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QVIENNA
Fiorentina, kriegst du alleine nicht weg. Kann ich aber nie essen, weil ich wieder zurück auf die andere Seite (Hollersbach) muss. Statt Pommes kann man auch was Richtiges bekommen... Momentan sind viele Holländer unterwegs.
Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche
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hydrantenfritz
- Dabei seit
- 02.02.2015
- Beiträge
- 12.661
*Topas*
mal etwas kurz zubereitet...
selbst am Herd...
etwas roten Thai Reis... langsam garen lassen - ein paar Kokosflocken - runden den erdigen Geschmack ab..
... in den Wok gelangen dann Pac Choi - die festen Endstücke zuerst - dazu etwas Kokosfett - Pilze - frischer Ingwer & Kurkuma...
... dann folgen frische Hähnchenstücke - gewürzt mit Satay und Chili - ein paar Kürbiskerne drüber....
.... scharf anbraten und nach ein paar Minuten - die Pac Choi Blätter dazugeben - die fallen schnell zusammen...
... den abgetropften Reis in eine kleine Schale geben - dann aus dem Wok geschöpft - fertig....
... leicht - aromatisch - gesund... lecker...
selbst am Herd...
etwas roten Thai Reis... langsam garen lassen - ein paar Kokosflocken - runden den erdigen Geschmack ab..
... in den Wok gelangen dann Pac Choi - die festen Endstücke zuerst - dazu etwas Kokosfett - Pilze - frischer Ingwer & Kurkuma...
... dann folgen frische Hähnchenstücke - gewürzt mit Satay und Chili - ein paar Kürbiskerne drüber....
.... scharf anbraten und nach ein paar Minuten - die Pac Choi Blätter dazugeben - die fallen schnell zusammen...
... den abgetropften Reis in eine kleine Schale geben - dann aus dem Wok geschöpft - fertig....
... leicht - aromatisch - gesund... lecker...
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QVIENNA
Aus humanitären Gründen heute keine Fotos vom Überraschungsmenü 
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Gast 16234
Gast
Sack!
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QVIENNA
Ich hätte ja welche gemacht 
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Gast 32829
Gast
ich habe heute zur Feier der Wochenteilung welche gemacht.Ich hätte ja welche gemacht
Irish Dry Aged Filet für mich, und ein Poulet Cordon bleu mit Schinken und Käse für meine Frau:
...schö.....ön la.....angsam gebraten,............
...bis Flüssigkeit aus den Poren aufstieg, und das Resultat konnte sich sehen lassen.
Dazu Broccoli nature als Beilage, das reichte vollkommen aus.
Josef
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Gast45437
Gast
Schaut sehr gut aus.
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Gast45437
Gast
Bei mir ist heut eher schlicht...aber auch lecker
Schöner Laucheintopf mit 1,5 kg Rindfleisch:
Schöner Laucheintopf mit 1,5 kg Rindfleisch:
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Gast 32829
Gast
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QVIENNA
Ich wurde bekocht...
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Gast 32829
Gast
Das sieht auch sehr lecker aus !
Josef
Josef
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QVIENNA
Homemade Sorbets, Moosbeer, Marille, Holler
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Gast 16234
Gast
ich krieg Hunger....
Notiz an mich: setze den Yammithread auf Ignore!
Notiz an mich: setze den Yammithread auf Ignore!
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Gast 32829
Gast
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QVIENNA
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Gast 16234
Gast
Ich schwör ja auf meine alten geschmiedeten Eisenpfannen !
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
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Gast 16234
Gast
Wilfried geht immer
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QVIENNA
Das letzte Abendmahl (in dieser Woche)...
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Gast45437
Gast
Lamm....?
...das letzte Abendmahl, das Jesus mit seinen Jüngern aß. Das fand am Abend vor dem Passahfest statt. Darum aßen sie gemeinsam die üblichen Speisen, die Juden am „Seder“ (so heißt der Abend im jüdischen Festkalender) zu sich nehmen. Dazu gehört nach der Vorschrift aus 2. Mo 12,21 auch das essen eines Lamms. So erzählt es auch der Evangelist Markus (Mk 14,16,12-26). Örtlich heißt es in Vers 16: „Und die Jünger gingen hin und kamen in die Stadt und fanden's, wie er ihnen gesagt hatte, und bereiteten das Passalamm.“
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