Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[mossoma]

Traditionen bewahren

Tom

 

[Gast 32829]

Tom das sind aber keine Würstl, das sind ja richtig grosse Würste.

Good Job.

Josef

 

[mossoma]

Das täuscht......sind klassische Schweinsbratwürstl

Tom

 

[Sumsebrumse]

Jetzt muss ich hier doch auch mal angeben

Von gestern: Key Lime Pie (da kann wirklich jede Tarte au Citron mithalten) Normale Portion in kleiner Form.


Und nachher gibt es eine Veggie Lasagne mit Zucchini drin. Da ich Béchamel Sauce hasse wie die Pest, mache ich einen Klacks creme fraiche mit drauf. Dazu gibts Karottensalat mit Apfel drin.

 

[Gast 32829]

Das täuscht......sind klassische Schweinsbratwürstl

Tom

Bei uns nennen wir das eine Wurst, Würstchen (Würstl) sind bei uns immer klein.
Und kleine Würstchen gibt es bekanntlich nicht nur im Food Bereich.

Josef

 

[mossoma]

Tom der traurig ist, da Sabsis Mama an Covid gestorben ist

Edith sagt, das dritte Paar Bratwürstel wäre wie üblich für sie gewesen, da ich täglich für Mama gekocht habe

 

[Gast 31894]

Mein Beileid!
Es ist allg. eine harte Zeit. Mein Vater starb vor 6 Wochen.

Eigentlich wollte ich was anderes schreiben.
Vor ein paar Jahren hat es mich zwischen Thusis und der Via Mala zu Martin Bienert "veschlagen".
Exzelenter Käse, nicht umsonst Weltmeister geworden. ( Und ne alte Gummikuh hatte er damals auch noch!

LG an alle, denen Corona auf... geht

Bernd

 

[Gast 32829]

Tom der traurig ist, da Sabsis Mama an Covid gestorben ist

Edith sagt, das dritte Paar Bratwürstel wäre wie üblich für sie gewesen, da ich täglich für Mama gekocht habe

Mein Beileid, wir kennen das zur Genüge wenn (sehr) nahe Menschen gehen müssen.

Josef

 

[Gast 32829]

Mein Beileid!
Es ist allg. eine harte Zeit. Mein Vater starb vor 6 Wochen.

Eigentlich wollte ich was anderes schreiben.
Vor ein paar Jahren hat es mich zwischen Thusis und der Via Mala zu Martin Bienert "veschlagen".
Exzelenter Käse, nicht umsonst Weltmeister geworden. ( Und ne alte Gummikuh hatte er damals auch noch!

LG an alle, denen Corona auf... geht

Bernd

Dann warst du bei diesen beiden:

Das Geheimnis des weltmeisterlichen Käses aus Graubünden

Josef

 

[Sumsebrumse]

 

[Benno]

Mein Beileid euch beiden.

Es ist schlimm, wenn nahe Menschen gehen müssen. Die Lücke bleibt für immer.

 

[Gast 31894]

Danke Benno!

LG

Bernd

 

[apfelrudi]

Tom der traurig ist, da Sabsis Mama an Covid gestorben ist

Edith sagt, das dritte Paar Bratwürstel wäre wie üblich für sie gewesen, da ich täglich für Mama gekocht habe

Viel Kraft Euch allen

 

[mossoma]

Danke euch allen......nun lasst uns auf andere Gedanken kommen und leckere Sachen kochen.

Tom

 

[Gast 31894]

Danke Tom, das Du umgeschwenkt hast! Ich wollte, hab mich aber nicht getraut. Trauer und Lebensfreude gehört in vielen Kulturen zusammen!

Hier ist der Yammithread, bitte nicht falsch verstehen, wenn was persönliches rüberkommt.

LG

Bernd

 

[mossoma]

So ......ab in die Küche

Tom

 

[*Topas*]

Wohl eher 12 Monate, als 12 Jahre.

8.5 Jahre gereift
alter Gouda

 

[Gast 57507]

 

[GS-Matze]

Resteverwertung: Carbonara Rapido ohne Spaghetti, ohne (!!!) Sahne, in 10minuten fertig, in 5 Minuten weg. Jetzt Primitivo.

 

[QVIENNA]

8.5 Jahre gereift
alter Gouda

Der Mehrwert des Alters erschließt sich für mich nicht. 1-2 Jahre ok aber das ist gefärbter, gepresster Rollsplitt