000 rauf. Im Profibereich hast du die Gasflasche dann neben der Schank. Hat dann den Vorteil, dass du einen Petrus auch glasweise ausschenken kannst (um 620... das Achtel).
 
hartl15

hartl15

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Frühstück im Büro.........

ca. 10.000 Euro haben Sabsi und ich für unser Hobby Motorrad 2020 ausgegeben.......alles incl. Versicherung, Steuer, Essen Trinken, Übernächtigungen, Service, Benzin, Eintrittsgelder.......

1 mal Street Glide
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Tom der heute Nachmittag eine Runde mit dem MTB dreht
Das kann nicht ganz stimmen: Für eurer Essen und Trinken sind nur die HDs verantwortlich?
Wie du uns immer wieder gerne zeigst, langst du auch ohne MR-Fahren recht deftig zu! :essen::bier:
 
mossoma

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Ja Josef....nur ich verwende fermentierte Krautblätter

Tom
 
G

Gast 32829

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Salü

Hier mal ein Rezept für eine richtige 🇨🇭 Rösti:


Sehr gut passen da Kalbsleberli dazu, mit Zwiebeln und Apfelstückchen in der Sauce.

:tapfoot: es heisst übrigens die Rösti, und nicht der Rösti, Banause. :hinterkopf:


Josef
 
mossoma

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Leber, war das Stichwort......die habe ich schon sehr lange nicht mehr gemacht....wir lieben sie.....aber mit Kartoffelpürree

Tom
 
mossoma

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Er sagt bei 1:53 mehlige Kartoffeln........ich verwende auch immer mehlige, da sie mehr Stärke haben.

Tom der Röstimeister
 
Benno

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Callekocht ist mein Lieblingskoch. Bei dem habe ich mir schon eine Menge abgeschaut.
 
mossoma

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Richtig.....genau dazu mache ich immer Rösti


Ich kannte Calle nicht.....der kommt sehr sympatisch rüber

Tom der sich jetzt Eiswürfel vom Nachbarn holt.....ihr wisst schon :cool:
 
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