Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

Diskutiere Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche im Smalltalk und Offtopic Forum im Bereich Community; Josef, hab für dich heute einen Welsch aufgemacht :-) Passend zum Flammkuchen (100% Dinkel) mit Kirschtomaten und geräuchertem Wildlachs. Die...
QVIENNA

QVIENNA

Dabei seit
10.10.2012
Beiträge
20.359
Ort
Wien
Modell
1250er
Josef, hab für dich heute einen Welsch aufgemacht :-)
Passend zum Flammkuchen (100% Dinkel) mit Kirschtomaten und geräuchertem Wildlachs. Die Creme besteht bei mir nicht aus Creme Fraiche sondern aus CF, Sauerrahm und Olivenöl (da könnten sich die Elsässer was anschauen...).

6ECB840A-E000-4CCF-940A-A501F0E435CE.jpeg
5419FC36-BF7E-4795-8A1F-8769C12621B2.jpeg

Ps: der Lachs kommt erst in den letzten 3-4 Minuten drauf
 
Zuletzt bearbeitet:
G

Gast 32829

Gast
Salü

Heute gab es zum Nachtessen einen einfachen, aber sehr feinen Flammkuchen.

IMG_20200717_183940[1].jpg



Creme fraiche, Zwiebeln und etwas Gewürz, den Lachs hat meine Frau erst nach dem backen auf den Kuchen gelegt.
Dazu ein frisches Bierchen, mehr braucht man nicht.

Josef
 
G

Gast 32829

Gast
Tom
Du hast jetzt schon 2/3 deines ersten Nichtraucher Jahres geschafft ! :rocker:


Josef
 
hartl15

hartl15

Dabei seit
26.07.2017
Beiträge
1.505
Ort
Ostalpen
Modell
R1200GS_04/16
Oh ja....den muss ich auch mal wieder machen

Werde ich ihr ausrichten.....war sauguat.....vielleicht ein wenig salzig.....scheint immer noch verliebt zu sein in mich, meine süße..... :knuddel:

Tom
Ihr könnt die Riesendose mit Salz ja vom Tisch verbannen - das wäre gesünder ... :nerd:
 
G

Gast 32829

Gast
Salü

1 1/2 Std sind durch, reicht noch nicht:

15950858939581740917773.jpg


Bin jetzt noch mit der Auswahl des Rebentees beschäftigt:

15950860184501209532916.jpg



Josef
 
mossoma

mossoma

Dabei seit
14.04.2014
Beiträge
4.392
Ort
Austria
Modell
FLHXS Street Glide Spezial M8
Perfekte Ribs brauchen Zeit.....meistens sind sie bei uns nicht so fleischig wie in den Staaten.....Es würden auch 4 Stunden reichen....darunter würde ich zeitlich nicht gehen.

Tom der jetzt Hunger hat

Edith glaubt, das hast die Silberhaut von den Ribs nicht entfernt......
 
Zuletzt bearbeitet:
mossoma

mossoma

Dabei seit
14.04.2014
Beiträge
4.392
Ort
Austria
Modell
FLHXS Street Glide Spezial M8
Ich auch................ aber erst in 4 Stunden :essen:
 
G

Gast 32829

Gast
Etwas mehr als zwei Stunden sind durch, hab jetzt noch die Beilage dazu gelegt:

15950898181361698616531.jpg


Ind die Weinauswsahl ist auch getroffen:

1595089951599228211519.jpg


Kein Riesenbrüller, aber eine durchaus schöne Assemblage.

Josef
 
Thema:

Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche - Ähnliche Themen

  • Biete R 1250 GS Speichenfelgen schwarz für R1250GS und R1200GS LC + neuen PST 3

    Speichenfelgen schwarz für R1250GS und R1200GS LC + neuen PST 3: Hallo zusammen, ich verkaufe einen Satz schwarze Speichenfelgen für K50 und K51 Modelle. Die Felgen haben ca. 20.000km gelaufen und sind mit...
  • Griffe für Sozial Alu Topcase Träger

    Griffe für Sozial Alu Topcase Träger: Hallo. Habe eine GS 1250 mit Alu Topcase. Leider sind die Griffe für den Sozius ziemlich dünn. Hat da jemand eine Lösung für das Problem. Habe...
  • Biete R 1200 GS (+ Adventure) Vario-Koffer Gepäckschienen für BMW R 1200 GS BJ 2004-2012

    Vario-Koffer Gepäckschienen für BMW R 1200 GS BJ 2004-2012: Hallo zusammen, ich biete Gepäckschienen für Vario-Koffer an. Die Schienen sind unbenutzt, da ich bei AliExpress die falsche "Farbe" bestellt...
  • Biete R 1250 GS Zweiter Radsatz für BMW R1250 GS (komplett) wie neu

    Zweiter Radsatz für BMW R1250 GS (komplett) wie neu: Hallo Zusammen, ich räume meine Garage auf! Ich habe mir für meine BMW R1250 GS BJ. 2020 einen kompletten zweiten Radsatz zugelegt (also mit...
  • Biete HP2 (Enduro + Megamoto) Dynojet PowerCommander 5 für BMW HP2, GS1200 andere K25 Modelle + Quickshifter

    Dynojet PowerCommander 5 für BMW HP2, GS1200 andere K25 Modelle + Quickshifter: Verkaufe einen Powercommander 5 + Zubehör Der PC war beim Kauf an meiner HP2 Megamoto verbaut. Ich habe die MM auf Original-Stand zurückgebaut...
  • Dynojet PowerCommander 5 für BMW HP2, GS1200 andere K25 Modelle + Quickshifter - Ähnliche Themen

  • Biete R 1250 GS Speichenfelgen schwarz für R1250GS und R1200GS LC + neuen PST 3

    Speichenfelgen schwarz für R1250GS und R1200GS LC + neuen PST 3: Hallo zusammen, ich verkaufe einen Satz schwarze Speichenfelgen für K50 und K51 Modelle. Die Felgen haben ca. 20.000km gelaufen und sind mit...
  • Griffe für Sozial Alu Topcase Träger

    Griffe für Sozial Alu Topcase Träger: Hallo. Habe eine GS 1250 mit Alu Topcase. Leider sind die Griffe für den Sozius ziemlich dünn. Hat da jemand eine Lösung für das Problem. Habe...
  • Biete R 1200 GS (+ Adventure) Vario-Koffer Gepäckschienen für BMW R 1200 GS BJ 2004-2012

    Vario-Koffer Gepäckschienen für BMW R 1200 GS BJ 2004-2012: Hallo zusammen, ich biete Gepäckschienen für Vario-Koffer an. Die Schienen sind unbenutzt, da ich bei AliExpress die falsche "Farbe" bestellt...
  • Biete R 1250 GS Zweiter Radsatz für BMW R1250 GS (komplett) wie neu

    Zweiter Radsatz für BMW R1250 GS (komplett) wie neu: Hallo Zusammen, ich räume meine Garage auf! Ich habe mir für meine BMW R1250 GS BJ. 2020 einen kompletten zweiten Radsatz zugelegt (also mit...
  • Biete HP2 (Enduro + Megamoto) Dynojet PowerCommander 5 für BMW HP2, GS1200 andere K25 Modelle + Quickshifter

    Dynojet PowerCommander 5 für BMW HP2, GS1200 andere K25 Modelle + Quickshifter: Verkaufe einen Powercommander 5 + Zubehör Der PC war beim Kauf an meiner HP2 Megamoto verbaut. Ich habe die MM auf Original-Stand zurückgebaut...
  • Oben