Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

[*Topas*]

Angerührt

WM like.... kurz und knackig in der Vorbereitungsphase....

langsames vorheizen...

aufgeheizt.... feurig...

etwas ziehen lassen....

Mitspieler platzieren...

fliegender Wechsel....

Freistoss....

versenkt....

Schlusspfiff

 

[Eddy der Belgier]

Was werden wir machen?

 

[*Topas*]

kochen?

 

[Brauny]

Was werden wir machen?
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Es wird wohl:
"Blau gestempeltes Schweinebein mit Navy Bean an Onion-Allium sauce."

Hofe du weißt, was du tust?
Gruß Brauny

 

[Gast 31894]

Irgend ein leckeres Ein-Töpfchen?
Eddy lass uns nicht dumm bleiben und verrate es.
Zum Teil sieht es nach Minestrone aus, aber da wäre es zu wenig Gemüse.

LG

 

[Eddy der Belgier]

Es wird wohl:
"Blau gestempeltes Schweinebein mit Navy Bean an Onion-Allium sauce."

Hofe du weißt, was du tust?
Gruß Brauny

Weiße Bohnensuppe mit Schenkel

 

[Barmbeck-Basch]

Habe gerade gesehen, bei uns im Naan gibt es auch Zipfel.

 

[Barmbeker]

Grünkohlzeit, lecker

 

[*Topas*]

Weiße Bohnensuppe mit Schenkel

Ich hoffe mal, dass du das Fleisch nicht verwässerst

Fleisch würde ich krustig anbraten, die Bohnen seperat kochen und dann mit der Haxe im Ofen ziehen lassen.
Gemüse zum Schluss dazu.... nicht verkochen...

Ist zwar weniger flüssig, aber mehr Geschmack drumherum

Gutes gelingen

 

[Andi#87]

Geht sowas (alles) eigentlich auch ohne Schwein?

 

[*Topas*]

klar - mit Ente zB

 

[Brauny]

Geht sowas (alles) eigentlich auch ohne Schwein?

Geht auch hervorragend mit Lachs, oder Dorade.
Gruß Brauny

 

[Eddy der Belgier]

Ich hoffe mal, dass du das Fleisch nicht verwässerst

Fleisch würde ich krustig anbraten, die Bohnen seperat kochen und dann mit der Haxe im Ofen ziehen lassen.
Gemüse zum Schluss dazu.... nicht verkochen...

Ist zwar weniger flüssig, aber mehr Geschmack drumherum

Gutes gelingen

Ich habe alles, also Fleisch (Suppenfleisch mit Knochen) und alles Gemüse, die Hälfte der Bohnen, im Suppenkessel köcheln lassen, 3 Stunden, dann das Fleisch rauslegen und von Knochen und Fett ablegen, Suppe mischen, den Rest der Bohnen mit dem Fleisch reinziehen, weitere 30 Minuten köcheln lassen und fertig.

 

[udob]

Kein Zipfel, aber u.a. Kipferl:

Den ganz traurigen leeren Teller überlasse ich eurer Phantasie.
:-) :-)

 

[QVIENNA]

Früchtetee Mischungen sind angekommen, sollte für die Saison reichen

 

[Gast 11529]

Da wird man ja garnicht besoffen von.......rausgeworfenes Geld........

 

[QVIENNA]

Huhn Provenciale (oder so), zack und 50-60 Minuten in den Ofen

 

[Gast 32829]

Huhn Provenciale (oder so), zack und 50-60 Minuten in den Ofen

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Was gibt es feines zu trinken dazu ?
Ich hoffe nicht Tee.

Josef

 

[Gast 31894]

Zur rechten Zeit einen Schluck trockenen Weissen dazu...

 

[Gast 32829]

Salü

Heute wieder mal italienisch:

Dazu einen Salat, lecker war es.

Josef