Q_Treiber_Josef
Das ist genau einer der Gründe warum ich schon lange ( > 10 Jahre) nur Bier von ganz kleinen Brauereien kaufe, da gibt es diese (von mir sehr geschätzte) Vielfalt noch.naja, gerade bei Bier geht der Trend zu einem ziemlichen Einheitsbrei. Unterscheiden tun sich die Biere meist nur noch in der Werbung, sprich dem Image, das sie im Verbraucher erzeugen und somit seine Präferenz. Biere derselben Art aus dem selben Konzern schmecken leider eines wie's andere.
Als das bei uns losging mit der Aufkauferei der Brauereien untereinander, kaufte hier in Frankfurt Binding die Brauerei Henninger. Nunja, war mir wurscht, so lange mein Henninger Export noch so schmeckt, wie es mir schmeckte. Tat es aber nach ein paar Jahren nicht mehr. Schmeckte dann wie Binding, was ich aus genau diesem Grund nie gekauft habe. Seitdem kaufe ich leider kein Exportbier mehr, weil ich kein gutes finde und mit der ganzen Experimetiererei der Craft Brauereien kann ich auch wenig anfangen. Ich wurde mit 7 Jahren durch unseren bekloppten Hausmeister auf Henninger Export geprägt (Mann, hat der Ärger mit meiner Mutter gekriegt), da gibts dann nix anderes mehr und Pilsbier mag ich nicht so gerne
Bei den allermeisten "Bieren" steht ja heute irgendwo Carls-ecken oder Hein-berg hinten drauf, und genau so schmecken die dann auch, Labelbiere wie ein Einheitsbrei.
Josef





