Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

Diskutiere Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche im Smalltalk und Offtopic Forum im Bereich Community; Gute Küche!
G

Gast 31894

Gast
Tom,
er schrieb "Schnelle Küche", und das kann doch auch mal gute Küche sein. Ich glaub aber, uns Südlichtern fehlt da die "Dunkle Sauce" :bounce:
 
G

Gast 31894

Gast
Bin halt Schwabe!
Nordisch wäre wohl eher: Keine Erbsen, keine Bulette, Sahnehering und Apfelscheiben, und nach Gusto. Rote Beete:cool:
 
QVIENNA

QVIENNA

Dabei seit
10.10.2012
Beiträge
20.324
Ort
Wien
Modell
1250er
Moi, eines meiner Lieblingsessen, Apfelradeln 😁😁😁
 
mossoma

mossoma

Dabei seit
14.04.2014
Beiträge
4.392
Ort
Austria
Modell
FLHXS Street Glide Spezial M8
i mogs a extrem gerne

Tom
 
mossoma

mossoma

Dabei seit
14.04.2014
Beiträge
4.392
Ort
Austria
Modell
FLHXS Street Glide Spezial M8
Unbedingt einen säurlichen Apfel.....Boskop wäre ideal.....

hatte ich leider nicht zu Hause........Ich glaube meiner war ein Gala

Tom

Edith sagt es war ein Elstar
 
Wolfgang H.

Wolfgang H.

Dabei seit
23.04.2020
Beiträge
962
Ort
Berlin
Modell
BMW F 750 GS
…und nochmal Fisch nordisch:
zweierlei Matjes, Brathering, Kartoffeln und eine Soße, die meine Chefin aus Boskopäpfeln, Zitronensaft, Zwiebeln, Joghurt und Sahne kreiert hat.
C638C891-3E10-4685-B9C8-F041EBA8C64D.jpeg

Wolfgang, geborener Niedersachse und aufgewachsener Bremer
 
Wolfgang H.

Wolfgang H.

Dabei seit
23.04.2020
Beiträge
962
Ort
Berlin
Modell
BMW F 750 GS
Doch, doch, und zwar reichlich in fein gewürfelter Form in der Soße, die zwei Stunden im Kühlschrank durchgezogen hat.
Die Variante mit fein geschnittenen Zwiebelringen kenne und mag ich auch.

Edith sagt, dass ich Matjes auf Schwarzbrot belegt mit Zwiebelringen auch sehr gerne esse.
 
R

Randyacres

Dabei seit
27.06.2018
Beiträge
3.205
Die Variante mit fein geschnittenen Zwiebelringen kenne und mag ich auch.
für uns müssen es unbedingt hauchdünn geschnittene Ringe sein. Ich mache so einen Heringssalat gelegentlich und muss dann immer die gesamte Verwandschaft versorgen.

Ich habe während der Uni mal in einer Großküche mit Lieferservice für Firmen, Kindergärten etc. gejobbt. Es gab zwei Gerichte, bei denen die Kunden ausflippten: Rheinischer Sauerbraten und der Heringssalat. Da mussten die Köche immer improvisieren, weil -egal wie viel sie machten- es war immer zu wenig. Und wir Mitarbeiter wollten ja auch was haben. Geil, früh morgens Sauerbraten mit Knödel zum Frühstück. Und der war guuuuuut
 
Thema:

Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche - Ähnliche Themen

  • Gummiabdeckung für Rückspiegel

    Gummiabdeckung für Rückspiegel: Hallo. An den beiden Spiegeln sind die Gummiabdeckungen porös und somit nicht mehr schön. Wo kann ich diese einzeln kaufen? Beim Ali kosten...
  • Lackstift für Triple Black

    Lackstift für Triple Black: Hallo liebe Gemeinde, Ich suche den Farbcode für meine 1200GS Triple Black Model 2018. Genauer gesagt suche ich das grau auf dem Tank bzw. vom...
  • Biete R 1250 GS Fußrasten vorne li & re und eine hintere Linke für R 1250 GS

    Fußrasten vorne li & re und eine hintere Linke für R 1250 GS: Biete aus der Sammlung eines Verstorbenen Fußrasten an. Passen laut ETK für diese Modelle K50 R1200 GS / R1250 GS und K51 R1200 GS Adventure /...
  • Biete R 1250 GS Verkleidung / Blende für R1250 GS

    Verkleidung / Blende für R1250 GS: Biete eine rechte Kühlerblende an. Teilenummer 46 63 8 392 882 Passt laut ETK für die K50 R 1250 GS Die Blende hat einen leichten Kratzer Bei...
  • Suche Innentaschen für Variokoffer

    Innentaschen für Variokoffer: Ich habe beim GS1250 GSA Vario-Set und suche passende Innantaschen dafür
  • Innentaschen für Variokoffer - Ähnliche Themen

  • Gummiabdeckung für Rückspiegel

    Gummiabdeckung für Rückspiegel: Hallo. An den beiden Spiegeln sind die Gummiabdeckungen porös und somit nicht mehr schön. Wo kann ich diese einzeln kaufen? Beim Ali kosten...
  • Lackstift für Triple Black

    Lackstift für Triple Black: Hallo liebe Gemeinde, Ich suche den Farbcode für meine 1200GS Triple Black Model 2018. Genauer gesagt suche ich das grau auf dem Tank bzw. vom...
  • Biete R 1250 GS Fußrasten vorne li & re und eine hintere Linke für R 1250 GS

    Fußrasten vorne li & re und eine hintere Linke für R 1250 GS: Biete aus der Sammlung eines Verstorbenen Fußrasten an. Passen laut ETK für diese Modelle K50 R1200 GS / R1250 GS und K51 R1200 GS Adventure /...
  • Biete R 1250 GS Verkleidung / Blende für R1250 GS

    Verkleidung / Blende für R1250 GS: Biete eine rechte Kühlerblende an. Teilenummer 46 63 8 392 882 Passt laut ETK für die K50 R 1250 GS Die Blende hat einen leichten Kratzer Bei...
  • Suche Innentaschen für Variokoffer

    Innentaschen für Variokoffer: Ich habe beim GS1250 GSA Vario-Set und suche passende Innantaschen dafür
  • Oben