Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[Uli G.]

Es fehlt noch Griesbrei, mit Rosinen drin, den mag ich nämlich auch .

Uli

 

[Gast 31894]

Gyros vegan.
Beim einem Discounter gekauft, Djuvec Reis mit Erbsen, Paprika, Zwiebel, Knofi und etw. Pepperoni und Tomatenmark. Aivar ist alle!
TK-Fritten
Gurke Tomate Feta als Salat und Zaziki!

Alle satt geworden

LG

 

[Gast 61448]

Woraus besteht das "Gyros"?

 

[Gast 31894]

Laut Deklarierung auf der Verpackung:
40% Zwiebel ( weil billig), 16,6% Sojamehl, Gewürze, etc.

Ist immer die Frage was die reinpacken.

LG

Bernd

 

[Benno]

Es fehlt noch Griesbrei, mit Rosinen drin, den mag ich nämlich auch .

Uli

Oder Puddingsuppe.

 

[NettlingImp]

Milchreis mit Zimt und Zucker

Das hat meine Holde letztens auch probiert. In so einem super-duper-Tupperware-Mikrowellen-Topf...
Meine Warnung, dass Milch auch bei niedriger Mikrowellen Wattzahl überkochen kann, wurde in den Wind geschlagen. Nein, wir vertrauen lieber den Internet-Tipps.

Naja, ich musste das Ding ja nicht putzen.

 

[NettlingImp]

Heute gibt es Lasagne mit Rinderhack und Butternutkürbis.
Zwiebeln anschwitzen, den kleingewürfelten Kürbis dazu, und anbraten. Dann Tomatensauce und diverse Gewürze dranwerfen, und köcheln lassen. Nebenbei das Hack scharf anbraten und gut würzen. Danach alles vermengen und einen guten Schluck vom Rotwein dazu.

Jetzt nur noch die Lasagne zusammenbauen und ab in den Ofen damit.

Bilder gibt es später, ich werde gerade von der Katze belagert und kann nicht von der Couch aufstehn.

Dieses mal ist sie mir nicht zu "nass" geworden. War lecker ! Der Wein hat auch gepasst.

 

[Uli G.]

Heute gibt es Lasagne mit Rinderhack und Butternutkürbis.
Zwiebeln anschwitzen, den kleingewürfelten Kürbis dazu, und anbraten. Dann Tomatensauce und diverse Gewürze dranwerfen, und köcheln lassen. Nebenbei das Hack scharf anbraten und gut würzen. Danach alles vermengen und einen guten Schluck vom Rotwein dazu.

Jetzt nur noch die Lasagne zusammenbauen und ab in den Ofen damit.

Bilder gibt es später, ich werde gerade von der Katze belagert und kann nicht von der Couch aufstehn.

Gib auch der Katze ein wenig vom Rinderhack. Zum. meine mögen das.

Uli

 

[NettlingImp]

Meine/unsere sind sehr wählerisch, die fressen sowas nicht.
Neugierig, ja. Aber gefressen wird nur das gute Katzenfutter.
Worüber wir nicht unfroh sind, müssen wir so keine Angst haben den Tisch unbeaufsichtigt zu lassen.

 

[Uli G.]

Meine/unsere sind sehr wählerisch, die fressen sowas nicht.
Neugierig, ja. Aber gefressen wird nur das gute Katzenfutter.
Worüber wir nicht unfroh sind, müssen wir so keine Angst haben den Tisch unbeaufsichtigt zu lassen.

Naja, rohes Rindermett habe ich normal nicht auf dem Tisch stehen, es sei denn, ich sitze an selbigem .

 

[Gast60212]

War mal wieder kurz in Hamburg, einfaches aber klasse Fischrestaurant.
Saurer Hering mit Kartoffelsalat:

Anhang anzeigen 442913
Sogar der Kartoffelsalat war gut, obwohl mit Mayonnais. Das geht für einen Schwaben eigentlich überhaupt gar nicht.
Gruß Sturmi

Die Heringe sehen verdammt lecker aus. Als Angler träumt man hier im Süden von sowas nur. Wobei Rotaugen (Plötzen) sauer eingelegt ähnlich schmecken sollen. Das werd ich bald mal versuchen.

Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Brühe passt auch eher zu Maultaschen als zu Fisch.

 

[BMW Peter]

Und ich bin überzeugt, dass den jeder mag.

Sowas kommt mir erst auf den Teller wenn ich im Pflegeheim wohne.

 

[hydrantenfritz]

Es fehlt noch Griesbrei, mit Rosinen drin, den mag ich nämlich auch .

Uli

Jaa Uli..und Himbeer Sirup.....

 

[Gast 31894]

Resteverwrtung, fast vegan
Ich hatte noch Kartoffelpürre, und einen Blumenkohl.
Blumenkohl kochen, Kartoffelpü. in Auflaufform, Muskatnuss und etw. Parmesan drauf.
B.kohl auf das Pü., leichte Sauce Hollandaise drüber und mit Käse überbacken.

LG

 

[NettlingImp]

Der Rest vom Kürbis. Mit einem feinen Sösschen und Feta überbacken, dazu Reis.

 

[mossoma]

Maishendl Filet auf Paprikaschaumsauce und Penne

Tom

 

[*Topas*]

Sowas kommt mir erst auf den Teller wenn ich im Pflegeheim wohne.

vernünftig zubereitet - kann so ein Reis auch munden...

 

[Saggse]

Wann kommt denn das Foto vom vernünftigem Reis?
(Ich frage für einen Freund)

 

[*Topas*]

Februar 2022...

 

[Barmbeker]

Schnelle Küche.