Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Gast 32829]

ein grundstück wäre noch zu haben....600 qm für 150.000 Euro

tom

Das wäre bei uns ein richtiges Schnäppchen an einer guten Lage.

Josef

 

[Gast 31894]

Hi Tom,
die Morchel hast Du selbst getrocknet oder gekauft?

LG

 

[mossoma]

Gekauft von meinem Lieblings Gewürz Händler

 

[Gast 31894]

Danke für die Info!!

 

[Gast 31894]

Mein Händler ist grade 1 km entfernt, und ich wusste das nicht!

 

[Knödeldieb]

Gekauft von meinem Lieblings Gewürz Händler

Anhang anzeigen 389389

Nur die beste Qualität

 

[Gast 32829]

Salü

Wie oben schon geschrieben, die Resten der letzten Tage müssen auch gebraucht werden:

Übrig gebliebener Speck etwas angedünstet, dann Zwiebeln und Knoblauch dazu, dann die restlichen Kartoffeln darüber gerieben, das ganze gute 10 Minuten bei mittlerer Hitze cross gebraten, und dann noch zwei Eier vom Bauer (das einzig nicht alte heute) in die Pfanne:

Dazu übrig gebliebene Schweine und Kalbsfilet kalt schön dünn aufgeschnitten, gut war es.

Josef

 

[Knödeldieb]

Heute klassisch gekocht!!Original „Boeuf Bourguignon“ mit Kartoffelbrei! War sehr lecker!!

Gruß
Hans-Peter der Heute geschlemmt hat

 

[Gast 32829]

ein grundstück wäre noch zu haben....600 qm für 150.000 Euro

tom

Bauland in der Schweiz - hausinfo

Josef

 

[veaupalatine]

Making of: Sonntägliche Hirschkeule

“Schneebällchen“ wie meine Großmutter sie machte.

und dazu was leckeres aus dem Rheinhessischen.
Die hiesigen Roten werden immer besser.

 

[veaupalatine]

Bin im Fresskoma

 

[mossoma]

Wie ich sehe, hattet ihr auch alle Spaß in der Küche.......

Resteverwertung, liebe ich.....ich hasse es Lebensmittel weg zu werfen.....

Ein Boeuf Bourguignon habe ich vor kurzem so richtig versemmelt.....falsches Fleisch falscher Wein....

Rosenkohl und Wild.....fantastisch Sabine....von den Knödel reden wir gar nicht...

Tom der noch einen Espresso trinkt......mit einem Schluck

 

[Biker-Gina]

Rouladen waren gut, morgen gibt's die Bilder dazu. Bin heute einfach zu müde!

 

[bswoolf]

Regent ist schon lang ein Geheimtip.

 

[Benno]

Regent ist schon lang ein Geheimtip.

Aber nur wenige Winzer bauen ihn gut und hochwertig aus.

 

[Benno]

ein grundstück wäre noch zu haben....600 qm für 150.000 Euro

tom

Das ist ja selbst hier in der Provinz nicht zu teuer.

Trotzdem verkaufe ich meinen Garten nicht.

 

[veaupalatine]

Der Unsere ist von hier:
weingut-lutz.de
Hat im Barrique gelegen, der Vanilleton ist aber nicht zu dominant.

 

[mossoma]

So, bei uns gab es heute endlich die

Rinderrouladen auf Selleriepüree und Mangold

dazu einen leckeren Chianti Riserva und einen Tatratea als Rachenputzer

Tom der nun ein wenig entspannt

 

[udob]

Rouladen waren gut, morgen gibt's die Bilder dazu.

Morgen ist heute vorbei.
Traust Du dich nicht, weil @mossoma so schöne Rouladen eingestellt hast oder sind die Bilder noch nicht trocken und du kannst sie nicht einscannen.

:-) :-)

 

[Benno]

Heute gab es bei uns den Klassiker meiner Kindheit, Spaghetti mit Gehacktes und Tomatensauce. Ist immer noch meine Lieblingsspeise: