Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche

Diskutiere Der Yammithread für Foodblogger, hungrige und Hobbyköche im Smalltalk und Offtopic Forum im Bereich Community; Kleine Hefeteiglinge unterschiedlich gefüllt mit Pflaumen/Marzipan; Marzipan und Zimt; Kinderschokolade ; Nougat :essen:
Cloudy

Cloudy

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Für eine schöne Farbe könnte der Teig noch vor dem Backen mit Eigelb bestrichen werden.
Mache ich schon mal mit schnöden Aufback-Croissants.
 
GSWille

GSWille

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Richtig aber ich hatte kein Ei mehr war spontanes Backen ;)

Das Ei aber etwas mit Wasser verdünnen damit die Farbe nicht zu dunkel wird
 
GShammer

GShammer

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Mein täglich Brot gibt mir.........neeeeee neeeeeeee große rote Zwiebel,3 Tomaten, Basilikum aus dem Garten, 6 Eier, Hühnchen Fleisch, Champignons,Salz aus Gerande und Pfeffee .....das alles in 100 Gramm Butter geschmort......😉 Frühstück ist fertig......
IMG_20260811_063745.jpg
 
GShammer

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Ja gibt genug in der Umgebung..... Tomaten, Zwiebeln, Basilikum aus'm Garten...
 
KaTeeM is a schee...

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Ne schwatte, ne orange und ganz arg fehlt die weiße...
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Wenn der Cheddar jetzt noch ein bisschen mehr auf dem Fleisch zerlaufen wäre, wäre das mein neues Hintergrundbild für den Desktop... :bounce:
 
Brauny

Brauny

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Geil! :sabbber:

Wenn der Cheddar jetzt noch ein bisschen mehr auf dem Fleisch zerlaufen wäre, wäre das mein neues Hintergrundbild für den Desktop... :bounce:
Vielleicht liegt es daran das es gar kein Cheddar ist, sondern ein leckerer, würziger „ Oud Snijdbaar Texel“, den ich gern in Holland kaufe. Der zerläuft nicht, sondern wird wenn er warm ist, Wachsweich.
Gruß Brauny
 
GSWille

GSWille

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Das Rezept aus einer Unterkunft in einem kleinen ligurischen Dorfnest mitgebracht. Bin gespannt ob es genauso gut schmeckt wie von der Nonna. ;)

20260913_190403.jpg


Einmal nur als Schokokuchen

und einmal gemischt

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Thema:

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