Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[veaupalatine]

Bei mir ist der Backwahn schon voll ausgebrochen!

 

[mossoma]

Das rechts ist aber kein "richtiger " Käse, oder ?

Josef

Appenzeller....der blaue....

Tom

Edith ist der Meinung....deine Kekse Sabine sind Weltklasse

 

[Benno]

 

[mossoma]

....deine auch Benno

Tom

 

[Benno]

Zwei davon gab es zum Espresso, die anderen sind jetzt da drin:

 

[Gast 32829]

Zwei davon gab es zum Espresso, die anderen sind jetzt da drin:

Anhang anzeigen 380861

Artgerechte Haltung bei einem Töfflibueb.

Wo hast du die Kiste her ?

Josef

 

[Gast 32829]

Salü

Freitag -> Feiertag -> Glückstag:

Black Angus mit Gemüse direkt vom Bauer, und alles BIO.

PS: das ist alles von den Spaghetti con Cozze was übrig geblieben ist von gestern,
die waren sehr fein, hab das zum ersten mal selber gemacht.

, andere Bilder habe ich vor lauter Freude über das gute Ergebnis leider keine gemacht.


Josef

 

[QVIENNA]

Also wenn man jetzt zu jeder bmw eine Blechdose dazubekommt, dann kaufe ich noch eine Zweite! Mit Speck fängt man Mäuse

 

[Gast 16234]

Und mit Blechdosen Käufer

 

[hartl15]

Anhang anzeigen 380853

Welchen Klebstoff verwendest du zwischen dem Rost und den Kokosbusserln?

 

[udob]

Ich muss dringend den Kammerjäger anrufen. Wir haben scheinbar Mäuse in der Küche.

Letzten Sonntag war die Keksdose noch ganz voll.
Außerdem finde ich meine Waage im Badezimmer nicht.
:-) :-)

 

[SimonADV]

Sollte bis Silvester fertig sein...

 

[QVIENNA]

Making of... eine Parmigiana wird’s heute

19.30 Uhr: schon verspeist, so schaut’s aus, wenn es aus dem Backrohr kommt. Gute 10 Minuten oder besser 15 so stehen lassen. Es kühlt noch ab und verfestigt sich noch.

 

[udob]

Spaghetti con Cozze was übrig geblieben

Scheinen ja geschmeckt zu haben. :-)
Ist aber auch ein leckeres Rezept, habe ich früher auch gerne gegessen.
Leider habe ich seit vielen Jahren eine Muschelallergie und muss verzichten, da es ansonsten relativ zeitnah zu dem Wort hinter con kommt.
Sonstige Allergien gegen Meereserzeugnisse sind zum Glück nicht vorhanden.

:-)

 

[Butenostfriese]

Neejohrskooken nach dem Rezept von meiner Oma. Wir haben die hauchdünnen Waffeln letzte Woche schon gebacken. Bis eine 20 l Milchkanne mit den Keksen voll gebacken ist, vergehen schon mal locker zwei Stunden. Dieser besondere Duft nach Sternanis und Kardamon ist wunderbar und gehört in Ostfriesland unbedingt in die Adventszeit!

 

[NettlingImp]

Es war mal wieder an der Zeit den Weber anzuheizen. Der hat mich schon vermisst.
Räuberspiesse, dazu Ofenkartoffeln, und ein Bierchen. Einfach, lecker, schnell gemacht...

 

[Benno]

Artgerechte Haltung bei einem Töfflibueb.

Wo hast du die Kiste her ?

Josef

Die (und viele andere) gibt es bei Amazon:

https://smile.amazon.de/dp/B01L6ZJHNS/ref=cm_sw_r_cp_apa_fabc_k550FbG73XXQK

 

[mossoma]

Sollte bis Silvester fertig sein...
Anhang anzeigen 380878
Anhang anzeigen 380879Anhang anzeigen 380880Anhang anzeigen 380881

Geil.....Kimchi.....steht schon lange auf meiner to do Liste......

Nach welchen Rezept machst du das

Tom

 

[Gast 32829]

Salü

Resten Verwertung heute beim Abendessen, Resten vom GV von gestern, Reststück vom Black Angus von heute Mittag zu Roastbeef geschnitten:

Schön getroffen beim Garpunkt:

Josef, der noch etwas am GV schlürft.

 

[mossoma]

Gefällt mir Josef.......kleiner Tip von mir.....

Mit weniger Temperatur braten und etwas länger ruhen lassen, dann hast du an der Fleischober und Unterseite keinen grauen Rand.

Tom