Ja klar, auch hier immer wieder die gleichen die mir und einer ganzen Nation sagen wollen, was ich zu tun und gefälligst über ein Verbot oder zumindest über eine Regulierung über Geld, zu lassen habe.
Der Weltklimarat IPCC hat im August 2019 den Sonderbericht über Klimawandel und Landsysteme vorgelegt ("Climate Change and Land"). Der Bericht veranschaulicht die Klimawirkung des Ernährungssektors sowie der Land- und Forstwirtschaft. Als Maßnahme empfiehlt er unter anderem eine ausgewogene Ernährung bestehend aus pflanzlichen Lebensmitteln und nachhaltig produzierten tierischen Produkten. Verschiedene Organisationen, darunter Tierschutzbund, maßgeblich die Bündnis 90 / Grünen und das Umweltbundesamt forderten, Fleisch stärker zu besteuern. Fleisch sei zu billig angesichts der Umweltschäden, die auf die Fleischproduktion zurückzuführen sind, so das Umweltbundesamt.
Daher auch kennen viele den Vorstoß der Grünen, einen gesetzlichen Veggieday (z.B. verpflichtend in Kantinen) einzuführen. Heute ist man soweit, dass man wieder das Beispiel aus den 60 -70 anführt, nur noch Sonntags Fleisch.
Der hohe Fleischkonsum steht in der Kritik, weil der ökologische Fußabdruck von tierischen Produkten im Vergleich zu anderen Lebensmitteln sehr groß ist. Gleichzeitig wird erwartet, dass der Bedarf von Tierprodukten weltweit weiter ansteigen wird, was bei steigender Weltbevölkerung nicht sonderlich verwunderlich ist. Die Produktion von Fleisch trägt laut IPCC-Sonderbericht 2019 bereits heute erheblich mehr zum Klimawandel bei wie die Industrie und erzeugt deutlich mehr Treibhausgasemissionen als die Produktion pflanzlicher Nahrung. Gleiches gilt auch im Bezug auf den Flächen- und Wasserverbrauch.
Daher soll sich den Plänen nach der Preis von Fleisch mindestens verdoppeln, also auch hier eine Umerziehung für viele über "nicht mehr leisten können"
Siew sind dran.
