Handwerk, wo gehst Du hin

[*Topas*]

Messer - handgemacht, bzw. händisch bearbeitet - findet man auch hier -Windmühlenmesser Santoku Nakiri Herder > - sie exportieren auch nach Japan klar...

ich halte es da eher konservativ - Schmuck - oder Gebrauchsgegenstand..... ich benutze meine Messer gerne und häufig, schleife sie dann auch nass....

Unser örtlicher Messerschleifer - Handwerk eben - hat letztes Jahr den Laden dichtgemacht - wer lässt schon für 10 Taler ein Messer schärfen, wenn er für diesen Betrag, zwei neue bekommt - im Discounter.....

Die sogenannten Damaststahlmesser sind eine alte Schmiedetechnik - geht heutzutage auch schon vollautomatisch maschinell... ->tojiro

Menschen sind teuer - ihre Arbeit ist es auch - egal, ob in Deutschland oder Japan.....

Der Vorteil, beim Kauf in Japan oder generell im Ausland - entsteht durch Währungsschwankungen oder beim Direktimport...

Interessantes -> Die Messer-

... im Ausland -> Japanese Cutlery

oder in Japan -> Japanese knife shop>>

 

[der niederrheiner]

Hier in Mönchengladbach gab es einen, der wo Damaszenermesser und so, geschmiedet hat. . .

 

[Wetzlarer]

Hallo!

Wer interesse an Damast Stahl hat und evtl. auch selbst Messer fertigen möchte kann sich mal hier umschauen:

Start

 

[*Topas*]

ich mag das - hat etwas archaisches-....

und wenn so etwas bei rumkommt....

wie heisst der deutsche Schmied?

 

[Q_Treiber_Josef]

ich halte es da eher konservativ - ich benutze meine Messer gerne und häufig, schleife sie dann auch nass....

Halte ich auch so, ich habe im Büro eine 10" Schere die ich vor über 3o Jahren (damals ++150.- SFR ) bekommen habe:

- damit schneide NUR ich

- ich schneide nur Papier und Schablonit Transparentfolien

- sonst niGS

- ich halte sie immer sauber und trocken.

- in mehr als 30 Jahren erst 1 mal nachgeschliffen.

ich weiss nicht ob es solche Qualität heute noch gibt,
ich würde den Preis SOFORT und sehr gerne wieder zahlen.


Ein Töffkollege von mir ist Coiffeur, der hat 3 komplette Sätze an Japansichen Präszionsscheren.
Ein Satz zum schneiden, 1 in Reserve und der dritte irgendwo nach oder von Japan zum schleifen.
Und da rupft und zupft dann aber gar nichts beim schneiden.


Josef

 

[*Topas*]

du hast noch Haare....

solche Scheren bekommt man zur Gesellenprüfung geschenkt - für`s Leben....

 

[apfelrudi]

wenigstens gibt's auch was für Handwerker...

 

[Q_Treiber_Josef]

du hast noch Haare....

solche Scheren bekommt man zur Gesellenprüfung geschenkt - für`s Leben....

JA, ich habe noch Haare, beim Kollegen sitz ich so in etwa alle 5 Wochen auf dem Stuhl.
Als ich die Schere bekam, hatte ich schon 2 Berufsabschlüsse und ein paar Jahre Jahre Praxiserfahrung.


Josef

 

[Q_Treiber_Josef]

wenigstens gibt's auch was für Handwerker...
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Rudi DU verkehrst sicher nicht dort, ist ja gar kein Morillon angeschrüppen.

Josef

 

[Mitglied 15676]

wenigstens gibt's auch was für Handwerker...
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bei den Spezialisten gibts bestimmt auch kaffee to go "auch" zum mitnehmen

 

[*Topas*]

JA, ich habe noch Haare, beim Kollegen sitz ich so in etwa alle 5 Wochen auf dem Stuhl.
Als ich die Schere bekam, hatte ich schon 2 Berufsabschlüsse und ein paar Jahre Jahre Praxiserfahrung.


Josef

untenrum? autsch....

 

[Larsi]

untenrum? autsch....

scheinst du ja gut zu kennen ... erzähl mehr.

 

[apfelrudi]

scheinst du ja gut zu kennen ... erzähl mehr.

bitte nicht!

 

[*Topas*]

waxing rules.... Handwerk.....

 

[Q_Treiber_Josef]

untenrum? autsch....

Wenn ich noch einen Kopfstand machen könnt, dann wären die meisten Haare unten.


Josef

 

[Q_Treiber_Josef]

scheinst du ja gut zu kennen ... erzähl mehr.

LARSI,
den Topas möchte ich sicher nicht als Coiffeur,
weil wenn er so schneidet wie er hier.......


Josef

 

[Benno]

..... ich benutze meine Messer gerne und häufig, schleife sie dann auch nass....

Genau so und nicht anders, mit (Nass-) Schleifsteinen und Lederriemen. Und die Windmühlen, natürlich die nicht rostfreien, liegen auch in meiner Schublade.

 

[Bergchris]

LARSI,
den Topas möchte ich sicher nicht als Coiffeur,
weil wenn er so schneidet wie er hier.......

Josef

Der tut nix, der will doch nur spielen

 

[Henryt]

"..ich benutze meine Messer gerne und häufig, schleife sie dann auch nass...."
Ich benutze meine auch gerne, aber lass schleifen. Das kommt meiner angeborenen Faulheit entgegen und vor allem, weil in meiner Nähe einer der letzten Messerschmiedemeister einen Laden hat und der das viel besser kann als ich.
Passt gut zum Thema, aussterbendes Handwerk.

 

[cowy]

LARSI,
den Topas als Coiffeur.....

Josef

Ich weiß nicht, ob da ein Coiffeur
die Lösung ist, wenn ich mal nicht mehr selber fahren kann ..... ;-)


Cowy